Hver ristir kalkúninn hjá Carmine?
1.**'Verðbólga' blaðra (Balloon Inflation)**.
Gleymdu hinni hefðbundnu Macy's þakkargjörðargöngu. Það að fara á fætur klukkan sex á morgnana til að finna bil á milli meira en þrjár milljónir manna að mæta á næstmest sótta viðburðinn í Ameríku (á eftir Superbowl) er leiðinlegt og gamaldags. Það fyndna er að sjá hvernig líkami Spongebobs blæs upp í allt að 528 hæðir eða hvernig bobblehead Hello Kitty nær 226 leigubílum á breidd.
Á þakkargjörðarkvöld byrjar loftbelgsferðin í Náttúruminjasafninu (79 Street með Columbus Avenue), um 5 síðdegis þegar risarnir eru þegar orðnir vaxnir, og hringsólar um allan Central Park þar til þú sérð blöðrurnar 16. Ef þú vilt samt sjá skrúðgönguna, reyndu að fá þér sæti klukkan 9:00 á morgnana á annarri hæð Time Warner Center frá Columbus Circle.
Slepptu hinni (of) vinsælu Macy's Parade
tveir. Veislan er í aðdraganda: Þakkargjörðarkvöld.
Geðveikasta kvöldið í New York. Þeir segja. Áður en þeir taka flugvél til að eyða fríinu með fjölskyldunni, eða hætta að elda og borða í fjóra daga, kveðja New York-búar, sérstaklega námsmenn, borgina með stæl. Hefð er nú þegar New York Tyrklandsdagur kráarferð , sem verður grundvallaratriði okkar „fara frá bar til bar“ . Leiðin byrjar á Little Town Restaurant (366W 46th Street), þegar þú hefur skráð þig skaltu fylgja pílagrímunum og frumbyggjum til að missa ekki af neinum bar.
Og ef þú vilt flottari áætlun Þegar Spider-Man er búinn að blása upp fer hann upp á Rooftop of the Empire Hotel (44W 63rd Street) Þeir halda líka sérstaka þakkargjörðarveislu og útsýnið á bak við goðsagnakennda rauða neonljósin er ótrúlegt.
Veitingastaður Little Town: Kráargangur fyrir þakkargjörð hefst
Terrace of the Empire Hotel: horfðu á nautin frá hliðarlínunni (flottur)
3. Hádegismatur-snarl-kvöldverður… en alltaf kalkúnn.
"Annað hvort borðar þú heima eða ferð til kínverja." Dixit New Yorker Orðatiltækið hefur sínar ástæður, margir veitingastaðir loka á þakkargjörðarhátíðinni, en fleiri og fleiri (ekki kínverskir) eru að opna og bjóða fram sérstakan þakkargjörðarmatseðil. Líklega til að seðja forvitna ferðamenn. Á fimmtudeginum er hægt að fá kalkún morgunmat, hádegismat, snarl og kvöldmat ef þú vilt . Þeir bjóða upp á matseðilinn frá 10 á morgnana til 9-11 á kvöldin. Flestir þeirra nota tækifærið til að negla verð sem eru ekki mjög þétt, en þú getur fundið allt frá meira en $100 á mann upp í $28 á viðráðanlegu verði.
Til að standast sannan innfæddan amerískan, vertu viss um að matseðillinn innihaldi alltaf kalkún, helst **trönuberjasósa og baka (sætar kartöflur, pekan eða grasker)**. Þessir sem við höfum valið eru í samræmi við hefðir. Klassíski veitingastaðurinn meðal sígildra er Fraunces Tavern. Uppáhalds fyrsta forseta Bandaríkjanna, George Washington, býður upp á matseðil fyrir $49 ef þeir geta opnað aftur í tæka tíð eftir hamfarir fellibylsins Sandy. Ef það opnast ekki er hinn hefðbundni annar valkostur John Woods steypa , með matseðil upp á $39 á veitingastaðnum og $25 eftir. Á hinum öfgunum er Hipster kalkúnn hans Reynards , heitur staðurinn veitingastaður enn í Williamsburg, the Hótel Wythe . Fyrir $85 eru þeir fjórir réttir (súpa, aðalréttur, kalkúnn með öllu tilheyrandi og eftirréttsmökkun).
Og á milli stofnföðurins og yfirvaraskeggisins nútímans það eru vinsælli valkostir eins og PJ Clarke (fyrir aðeins $28) og meira magn eins og Carmine's og fjölskyldumatseðill hans (8 manna hópar): fyrir $225 hefurðu meira en átta kílóa kalkún með öllu tilheyrandi (sæta kartöfluna með marshmallows og gratín hlynsírópi, lofar). Að sjálfsögðu er síðasti og alls ekki brottkast valkostur að heimsækja lífræna stórmarkaðsparadís New York, Whole Foods, og hjálpa þér.
Mest hipster kalkúnn, í Williamsburg, auðvitað!
Fjórir. Aðeins eftirréttur, takk fyrir.
Eplabaka, sætkartöflubaka, súkkulaðibaka, pekanbaka, graskersbaka, bláberjabaka... Kíktu við Magnolia bakarí , auðvitað, til að prófa þakkargjörðarsérréttina þeirra (grasker, valhnetubolla, súkkulaðivalhnetukaka)**. Eða prófaðu pekanbökur frá First Prize Pies** (raunverulega útgáfan af 'The Waitress' Keri Russell) á Brooklyn Flea helgina eftir þakkargjörð.
Sérstakar 'Thanksgiving' graskersbollakökur
Epla- og karamelluterta. Bara eftirréttur. Klárlega.
5. Öll þakkargjörð í bollu.
Ef þú hefur ekki tíma eða löngun til að stoppa og borða brúðkaupsmatseðil farðu yfir á Momofuku Milk Bar, þar sem þeir gera bara fyrir þessar döðlur mjög sérstakt smjördeigshorn fyllt með öllu dæmigerðu hráefni fjórða fimmtudagsins í nóvember: kalkún með trönuberjasósu og timjan og sellerísmjöri. Kauptu einn í Upper West Side versluninni þeirra (561 Columbus Avenue) og borðaðu það á meðan þú horfir á blöðrurnar blása upp eða rísa yfir Central Park meðan á skrúðgöngunni stendur . Lágmarks, hagnýt og öðruvísi þakkargjörð.
*P.S. Gerðu það sem þú gerir í aðdraganda og á þakkargjörðarhátíðinni, sparaðu krafta til að fara snemma á fætur föstudaginn 23 og berjast fyrir bestu tilboðunum á frægu svartur föstudagur , hinn mikli verslunardagur í Bandaríkjunum Snemma á morgnana eru svæði eins og Soho eða Nolita Þær verða heldur greiðfærari en síðdegis. Aðrir staðir, eins og Macy's, eru í stríði allan daginn. Besta, næstum alltaf, eru græjur og raftækjatilboð (Apple, Best Buy, Circuit City…).
Á Black Friday SNEMMT!