í fyrri hlutanum Á ferð okkar um leynilega Algarve höfðum við stoppað í Olhão. Nú erum við í Faro, höfuðborginni, sem einu sinni var lítið annað en ferðastaður. Í dag og þökk sé a ný hreyfing ungs fólks, Portúgalar og útlendingar sem hafa sest að hér, er borgin lifandi: full af góðir veitingastaðir, með hágæða leikhúsi, tónleikar og nokkrir hátíðir allt árið.
borgin var Þyrnirós svæðisins og er að vakna. Þeir sem hafa séð möguleika Faro hafa verið frönsku hjónin sem stofnuð voru af Angelique og Chris Oliveira, að eftir margra ára vinnu í París, Þeir hafa gert fallegt gistiverkefni: Módernistarnir.
The Modernist, Faro (Portúgal).
Þau bæði ástfanginn arkitektúr, Angie og Chris, uppgötvuðu byggingarlistar gimsteina tuttugasta öldin sem eru svolítið út um alla borg. Þeir sáu að það var sál og það eina sem vantaði var að sýna ástúð og endurheimta byggingarnar með virðingu.
Þeir fundu í hjarta Faro, bygging frá sjöunda áratugnum eins af arkitektum portúgölsku módernistahreyfingarinnar og þeir endurheimtu það. Með 6 fallegar íbúðir, The Modernist er tilvalið húsið okkar til að uppgötva svæðið. Það hefur a þakverönd og innri garður og vandlega skraut hennar er fullt af vörum og portúgalskt handverk, eins og Burel teppi og efni. Þægindi auðvelt og mikið fyrir smekk þeirra sem hafa brennandi áhuga á arkitektúr.
Í frábæru starfi skjöl og rannsóknir, eigendurnir bjuggu til byggingarleiðbeiningar um borgina Faro, sem við höfðum ánægju af að nota. Hversu mörg undur við uppgötvuðum! Einn þeirra, bygging á bjórverksmiðja, staðsett í sögulegu miðju, er verið að breyta í rými fyrir sköpun, sýning og fundi menningar- og félagsmálaaðila. Einn þeirra sem bera ábyrgð á þessari umbreytingu er spænski framkvæmdastjórinn Pablo Berastegui, sem átti þátt í stofnun menningarmiðstöðvarinnar Sláturhús í Madrid. Málar vel.
The Modernist, Faro (Portúgal).
Þrátt fyrir að vera tiltölulega lítill bær Faro hefur sína tónlistarsenu. Sérstaklega í djassinum, með fígúrur eins og bassaleikarann Ze Eduardo, frá Lisbon Hot Club, sem hefur búið hér í mörg ár og er trúr sköpun og flutning djass. Það eru líka félög tónlistarmanna á staðnum þar sem þau eru tíð jam sessions. Það eru engir tónlistarviðburðir.
Hvað matargerðina varðar þá hefur Faro verið endurnýjaður og í dag finnum við mjög góða veitingastaði eins og td Þeir klikkuðu, sem stundar skapandi matargerð byggt á frábærum vörum Algarve, eða Ostrusleðja, með frábæru sjávarfangi, sem og að selja. Allt mjög mælt með.
Ekki langt frá Faro sem við getum heimsótt Hér, með hans falleg 18. aldar höll sem í dag er 5 stjörnu hótel: the Pousada de Estói. Þessi hús-höll var sumardvalarstaður Víggreftanna í Estói. Garðarnir í frönskum stíl með sjávarútsýni eru dásamlegir. Það er þess virði að stoppa. Í nágrenninu heimsækjum við líka rómverska villu, Villa of Milreu, sönnun þess að þetta land hefur verið notið af ýmsum þjóðum frá fornu fari, frá Fönikíumönnum til araba, fara í gegnum Rómverja.
Við erum í full sveit Algarve og ilmur vímu okkur: við greinum furutré, appelsínutré, lavender og önnur blóm og kryddjurtir. Héðan fylgjum við a vegur milli hæða, þegar í fjöllunum og á miðri korkaleiðinni, sem tekur okkur til annars heillandi smábæjar, Sao Bras de Alportel. Hér heimsækjum við búð-smiðjuna í Maria Joao Gomes, handverksmaður/hönnuður sem stofnaði fyrirtækið árið 2015 Gullpalmar.
María João safnar hráefninu úr þessum fjöllum og gerir kraftaverk með lófafléttunum: allt frá hattum, til mottur, töskur eða lítil húsgögn, með nútímalegri hönnun sem endurheimtir þessa næstum gleymdu hefð. Við getum ekki staðist að kaupa einn þeirra stykki einkarétt.
Maria João Gomes, frá Palmas Douradas (Algarve, Portúgal).
Talandi um lófa: ef við viljum frekar vera á miðjum vellinum er einn möguleiki Farmhouse of the Palms, endurreist býli með a einfalt en stórkostlegt bragð og að það sé mjög nálægt São Brás de Alportel. Það virðist sem við erum í einkaeign sumra vina (mjög gjafmild) í a náttúrulegt umhverfi það gæti ekki verið fallegra.
Við höldum leiðinni áfram til kl önnur borganna frá Algarve sem leggur mikinn áhuga á að kynna menningu á staðnum: Loule. Með kastala sínum, ríkri sögu og neti hágæða handverksmanna, fæddist kastalinn sem þegar var minnst á í fyrri kafla okkar hér, Gefðu verkefninu einkunn, og Creative Loulé frumkvæði, sem vill varðveita listir og handverk sveitarfélaga og hvetja til skapandi ferðaþjónustu.
Það er þess virði að heimsækja þessa borg þar sem við mælum með fallegur veitingastaður kaffihús, með ungu og mjög skapandi eldhústeymi. Veröndin þín á þaki það er tilvalið í kvöldmatinn.
Hótel Bela Vista, Portimao.
Joao Fernandes veit að þrátt fyrir viðleitni til að efla menningu Algarve, þá er lífsstíllinn stóra aðdráttaraflið. Í þessum skilningi skipar hin ríka matargerðarlist mikilvægan sess, sem og vín og vínferðamennsku. Eins og fyrir matargerð, auk hefðbundinna, þetta svæði hefur 8 veitingastaðir með Michelin stjarna, sem við elskum Við skulum sjá Tavira og Útsýni, í Hótel Bela Vista.
Ef við tölum um vín, þá var Algarve það óþekktasta vínhéraðið frá Portúgal, en á undanförnum árum hafa tillögur þeirra batnað mikið og í dag eru dásamleg víngerð eins og sú á Quinta do Barranco Longo, sem við mælum með að heimsækja og smakka. Vínin þeirra gleðja okkur.
Fyrir utan þessa leið okkar er enn mikið af Algarve, leyndu eða ekki svo mikið: e l miðsvæðis og ferðamannaríkara eða vestur með villtum ströndum, en það verða aðrar ferðir. Það er svo margt að skoða á þessu svæði sem er þekkt fyrir að vera sólar- og strandáfangastaður en eins og þú sérð hefur það gert það miklu meira að bjóða.