Arlington Rd.
Níu ár án heimsóknar Bretlandi Þeir eru margir. of margir. Svo þegar tækifæri gafst til að skoða Cotswolds í Suðvestur-Englandi hugsaði ég mig ekki tvisvar um. Mig langaði að snúa aftur til lands fullt af sögu og persónuleika og geta deilt því í gegnum Instagram.
Hið fagra svæði Cotswolds liggur innan þríhyrningsins sem myndast af bæjunum Birmingham, Oxford og Bristol , og nær yfir hluta af fimm enskum sýslum: Gloucestershire, Oxfordshire, Warwickshire, Wiltshire og Worcestershire. Næstu flugvellir eru Bristol, Birmingham og svo London . Við fljúgum frá Barcelona til Birmingham og byrjum ferðina þaðan, fara yfir norðurhluta Cotswolds í suðurátt.
Það var fullkominn staður til að gera óbrotið ferðalag : stuttar ferðir, draumalandsvegir, steinþorp tekin úr ævintýri, aldarafmælis hótel og krár fullir af heimamönnum sem langar að segja þér sögu sína. Hljómar vel, ekki satt? Þannig byrja sex dagar og fimm nætur í hinu frábæra Cotswolds og instagrammable staðir þess. Dömur mínar og herrar, hér komum við!
DAGUR 1
Við komuna kl Birmingham síðdegis sóttum við bílaleigubílinn okkar og við byrjum leiðina í átt að bænum Ilmington , þar sem við myndum eyða fyrstu nóttinni okkar. Á leiðinni fórum við yfir bæinn Stratford upon Avon , þar sem Shakespeare fæddist.
Við vorum að flýta okkur tímanlega í kvöldmat (hafðu í huga að enskur tími er ekki okkar), svo við slepptum Stratford og fórum beint á áfangastað: **The Howards Arms**, klassísk staðbundin starfsstöð sem er á sama tíma krá, veitingastaður og gistiheimili. Þegar ég fór út úr bílnum fann ég þegar arnlyktina af götunni.
Howards Arms hefur aðeins átta herbergi örlítið uppfærð innrétting (við skulum orða það þannig) en nákvæmlega eins og þú vilt búast við. Arinn sem er kveiktur alla daga ársins, fjölskyldumyndir í svarthvítu, bar þar sem boðið er upp á besta staðbundna bjórinn og þar sem heimamenn koma saman í lok dags til að ræða leikritið...
Það hefur komið á óvart þekktur kokkur sem færir þessu litla fjölskyldufyrirtæki keim af nútíma af meira en 400 ára gamalt . Við ákváðum að prófa klassískan húshamborgara og a essex hvítvín , sem heitir New Hall Pinot Gris , sem fékk okkur til að verða ástfangin. Og í eftirrétt, sem er mest mælt með, er klístraður karamellubúðingur með karamellasósu og rjóma.
Enskur morgunverður á Howard Arms krá-hótelinu í Ilmington.
DAGUR 2
Morguninn eftir beið okkar dagur fullur af heimsóknum og stoppum svo við ákváðum a Enskur morgunverður án nokkurs vesen. Að auki báðum við um borðið við hlið arninum til að gefa því breskan blæ. Ég held að þetta hafi verið einn besti morgunverður ferðarinnar og vinsemd starfsfólksins sem þjónaði okkur það á líka skilið að vera undirstrikuð.
The þorpið ilmington Hann hefur þrjár götur svo við fórum hratt í gegnum hann og héldum á næsta stopp: ** Chipping Campden eða Campden **, eins og heimamenn kalla það. Þessi bær er fæðingarstaður hinna frægu lista- og handíðahreyfing sem fæddist 1902 og gerði ráð fyrir að endurheimt handverks og menningu þess sem unnið er í höndunum á móti ferli iðnvæðingar sem var uppi á þeim tíma í London.
