Níkaragva: flott skjálftamiðja
Ivan Cussigh kom að Níkaragva á sem flóknasta máta: eftir að hafa fantasað um Kosta Ríka í 25 ár. Þegar hann var ungur hafði vinur hans gefið honum fimm kólna seðil (kostaríkanska gjaldmiðilinn) og hann hafði verið töfraður af sjónrænum vettvangi bænda og sjómanna sem sýndir voru á honum. Það var eins og Brueghel hefði málað í hitabeltinu.
„Mér fannst þetta svo fallegt að ég hélt að einn daginn þyrfti ég að ferðast þangað,“ útskýrir Cussigh (fæddur á Ítalíu og uppalinn í Sviss) fyrir mér á meðan hann leitar að talisman sem hann geymir enn í töskunni sinni til að sýna mér. . Í kjölfarið fór Cussigh, sem rak næturstað í New York eins og Bar d'O og 60 Thompson's þakbarinn, sumarlangt í Kosta Ríka. Þar til árið 2008, í einni af þessum ferðum til Mið-Ameríku, lenti hann í úrhellisrigningu og bað ferðaskrifstofu sína að fá sér ódýra miða einhvers staðar. 'þurrt ' og skyndilega fann hann sig í Níkaragva, í fallega og örlítið horfna bænum grenada nýlenduveldi.
Níkaragva, flotti skjálftamiðjan
Töfrar fortíðar hennar - reitir fullir af tré, steinsteyptar götur og áberandi kirkjur - og a Göngubraut með útsýni yfir Níkaragvavatn (sá stærsti á landinu) varð strax hneykslaður. „Þetta var ekki bara fullkomnun pastelmála húsa,“ fullvissar hann mig um. Það voru dömurnar sem fóru með stólana á gangstéttina til sjá lífið á götunni . Þeir minntu mig svolítið á ömmu mína á Ítalíu.“
Þetta hvatti hann ekki aðeins til að festa rætur, heldur áttaði hann sig á því að hann vildi byggja eitthvað. Hann hringdi því í æskuvin sinn Jean-Marc Houmard, eiganda vinsælustu staða Manhattan, þar á meðal Acme, Bond Street og Indochine, elskan tískuheimsins. “ Að eiga lítið hótel á framandi stað hefur alltaf verið draumur minn. Houmard játar. Hluti af áfrýjun Níkaragva er að það þarf enn að gera það. Það er uppgötvunarstaður í landinu ”.
Granada, borg til að dást að
Síðasta vetur fundu Cussigh og Houmard kjörinn stað fyrir nýja hótelið sitt, Tribal, í byggingu á miðstöð grenada Það var áður iðnaðarmannasamvinnufélag. Í fyrstu reyndu þeir að endurbæta mannvirkið, en „ekkert var hægt að bjarga,“ að sögn Houmard. Þeir þurftu að byrja frá grunni, sem var ekki auðvelt verk. „Mér fannst spænskan mín þokkaleg,“ grínast Cussigh, „en svo áttaði ég mig á því að ég kunni ekki að segja rotþró.“ Hins vegar gerði það þeim kleift að vera skapandi: í stað þess að hafa hefðbundið nýlenduútlit - sem að mati Houmard getur verið " svolítið strangur ”– bjó til blendingur á milli a nýlenduhús, býli og lítill þéttbýlisstaður.
Hótelið sem myndast er a glæsilegur pastiche áhrifa : hvítkalkuðu veggirnir eru innblásnir af elstu húsin í Granada og svörtu og hvítu stigadúkarnir voru komnir frá Kenýa . Sundlaugargólfið minnir á mósaík eftir Roberto Burle Marx af göngunni af Copacabana , en verönd eru skreytt með kilim frá Tyrklandi . Það eru líka snertingar frá New York: risastóra málverkið í anddyrinu, til dæmis, er klippimynd svipað og Basquiat sem einu sinni hékk á 60 Thompson. „Jean-Marc tók það af grindinni, rúllaði því upp, setti það í brimbrettatöskuna sína og kom með það hingað,“ segir Cussigh.
Herbergin sjö á Tribal Hotel eru samhliða fagurfræðilegum áhrifum frá öllum heimshornum
En Cussigh og Houmard eru ekki þeir einu sem hafa séð möguleika Níkaragva. Í hvert skipti það eru fleiri frumkvöðlar , innfæddir og útlendingar (snjallir kaupsýslumenn og smærri draumóramenn), sem eru farnir að fjárfesta um allt land , sérstaklega í Handsprengja og á punktum í suðri, í kringum Níkaragvavatn og meðfram ströndinni þar til komið er að sjávarþorpum í San Juan del Sur . Þeir eru að endurheimta molnandi haciendas, opnun lúxus vistvæn skálar , Búa til stíl brim shacks boho flottur og í því ferli að ryðja brautina fyrir komu nýrrar tegundar ferðalanga til Níkaragva.
