Borðaðu eins og fuglarnir í Tælandi.
Það er erfitt að ímynda sér borð með betra útsýni annars staðar í heiminum. Þegar litið er niður sjást aðeins trjágreinar og jörð í of mörgum metra fjarlægð. Fyrir framan mig, grænbláa hafið Taílandsflóa með lítilli eyju fyrir framan og fyrir öll hljóð, íkornarnir sem hoppa á milli trjánna, vindurinn sem hristir laufblöðin og söngur framandi fuglanna sem umlykja okkur.
Máltíð á Tree Top Dining veitingastaðnum á Soneva Kiri hótelinu á afskekktu eyjunni koh gott , í Tælandi, er ein af þeim sem ekki gleymast. Til að byrja með, því eins og nafnið gefur til kynna er það staðsett meðal trjátoppanna um 5 metra hæð yfir jörðu . Til að komast þangað sækir 4 manna rattanhreiðrið okkur upp á jörðina og fer hægt upp með rafmagnssnúru að þeim punkti sem er með besta útsýninu vestan við eyjuna. Fyrir ofan, á litlum palli, bíður okkar Khun Lek, loftfimleikaþjónninn okkar , sem, eftir að hafa tekið eftir beiðni okkar, stillir beisli sitt, krækir það við stálstrenginn sem liggur í gegnum trén, og sem nútíma Tarzan hoppar út í tómið og lofar að koma fljótlega aftur með matinn okkar.
Eitt blik niður fær mig til að skilja hvers vegna börn mega ekki vera á veitingastaðnum . Héðan upp frá, umkringd frumskógi á alla kanta, hef ég þá undarlegu tilfinningu að vera á stað sem tilheyrir mér ekki, að vera forréttinda utangarðsmaður í heimi fugla, íkorna og apa. Áður en við getum saknað hans kemur Khun Lek aftur, rennur snöggt undir vírinn og ber bakka með öllum óaðfinnanlega matnum.
Við höfum valið að borða morgunmat í hreiðrinu (þó hægt sé að borða hádegismat og líka kvöldmat), svo fljótlega fylla kruðerí, muffins, ávextir og ristað brauð, sem engin smáatriði vantar í. Te, kaffi og egg eru enn heit þegar þú kemur með þau án þess að hella niður dropa. „Ég æfði mig í mánuð til að geta komið með og borið uppvaskið með annarri hendi án þess að missa það“ Lek segir mér brosandi, sem virðist njóta starfsins sem þjónn í hæðinni.
Eins fljótt og hann kom fer hann, en ekki áður en hann segir okkur að ef við þurfum á honum að halda, þá verði hann þar. næði staðsettur á timburpalli nokkrum metrum fyrir neðan , og að hann komi aftur til okkar eftir hálftíma. Hitastigið í morgun um miðjan janúar er fullkomið og grænblár hafsins í bakgrunni spáir öðrum óviðjafnanlegum degi á ströndinni. Á meðan ég helli upp á annað kaffi hugsa ég að ég gleymi varla þessum morgunverði meðal trjátoppanna í þessu stykki af taílenskri paradís.