Heimsókn sem mun hjálpa þér að skilja betur þessa hreyfingu sem á sér svo djúpar rætur á svæðinu Cotswolds er Court Barn safnið, staðsett í sama þorpi. Það er þess virði að rölta niður aðalgötuna og skoða litlu búðirnar sem selja alls kyns handgerða hluti: allt frá skartgripum til ritföng og skreytingar.
Næsta stopp okkar var Broadway bær og frægur turn hans. Eftir heimsóknina fórum við niður í bæinn Broadway til að rölta um götur hans og borða kl eitt af bestu hótelunum í Cotswolds, Lygon Arms . Hótelið hefur 86 herbergi og 5 veitingastaðir en halda alltaf uppi hlýju andrúmslofti og náinni meðferð þökk sé litlum víddum herbergja þess og lágu lofti í aldarafmælisbyggingunni.
Veitingastaðurinn sem við borðuðum á var bar&grill , og þó ég vildi borða hollt til að vinna gegn enska morgunmatnum, valdi ég sóli með sítrónusmjöri . Ég gat ekki staðist eftirréttina og ég leyfði mér að mæla með… Þú getur ekki farið án þess að prófa óhefðbundna heimagerða ísinn þeirra , svo sem croissant ís . Ég fullvissa þig um að það bragðast 100% eins og franskt croissant!
Ómögulegt að verða ekki ástfanginn af götum Chipping Campden.
Í gönguferð niður Broadway Það kom mér á óvart hversu vel var hugsað um allt: blóm á gluggakistum og í hurðum, litaðir borðar frá hlið til hliðar á götu, garðverönd... Allt var óaðfinnanlegt!
Þetta smáatriði er endurtekið í öllum bæjum á svæðinu, alla daga ársins, svona eru Cotswolds idyllic. Við skiljum eftir viðkomustað okkar í Sudeley og kastala hans í þeim tilgangi að hafa nægan tíma í **Burton-on-the-Water**, Feneyjar Cotswolds.
The windrush á Það fer yfir miðbæ þessa litla bæjar og skapar sérstaka mynd: lágar steinbrýr sem fara yfir mjög grunna á með kristaltæru vatni, með kaffihúsum og krám á annarri hliðinni og bekkjum til að dást að landslagið.
Burton-on-the-water er einn þekktasti staðurinn á svæðinu , sem margir ferðamenn heimsækja á hverjum degi, þó að ** Chipping Campden eða Broadway ** myndi ekki vanta heldur.
Elsta gistihúsið á Englandi, The Porch House.
Okkur hafði verið mælt með því slátrun, tveir litlir bæir sem eru mjög nálægt Burton svo við fórum að leita að einum enn fallegri mynd . Þeir eru yfirbyggðir á aðeins fimm mínútum, stoppið er nauðsynlegt þó að það séu engar verönd eða veitingastaðir.
Þetta eru raðir af steinhúsum sem fylgja straumi. Fyrir unnendur ljósmyndunar er það tilvalið vegna þess að endurskin myndast í vatninu sem gerir þér kleift að ná fallegum og mjög skýrum myndum.
Við gátum ekki eytt miklu meiri tíma með Sláturunum því um nóttina gistum við í elsta gistihúsið á Englandi : The Porch House, í þorpinu Stow-on-the-Wold . Á leiðinni til Stow ákváðum við mjórri vegi, þá sem aðeins bændur á staðnum nota á drulluflekuðum Range Roverum sínum til að athuga með nautgripi. Og við lentum skemmtilega á óvart.
Loks fórum við í innritun kl Veröndhúsið , a boutique hótel staðsett í miðbænum , með 13 endurnýjuð og glæsilega innréttuð herbergi , sem sameinar aldagamla viðarbjálka með stykki af nútíma skraut. Það var stofnað árið 947 og við vorum svo heppin að vera í besta herberginu þeirra, svítan sem er á tveimur hæðum og lítur út eins og eitthvað úr sögu.
Þægindin eru handgerð, það er með Nespresso kaffivél og a útvarp Róberts til að gefa rýminu vintage blæ. Við borðuðum kvöldmat á veitingastaðnum hans og ég valdi grænmetisrétt, bakað eggaldin , ásamt -já- með ótrúlegum eftirrétt, the bresk jarðarberjapavlova.
