Taktu heimþráina úr búrinu þínu!
Rósa saknar fisksins og ferskt sjávarfang, horchata, ansjósu og churros með súkkulaði ; Toñi, steikti tómaturinn af tilteknu vörumerki ("gabbi, hér er tómatur!"); Isabel, Serrano skinkan; Júlía, Manchego osturinn og Guillermo, ferskur ostur frá Burgos. Laura þráir Campurrianas ; María, sveppum og Nenuco nýlendunni . Helenu er saknað epli og ætiþistlar.
Þeir eru einhverjir af þúsundum spænskra útlendinga sem búa af einni eða annarri ástæðu utan landamæra okkar. Það sem þeir sakna eru Miðjarðarhafsvörur og innlend vörumerki sem eiga stundum jafngildi í gistilöndum sínum, en þeir bragðast eða lyktar aldrei eins og í landinu sjálfu.
Vörur sem fylla spænskar stórmarkaðir og hefðbundnar verslanir, sem fáir gefa mikla athygli þegar þeir finna þá daglega ofan á hillunni . Hins vegar snúa þeir sem búa erlendis augun að þessum merkjum með söknuði, hlakka til að borða venjulega rétti aftur (sérstaklega þeir gómar sem venjast ekki nýjum hlutum, stundum of framandi) .
Af þessum sökum flýgur spænska bragðið þúsundir kílómetra þökk sé netverslanir sem senda alls kyns innlendar vörur (en ekki bara mat) hvert sem eftirspurn er eftir þeim. ** Spænska hornið þitt ** er eitt þeirra og vonin fyrir þá sem reyna að láta linsubaunir smakkast eins og alltaf: a chorizo, hrísgrjón og rif.
Lifa!
Spænska hornið þitt hefur verið starfrækt í fjögur ár og markmið þess hefur alltaf verið að verða „týpískt spænska hornið, dæmigerður staður til að finna hvaða vöru sem er alltaf ", útskýrir Jessica R., einn liðsmanna, fyrir Traveler. Þeir hafa náð því: Selja sérstaklega til Evrópulanda (Helstu viðskiptavinir þess eru frá Þýskalandi, Bretlandi og Austurríki), en einnig til Ástralía hvort sem er Bandaríkin . Sendingarnar eru daglega, fara yfir hundrað á mánuði og miðast bæði að einstaklingum (sérstaklega tvítugum og þrítugum, en einnig eldra fólki) og litlar skálar, sælkeraverslanir og spænskar starfsstöðvar erlendis.
Hvernig gæti annað verið, ólífuolía, kaffi, pylsur, smákökur og annað sælgæti eru vinsælustu matvælin, allt frá þekktum vörumerkjum," þær sem allir finna í stórmarkaði Spánar ". Í þessari sýndarmatvörubúð er enginn skortur á niðursoðnum mat, víni, hreinsi- og hreinlætisvörum, ** paellupönnum, viftum, greiðum og jafnvel kaþólskum vörum (krossfestingar, myndir og styttur af dýrlingum) **. Markmiðið er að kynna (allt) Íberískir siðir og hefðir.
Dýfa churro: ófrávíkjanleg ánægja
MJÖG Þægileg ÞJÓNUSTA
Með nokkrum smellum og á nokkrum dögum getur hver sem er fengið þær vörur sem hann vill heima þökk sé netverslun sem er opin allan sólarhringinn, án þess að fjölskyldumeðlimur þurfi að borga dýra sendingu . Til dæmis, "ef þú leggur inn pöntun yfir 100 evrur fyrir Þýskaland, sendingarkostnaður verður innan við 6 evrur , sem er oft það sem hverfismatvörubúðin rukkar þig fyrir að fara með matinn heim,“ segir Jessica.
Hann útskýrir að þrátt fyrir að í öðrum löndum séu starfsstöðvar sem selja spænskar vörur, þá hafi þær yfirleitt ekki allar mögulegar fjölbreytni og finnast venjulega í stórum borgum, sem neyðir kaupendur til að ferðast kílómetra eða ekki vegna leti ef þeir búa. í útjaðrinum.
Að ríkulega manchego ostinum
Ekki vantar sögurnar. Við ákveðið tækifæri hópur Spánverja sem ætlaði að eyða gamlárskvöldi á Írlandi stór pöntun til að undirbúa veislu . Þeir keyptu alls kyns forrétti, osta, skinku, pylsur, paella, núggat, mantecados, vínber og jafnvel veislugjafir. Jessica viðurkennir að upplifunin hafi verið nokkuð stressandi, því þau eru yfirleitt ekki með verkefni af þessari stærðargráðu, en líka mjög skemmtileg. Viðskiptavinir söfnuðu saman sjóði til að greiða fyrir pöntunina, en það tók langan tíma að fjármagna hana. " Tíminn var að renna út hjá okkur og á endanum kom hann sama dag 31 um morguninn ".
Við annað tækifæri, Murciabúi sem bjó í Malaga (innflytjandi á sinn hátt) gerði þeim beiðni um michirones , dæmigerður plokkfiskur frá Murcia sem er eldaður með eins konar stórum baunum og ýmsum kryddum og er yfirleitt erfitt að finna annars staðar á Spáni.
hafið í munni þínum
Elsti viðskiptavinur þessarar netverslunar er 78 ára og hún er þýsk, en hún bjó í mörg ár á Tenerife, svo í hverjum mánuði biður hún um heilan lista af vörum sem fylgdu henni í mörg ár og sem hún saknar núna í heimalandi sínu. Samkvæmt Jessica R. hún er ekki eini útlendingurinn sem gerir það . Reyndar "þótt það kunni að virðast vera lygi", meira og minna fjöldi útlendinga og útlendinga sem panta er 50%.
Spænsk matargerðarlist laðar að og skapar sterk tengsl, ekki aðeins meðal innfæddra heldur einnig meðal þeirra sem heimsækja landið okkar og eru heillaðir. Þó fyrir útlendinga sé ekkert betra en gott plokkfiskur frá ömmu, eiga flösku af þéttri mjólk heima (þú veist hvaða vörumerki) mun alltaf vera góður og handhægur valkostur.
Fylgdu @HojadeRouter
Fylgstu með @LuciaElasri
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- 30 fordómar um spænska matargerðarlist
- 22 hlutir sem þú saknar á Spáni núna þegar þú býrð ekki hér
- 51 bestu réttirnir á Spáni
- 101 veitingastaður sem þú þarft að borða áður en þú deyrð
- Bestu réttir Spánar árið 2014
Hvers saknar þú mest?