Ólífulundurinn er hluti af sögu okkar, Það er eitt af táknrænustu trjánum á Íberíuskaganum . Rómverjar og Grikkir töldu það tótemískt tré, tákn sigurs, ódauðleika og styrks - mundu eftir krónum af ólífulaufum sem keisararnir sýndu í Colosseum-.
Útbreiðsla þess um Miðjarðarhafið tekur stór landsvæði, tæplega 5.000.000 hektarar í Evrópu , þar af aðeins meira en helmingur á Spáni. Andalúsía Það er það svæði sem helgar mest landbúnaðarsvæði til ólífulunda með um það bil 1.500.000 hektara , enda Jaén héraðið með hæsta fjölda ólífutrjáa. Hins vegar var það í lok níunda áratugarins, með inngöngu landsins í sameiginlegu landbúnaðarstefnuna, sem ólífulundirnar voru auknar tilbúnar (með skordýraeitri, illgresiseyðum...) til að framleiða fleiri ólífur.
“Þetta ferli hefur tekið mikinn toll í umhverfismálum. , sem veldur tapi á góðum hluta af líffræðilegum fjölbreytileika ólífulundarinnar og veldur djúpri hnignun á vistkerfisþjónustu hans“, undirstrika þeir af vefsíðu Alive Olives verkefnisins.
Efnahagskreppan eykur einnig stöðu bænda og því ákveður hópur náttúruverndarsinna og vísindamanna að vinna að því að koma Olivares Vivos í gang, til að hjálpa bæta arðsemi ólífuræktenda með endurheimt líffræðilegs fjölbreytileika , af þeim virðisauka sem fékkst með því og um aðgreiningu EVOO.
„Eitthvað sem við vildum ná með hönnun og innleiðingu á nýju ólífuræktunarlíkani sem myndi einnig nota vottun og innsigli sem myndi tryggja að olían sem innihélt hana hefði endurheimt líffræðilegan fjölbreytileika. Og allt þetta á frábærum vísindalegum grunni“, útskýra þeir fyrir Traveler.es.
Verkefnið hlaut frábæran stuðning og hefur frá árinu 2016 unnið með góðum árangri. Það var fyrst þróað í Andalúsíu og síðar um allan Spán. „Nú, með hjálp nýja LIFE Olivares Vivos, við ætlum að stækka það til annarrar Evrópu aðstoðað af röð þjálfunarbúa sem við ætlum að setja upp í helstu ólífuræktarhéruðum álfunnar. Þeir verða í Castilla-La Mancha, Madrid-héraði, Extremadura, Valencia-héraði og Katalóníu, á Spáni; í Algarve í Portúgal; í Toskana og Apúlíu, á Ítalíu og á Krít og Pelópsskaga í Grikklandi. Fyrsta skrefið til að útvíkka það síðar til annarra Evrópu og síðar líka yfirgefa það,“ benda þeir á.
Ólífutré, arfleifð Miðjarðarhafsins.
ENDURHAFI Ólífulundarins
Hvers vegna er svo mikilvægt að varðveita ólífulundinn? Eins og þeir útskýra frá verkefninu er ólífulundurinn aðal ræktunin í Miðjarðarhafinu. „Uppskera sem hefur þróast í árþúsundir ásamt gróður- og dýralífi Miðjarðarhafsins, meðal annars vegna þess að hún var viðarkennd, á þann hátt að það breyttist ekki á hverju ári , en hún er mun stöðugri en til dæmis jurtaplöntur og margar tegundir hafa lagað sig að henni og notfært sér greinar hennar, götin á stofninum eða vissu um að ekki yrðu miklar breytingar í kringum þær“.
Án þess að gleyma, auðvitað, allar efnahagsvélarnar sem snúast um ólífulundinn og ólífuolía Í okkar landi.
Verkefnið, sem upphaflega var unnið á um 20 bæjum, vinnur eftir áætlunum sem byggja á þremur þáttum: góð umsjón með jurtinni, endurheimt óframleiðnilegra svæða -mörk, vegakantar, mynstur o.s.frv.- og uppsetning stuðningsþátta fyrir dýralíf -svo að fuglar eða skordýr finni stað til að verpa, til dæmis-.
Með henni gátu þeir sýnt fram á að tegundum fugla, maura, býflugna og plantna fjölgaði á milli 7 og 12% og magn þeirra jókst um 40%. Einnig, til meðallangs tíma kom í ljós að enn væri hægt að endurheimta 25% til viðbótar.
„Með öllum þessum gögnum hefur verið hægt að þróa vottunarreglugerð þannig að vitandi allt sem við höfum lært, allir ólífuræktendur sem vilja endurheimta líffræðilegan fjölbreytileika á bæjum sínum og aðgreina EVOO þeirra vita hvað þeir þurfa að gera og hversu mikinn líffræðilegan fjölbreytileika þeir verða að endurheimta ; allt þetta fer eftir upphafsaðstæðum þínum, einkennum ólífulundarins þíns og staðsetningu hans. Vottun sem við ætlum að byrja að opna núna“.
Að auki hafa þeir einnig gert markaðsrannsóknir á óskir neytenda hvað varðar olíu í fjórum löndum Evrópusambandsins. Þetta er nauðsynlegt til að geta aðstoðað bændur við að selja það. "Nú vita þeir hvernig á að bæta viðskiptastefnu sína og bæta arðsemi sína enn frekar á meðan við höldum áfram að kynna Olivares Vivos innsiglið." Fyrir utan ólífutréð er markmið þess að víkka verkefnið til borðólífa og víngarða.
Sjá myndir: The European Trees of the Year 2021
Býli í boði fyrir leiðir lifandi ólífulundar.
HEIMISIN Á ÓLÍVÖRNUM
Það sem er kannski áhugaverðast við verkefnið, fyrir okkur sem elskum náttúruna, er að vita það við getum heimsótt það og þekkt það af eigin raun . Og já, við getum gert það, vegna þess að Olivares Vivos leggur til mismunandi leiðir í gegnum góðan hluta af sýnikennsluolíulundunum, „svo að göngufólk eða göngufólk gangi í gegnum þá, sjái hvernig við höfum unnið og njóti líffræðilegs fjölbreytileika í ólífulundinum. Heimsóknir sem hægt er að fara yfir allt árið , í ljósi þess að í hverjum mánuði munum við örugglega finna til dæmis bændur sem vinna, sem er alltaf áhugavert að sjá, en það er líklega best að gera það á vorin , þegar gróður og dýralíf sem hefur verið falið yfir vetrartímann -eins og það hefur verið í hefðbundnum ólífulundi vegna þeirrar stjórnunar sem farið hefur fram í meirihlutanum - verður aftur sýnilegra“.
Í gegnum kort getum við þekkt mismunandi bæi þar sem þú getur gengið og séð allt ferlið, flestir á suður Spáni . Áður en farið er í heimsókn mæla þeir með því að tilkynna það svo bændur geti gefið frekari upplýsingar og heimsóknin nýtist miklu meira.
Hagnýt gögn:
Tölvupóstur: [email protected]
Sími: 953 37 31 60