Hér finnur þú hillur sem eru hrein gleði
Ef að kaupa skó sem þú ferð án þess að hugsa um a skóbúð, afhverju ferðu ekki í einn vín kjallari að kaupa vín? Já, að hann Stórmarkaður er mjög nálægt, en þessar verslanir hafa a sérhæft starfsfólk sem það er miklu auðveldara að finna vínið sem þú ert að leita að. Og auk þess hafa þeir sérhæft sig í sérstök vín . Getur það verið einfaldara?
Um allan Spán, sem og á Netinu, er hægt að finna þetta þemabúðir hvers ofur sérhæfing Það er besta nafnspjaldið þitt. Hvað heitir, af öllu lífi, fara skot gert . Eða, í þessu tilfelli, „gert vín“ . Hér eru nokkrar.
Vín og góðar stundir
LÍKAMÁLEGAR VERSLANIR: VERÐMÆTI AULITI TIL FYRIR
Rekast á vínbúð þar sem fólkið á bak við afgreiðsluborðið veit hvað það er að tala um forréttindi. Að auki, í þessari tegund af húsnæði, er tilvalið að fara í leit að sjaldgæfum, sérstökum vínum, erfitt að finna eða lítil framleiðsla sem getur hjálpað þér að líta vel út á kvöldverði og vínsamkomur. Eða þú getur einfaldlega beðið um ráð og prófað vín sem Þú vissir ekki einu sinni að þeir væru til.
áróður 12 , í Madrid, er einn þeirra. Það er staður sem rekur Mattia Cerquozzi þar sem þú getur keypt vín, en líka taktu það í glasinu. Þetta er þinn staður ef þú vilt prófa ítölsk vín (Mattia er innflytjandi og hefur verið að velja stór og smá vörumerki í mörg ár). Sem bónus lag geturðu líka fundið nokkrar kampavínsmerki valinn af honum.
Önnur verslun sem mér virðist vera lítill fjársjóður er Vinum Priorat , í Porrera (Tarragona). Það er sérhæft í priorat vín og umfram allt í þeim byggðarlögum, þar sem það er staðsett, ein af hentugustu jörðunum fyrir carignan svæði af. Cori og fjölskylda hennar vita hvað þau eru að bralla, svo... slepptu fram af þér beislinu.
Hinn stórkostlega áróður 12
í Jerez, Rennandi áfengi er staðurinn þar sem Miguel Monje, eigandinn, hellir sínu Margra ára reynsla í heimi rausnarleg vín : villast að leita frá „verður“ (svona heita ung vín hér) frá framleiðendum ss Forlong, Primitivo Collantes, Willy Pérez eða Ramiro Ibáñez þar til vín, manzanilla, brandí eða edik. Til að taka smá stund.
Ef þér finnst það, komdu að Sanlucar de Barrameda og kanna litla hornið, vín "sacristy" af Er Guerrita Tavern , með sjaldgæfum, nýjungum, einkaútgáfur og vín frá Marco de Jerez með hverjum á að eyða góðum stundum.
Í Santiago de Compostela er myndband myndband , sjálfstætt enocultural rými . Hér er hægt að fletta í gegnum úrval af lítt þekkt galisísk vín, bjór og brennivín eða lítil framleiðsla. Að auki hafa þeir möguleika á að kaupa vín í lausu og áhugaverð þjónusta flöskusafn til að geta endurnýtt þau.
Á NETINUM: ÁN LANDAMÆRA
Eins og í engu er haust rétt handan við hornið og það verður betri tími til að panta vín á netinu, Ég hef athugað með heimildir mínar vínfífl að elta uppi nokkrar sérhæfðar netverslanir sem munu gefa þér fleiri en ein gleði , þú munt sjá.
Hvenær á að finna einn gamall árgangur áhyggjur, farðu til vínárgangur , úlnlið. Þessi verslun santanderina opna kl Rodrigo Prieto er sannkölluð paradís að finna vín sem eru ekki lengur til , sumir með fleiri en tuttugu eða þrjátíu ár , úr vígðum kjöllurum...
Umfram allt hafa þeir stórfljót og árbakkar: Riscal, Vega Sicilia, Tondonia... horfin vín sem munu vekja þig rómantíska hlið jafnvel þó þú viljir það ekki.
ef þitt er kampavínið (jæja, hvaða víndrykkju líkar það ekki?), Ég flaug er verslun til að uppgötva smáframleiðendur og „undirskriftarvín“.
Við erum að tala um lítt þekkt vörumerki sem, ef það væri ekki fyrir þetta lið af fjögur geggjað kampavín (kallaðir Álvaro Moreno, Goyo Domingo, Manuel Lucio og Nacho Tapia), væri miklu meira erfitt að finna Leggðu inn þitt sjálfstraust í þeim og... flettu þangað til þú finnur eitthvað sem þér líkar.
Eitt af því nýjasta sem hefur gengið í netið er búðin sem sérhæfir sig í rósa Roseatis , búin til fyrir rúmu ári og hannað til að fullnægja unnendum rósa. Á vörulistanum eru kyrr- og freyðivín, aðallega frönsk og spænsk. og það er ekta mósaík af litum, útfærslum og mismunandi bragðtegundum.
Auk þess skipuleggja þeir þennan föstudag og laugardag í Sitges fyrsta Rósahátíðin á Spáni, La Vie en Rosé . Kíkið við, nú eru þeir líka með afslátt af sumum vínum og um að gera að fá merki til að enda sumarið vel...
Og þó hún sé ekki spænsk, Portúgal vínekrur Það er íberískt og það er a paradís að uppgötva (já, uppgötva, það er margt að kanna) portúgalskt vín umfram vínin frá Höfn . Þessir skartgripir finnast auðvitað líka hér, en best er að flakka og rekast á madeiras, muscats frá Setúbal, vinhos verde, bairradas, dãos, vín frá Alentejo, Algarve... Hvað er vínið Portúgal, komdu.
Þeir markaðssetja líka olíu, edik, brennivín og líkjörar (bitur möndlur eða súr kirsuber -eins og Lissabon Ginja-, m.a.) .