Fjarskipti aftur til tíma Jane Austen í Blenheim höllinni.
DAGUR 3
Morguninn eftir reyndi ég það sem er svo langt besti croissant lífs míns , meðan á morgunmat stendur Veröndhúsið . Ef þú ætlar að vera þar, geturðu ekki misst af því! Þeir eru líka með gott úrval af skógarávöxtum sem þeir tína sjálfir , og sem sameinast fullkomlega með múslí og jógúrt sem þeir bjóða upp á í litlu hlaðborðinu sínu.
Eftir þessa frábæru byrjun á deginum skoðuðum við Stow markaðstorg Y St Edwards kirkjan , sem er með mjög forvitnilegri hliðarhurð sem er staðsett á milli tveggja trjáa. Og við eyddum ekki meiri tíma í það því hin glæsilega Blenheim-höll beið okkar .
Heimsóknin vakti matarlystina og þaðan var haldið til Burford, annað af friðsælum þorpum Cotswolds. Það sem einkennir Burford er hans brött aðalgata sem býður upp á allt annað sjónarhorn en hinir bæirnir sem byggðir eru á sléttunni. Það er frægt fyrir fjölbreytt úrval af handverksverslunum og veitingastöðum með falnum veröndum.
Við ákváðum að borða samloku á einni af þessum veröndum og prófa hina frægu bændaís hvort sem er bændaís með karamellubragði upp að salti . Síðdegis þann dag í bænum Bibury , William Morris taldi fallegasta þorp Englands fyrir húsaröð sína á Arlington Row.
Við kvöddum Bibury og héldum af stað Cirencester , stærsti af þeim bæjum sem við höfðum heimsótt hingað til og höfuðborg Cotswolds . Við innrituðum okkur á hótelið. Konungshaus , staðsett í miðbænum, rétt við hlið markaðstorgsins og kirkjunnar.
Nýja herbergið okkar í Kings Head Hotel lét okkur verða ástfangin aftur . Viðarbjálkar, velkominn forréttur með gin og tonic eru smáatriði sem gera gæfumuninn. Við fengum kvöldverð innifalinn og veitingastaður hótelsins lofaði því það voru margir staðbundnir viðskiptavinir (það er alltaf gott merki). Við prófuðum welshwarebit , ensk bruschetta, og klassík af sígildum, the fisk og franskar með tartarsósu.
Vintage matarbíll í Cirencester Park.
DAGUR 4
Cirencester vaknaði við undirbúninginn fyrir laugardagslista- og handverksmarkaðinn . Þegar handverksfólkið fór að setja upp sölubása sína í kringum kirkjuna þyrptust heimamenn (og við) um svæðið til að sjá hvað var að elda. Vintage matarbíll bauð upp á kaffi, te og kökur.
Við reyndum að klifra upp turninn aftur en rök mín um að við hefðum beinlínis farið til Cirencester til að sjá útsýnið úr turninum slógu ekki út. Góður valkostur er Cirencester Park, í einkaeigu en opin almenningi frá 20-17. . Þetta er stórt grænt svæði með mjög notalegu andrúmslofti, fjölskyldur á göngu, fólk á hestbaki, kaffikerra og heimabakaðar kökur með viðarborðum til að njóta sólríks laugardags...
Eftir göngutúrinn í garðinum og prufað eina af kökunum settumst við í bílinn og fórum að fagur **Tetbury**. Við byrjum ferð okkar um hamingjusömustu horn þess, Santa Maria kirkjan og við höldum áfram fyrir Langstræti þar sem bestu antíksalar á svæðinu eru samankomnir . Matarlystin var kveikt og við ákváðum að halda ekki vinum okkar frá Royal Oak , þar sem við höfðum pantað borð til að borða. Þetta var líklega bragðbesti hamborgari ferðarinnar , kartöflurnar voru heldur ekki langt undan. Síðdegis var fullt af plönum svo við kvöddum Tetbury. Mjög óvenjuleg heimsókn beið okkar í Englandi: **vínekrurnar í Woodchester Valley**, sem við vorum svo heppin að geta uppgötvað í höndum mjög kunnuglegrar og yndislegrar tískuvíngerðar.