Á bak við Sandinista bylting og borgarastyrjöld sem stóð í tíu ár og lauk árið 1990, megnið af Erlendir ferðamenn voru ævintýragjarnir brimbrettamenn og evrópskir bakpokaferðalangar sem nennti ekki smá hættu og skorti á nútímaaðstöðu. Nú lenda gestir í a land í breytingaferli , með töfrandi stað þar sem þróun er ekki útbreidd, en sem hefur mjög háan stíl og þægindi, svo ekki sé minnst á stöðugleika (Níkaragva er eins og er eitt öruggasta landið á svæðinu). Sú tegund af fullkominni blöndu sem hefur leitt til þess að Carlos Pellas, einn ríkasti iðnaðarmaður landsins, opnaði lúxusdvalarstaðinn Mukul árið 2013, á Kyrrahafsströndinni rétt norðan við San Juan del Sur. 200 milljón evra verkefnið felur í sér lúxus einbýlishús ( hver með sundlaug ), sex heilsulindir, golfvöllur og bráðum a Lendingarbraut.
Ein einbýlishúsanna á Mukul lúxusdvalarstaðnum
Þegar ég fer frá Granada held ég 100 kílómetra suður í átt að Maderas Village, a skáli brimbrettabrun á ströndinni nálægt San Juan del Sur . þar hitti ég Dave Grossman , 31 árs fyrrverandi lögfræðingur á Manhattan, og Matt 'Dickie' Dickinson frá Toronto, einnig 31 árs. Saman opnuðu þeir þetta 20 herbergi árið 2011 . „Þrjár flöskur af rommi seinna og meira en hundrað klukkustundir af samræðum hjálpuðu okkur að skilja að við vorum að sækjast eftir sömu hugmyndinni,“ rifjar Grossman upp. Þeim tókst að safna stofnfé, fundu þriðja félaga með byggingarreynslu og reistu sinn fyrsta palapa. Dickinson sýnir mér jógaskálann, sem hefur frekar nútímalegt útlit, ásamt því að telja upp frumbyggja skóginn sem hefur verið notaður á eigninni: tabebuia, tröllatré, jatoba, pachote (Hóteleigendur í Níkaragva tala um tré í sama tóni og franskir vínræktarmenn ræða terroir).
The samfélagssvæði , sem virkar sem borðstofa, er fullt af hengirúm og sófa þar sem sumir sólbrúnir brimbrettakappar hvíla sig eftir að hafa sigrað bestu öldurnar . Á borðum eru fartölvur og kassagítar, eigendur eru nýbyrjaðir að smíða a upptökuver . Nokkrir ungir menn draga brimbrettin frá ströndinni en annar hvílir á reiðhjóli í nágrenninu. Mér finnst ég vera inni Topanga, Kaliforníu . Þess í stað líta Grossman og Dickinson á eign sína frekar sem útungunarvél fyrir hugmyndir, sem eins konar hipster námsmiðstöð . „Margir koma hingað og lífsferill þeirra breytist. Í sameiginlegir kvöldverðir eru alltaf til umræðu og nýjar hugmyndir koma upp “, segir Grossman.
Maderas Villas, brimbrettaskáli á ströndinni
Svo mikið að heimsókn hönnuðanna Evan og Oliver Haslegrave leiddi til þess að Grossman og Dickinson bjuggu til húsgögn fyrir heim , fyrirtæki bræðranna í New York Haslegrave . Árið 2011 stofnuðu Grossman og Dickinson Maderas Collective, 1.000 fermetra hönnunarstofu í Managua , en þar starfa 20 smiðir á staðnum.
Í heimsókn minni til Handsprengja Mér finnst borg ljóma, ekki bara vegna kæfandi sumarhitans, heldur líka vegna þess nýmálaðar framhliðar í pastellitum . „Fólk á í rauninni ekki mikinn pening, en það er stolt af heimilum sínum,“ segir Cussigh þegar við göngum niður eina af steinsteyptum götum þess og keppumst um pláss með hestakerrum og uxakerrum. Við höldum á fallega og vel hirta aðaltorgið, þar sem stráhattar og sneið mangó eru seld.
Rétt á móti er dómkirkjan í Granada. Nú skil ég hvers vegna allir frá 'Nica' (eins og útlendingar kalla hana) segja það Granada er fallegasta borgin , sem og þeir ríkustu menningarlega séð : Þekktur sem nýlendu gimsteinn Níkaragva , með næstum því 500 ára , er völundarhús af þröngum götum með mangótrjám og spænskum stórhýsum með rauðþak sem byggð voru á öldum XVIII og XIX . Ef þú gengur einhvern sunnudag í gegnum gamall bær , það er mjög líklegt að þú rekist á hefðbundna hátíð: a hestagöngu, nautaat, ljóðalestur eða jafnvel óperu.