þeir gerðu okkur a víngarðsferð , þeir útskýrðu fyrir okkur ferlið við að búa til vínin sín, við smökkuðum mismunandi sérrétti og þeir gáfu okkur mjög gagnlega menningarlega innsýn í afbrigði enskra vína.
Woodchester-dalurinn var mikil landslagsbreyting. Skyndilega þegar þú skilur eftir bæinn nailsworth , gengið er inn í dal þar sem tvær brekkur mætast; í báðum má sjá hallandi víngarða. vakti athygli okkar Amberley, lítill bær með fallegu útsýni yfir dalinn. Þaðan höldum við áfram að keyra í átt að Stroud dalur.
Lestur með útsýni á heillandi Hammonds Farm B&B.
Við ákváðum að stoppa ekki í borginni Stroud því bed&breakfastið okkar var í sveitinni og okkur leið. eyða síðdegi í miðri náttúrunni . Þetta var mjög skynsamleg ákvörðun því þar beið okkar óvænt, Hammonds Farm Bed&Breakfast .
Herbergin eru með einfaldri en mjög notalegri innréttingu: hlýjum litum, hvítri trésmíði, sveitaparketi, gluggum sem snúa að stroud dal og sumir heimabakaðar móttökukökur sem alltaf gleður gesti . Þetta er staður sem heillar mann smátt og smátt vegna einfaldleika, sjarma og auðmýktar fjölskyldunnar á bak við þetta litla fyrirtæki.
Þeir sögðu okkur að við yrðum að vera tilbúnir klukkan 18:30. fara í göngutúr með alpakkana sína. Þetta var heilmikil uppgötvun þökk sé fjölskylduföðurnum sem er sá sem sér um þá og þekkir þá best. Við gátum snert þau, við hlógum með þeim, við lærðum líkamstjáningu þeirra og horfðum á sólsetrið í dalnum með allri hjörðinni , þar á meðal nokkrir nýlega innbyggðir hvolpar sem litu út eins og litlar loðkúlur.
Við vorum ekki með okkar eigin veitingastað, fórum að borða á a aldarafmælis krá staðsett 20 mínútur. Crown Inn er dæmigerður enskur krá, alveg eins og við ímynduðum okkur það, byggt í eplasafihúsi árið 1633. Í kvöldmatinn valdi ég spínat cannelloni, ricotta með ratatouille og marineruðum tómötum.
Nýir vinir í Chavenage House.
DAGUR 5
Eftir átta tíma djúpan svefn í frábær king size rúm af Hammond's B&B allt lítur betur út, og ef þú bætir við morgunmatinn sem þeir útbúa fyrir þig af mikilli alúð út frá vörum vistfræðileg né segja þér.
Við kvöddum fjölskylduna og lofuðum að við myndum koma aftur einn daginn og stefna í næstu heimsókn: l ac ** Chavenage handfang **, á sýsla í Gloucestershire . Áður en við komum héldum við það Chavenage hús Það væri enskt höfðingjasetur meira, að þeir myndu sýna okkur eignina, garðana og að við höldum áfram með leið okkar í gegnum Cotswolds . En það var ekki þannig, það var miklu meira en það.
Okkur hafði verið bent á að heimsóknin yrði einkamál vegna þess húsið var ekki opið almenningi daglega, eitthvað sem þegar vakti athygli mína. Við ætluðum að banka á dyrnar þegar hann birtist Caroline Lowsley-Williams , núverandi eigandi höfðingjasetursins ásamt restinni af fjölskyldu hennar. Alveg karakter og stofnun í Chavenage.