Nýlenduborgin Granada
Ég sé í fljótu bragði okra liturinn frá innri verönd húss fullt af risastórum fernum, ávaxtatré og ruggustólar úr tré og reyr . Mér hefur verið sagt það að kaupa fasteign til að endurbæta hana kostar mjög lítið , og í smá stund hugsa ég um að taka út allt mitt fjármagn og eyða því í að gera upp heila blokk af þessum gimsteinum. Að eignirnar séu svo ódýrar er það sem hefur gert þennan stað svo aðlaðandi fyrir útlendinga (Níkaragva er enn næst fátækasta landið í Ameríku, á eftir Haítí; miðgildi árstekna er rúmlega 700!). En að stofna fyrirtæki hér krefst meiri bjartsýni en beinhörðum peningum. Tökum sem dæmi matreiðsluuppsveifluna í Granada.
Þriðja augað veitingahúsið, frá asískum stíl , var frumkvöðull þegar það opnaði árið 2001 og sló svo í gegn að það er nú með systurveitingastað í Managua . „Þegar ég kom voru fáir valkostir í La Calzada,“ segir eigandi þess, Glem Castro, við mig og vísar til göngugötu borgarinnar, sem nú er með veitingastöðum, kaffihúsum og börum. Meðal þessara staða höfum við handverksbakaríið Lífsins brauð , opnuð af kanadískum og venesúelskum hjónum eftir velgengni fyrsta staðsetningar þeirra í San Juan del Sur, auk hinnar dásamlegu sjávarrétta. suðurhæðirnar.
Litur jafnvel á borðið
Einn af nýju hápunktunum er espressónleikari , staður sem opnaði í fyrra af Andrew Lazar , sem fæddist í Rivas í nágrenninu, og ungverskur félagi hans, Zoltán Puzsár. The bjartur veitingastaður hefur afslappaðan anda , en matseðillinn er metnaðarfullur: ostar, mjúkt ossobuco á heimagerðu tagliatelle og ís úr ferskri basil, appelsínuberki og dökku súkkulaði frá Níkaragva.
Lazar útskýrir fyrir mér að gnægð frjósöms ræktunarlands gerir það auðvelt að fá ferskt gæðahráefni . Það hjálpar mér líka að skilja hversu langt breytingar eru komnar í landi hans: „Nóttina sem við opnuðum var svartnætti,“ segir hann mér. Og minningin um myrka daga borgarastríðsins kom upp í huga hans. „En svo sá ég alla nágranna okkar á götunni og ég hugsaði: „í mörg ár var allur auðurinn í höndum fárra, en nú erum við þau sem erum á öldunni, jafnvel þótt hún bíði eftir tjaldinu. að koma,“ segir kaldhæðnislegt. Þeir þurfa kannski ekki að bíða of lengi.
Expressionisti, einn merkilegasti staður Andrésar lazar
Síðasta kvöldið mitt í Níkaragva birtist hópur bandarískra kvenna við hlið Tribal hótelsins. Þeir hafa heyrt um síðuna og vilja kíkja á hana. Sem hljómandi "ó!" og "ó!" koma út úr munni þeirra blandast við hitabeltisumhverfi –og tindrið af marokkóskum ljóskerum og sveiflum fernum–, ég ræðst inn og spyr um líf þeirra. Þau hafa öll flutt hingað á síðasta áratug. Einn rekur lítið hótel og einn er fasteignasali (ath. sjálf: fáðu kortið hennar). Þessi fimmtíu ára gamall frá Martha's Vineyard segir mér að þar til fyrir ekki svo löngu síðan hafi Granada verið mjög lágt, aðallega útlendingar sem reyndu að finna ódýr eftirlaun. „Ég var tilbúinn að flytja til Panama City, en svo sá ég hvernig þetta var ungt fólk fór að setjast að við að gera áhugaverða hluti segir hann og sötrar mojito. Svo ég held að það sé best að vera nálægt ”.
* Þessi grein er birt í 79. desember tölublaði Condé Nast Traveler tímaritsins. Þetta tölublað er fáanlegt stafrænt fyrir iPad í iTunes AppStore og stafrænt fyrir PC, Mac, Smartphone og iPad í sýndarsölustöð Zinio (í snjallsímatækjum: Android, PC /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Þú getur líka fundið okkur á Google Play Newsstand.
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- Níkaragva vaknar
- Karíbahafið á 50 eyjum - Níkaragva fyrir byrjendur
Börn á Masaya markaðnum