Við sáum strax að Caroline var hugmyndafræði breskur svartur húmor. Hann byrjaði að tala án nokkurrar ritskoðunar um sögu höfðingjasetursins , hvernig það varð til í fjölskyldu hans og erfiðleikunum við að viðhalda eign í þessum stíl í dag. Það sérstæðasta var að uppgötva krókana og kima og þessar sögur af arfleifð, greifum og þjónum af hendi fólksins sem hefur alist upp í Chavenage og er þar enn.
Eins og er er húsið mjög smart vegna Poldark seríunnar, aðlögun BBC. Þökk sé þessu er fjölskyldan að endurheimta rýrnustu hluta hússins.
Tilfinning í Downton Abbey eftir lautarferð í Dyrham Park.
Eftir þessa reynslu var kominn tími til að halda áfram með ferðaáætlun okkar og fara yfir bæinn ** Tetbury aftur til að ná Dyrham Park **. Í Tetbury keyptum við nokkrar heimabakaðar samlokur og kökur fyrir lautarferð að breskum stíl ; situr á glitrandi grasflötinni Dyrham Park , a höfuðból frá lokum 17. aldar staðsett á 110 hektara búi Já
Það áhugaverðasta við þessa heimsókn var að geta farið niður á það sem var þjónustugólfið og liðið eins og við hefðum runnið inn í Downton Abbey. Eldhúsið með öllum áhöldum, bjöllukerfið sem hafði samband við herbergi herramannanna, búrið, sameiginlega baðherbergið, pínulitlu herbergin þjónustumeðlimanna...
Næsta hótel okkar var í ** Malmesbury ** en fyrst stoppuðum við í heillandi bænum Castle Combe . Við innrituðum okkur á The Old Bell, elsta hótel Englands (1220) og byggt við hlið 12. aldar klausturs í hjarta Malmesbury. Við fengum kvöldverð innifalinn á háþróaðri veitingastað The Refectory. Við elskuðum allt frá þjónustunni til innréttinga á herberginu og auðvitað matnum. Gufusoðinn púrbó með cannelloni og sítrussósu var stórkostlegur , og heimagerði ísinn, guðdómlegur.
Svítan okkar -staðsett á fyrstu hæð- það var eitt stórbrotnasta Elizabethan rúm sem ég hef séð. Ég velti því fyrir mér hvort þetta hafi verið forngripur eða endurgerð. Í öllu falli, Um nóttina svaf ég eins og sönn drottning.
Ástfanginn af hangandi pottunum á götum Malmesbury.
DAGUR 6
Bath var síðasta stoppið hjá okkur ferðalag . Við ákváðum að gefa okkur tíma og keyra á afleiddu vegi í stað þess að fara í gegnum M4 eða A4. Við höfðum heyrt um Bath oft, en þetta var í fyrsta skipti sem við heimsóttum hana.
Það var andstæða ef við tökum tillit til þess að við komum frá friðarskjóli. Það virtist meira að segja vera stór borg full af skarkala , þegar í raun hefur það aðeins 85.000 íbúa.
Okkur til mikillar eftirsjá, Það var kominn tími til að kveðja yndislega ferð. Klukkan 15:00 lögðum við af stað á veginn til Bristol flugvallar . Þegar ég horfði út um gluggann á landslagið áttaði ég mig á því í fyrsta skipti á allri ferðinni himininn var farinn að hylja dökkum skýjum sem kom með rigningu
Við höfðum verið í Englandi í sex daga og ekki einn dropi af rigningu hafði fallið! Auk þess að vera heppinn með frábært veður Ég hafði á tilfinningunni að hafa enduruppgötvað enska menningu merkt af honum virðingu fyrir hefðum , til sjálfræðis og samfélagsins; fyrir hann umönnun almenningsrýmis , fyrir hann skilyrðislausan stuðning við lítil fyrirtæki og að handverkinu og fyrir góðvild alls fólksins sem við höfðum kynnst...
Ef þú bætir smá breskum húmor við þetta allt, þá hefurðu allt. Hluti af ferðahjarta mínu er eftir í einni af cotswold hæðum.
Þú hefur allar upplýsingar um Cotswolds á www.cotswolds.com og á www.visitbritain.com
Blómaskreytingar á brettahúsum Castle Combe.