Stafurinn, með brauði kemur inn (og miklu betra)
Þeir dagar eru liðnir þegar setningin „bókstafurinn með blóði fer inn“ var enn í gildi, leið til að skilja kennsluna sem táknuð er, til dæmis í málverki eftir Goya sem er í safninu í Zaragoza. Nú hafa tímarnir sem betur fer breyst, þó það séu aðrar áskoranir.. Brýna þarf hugmyndaflugið til hins ýtrasta svo að prentaða bréfið , hvort sem er í bókum, fanzinum eða tímaritum, vekja áhuga lesenda og þessara farðu í bókabúðina spenntir eftir nýjum sögum . The bókabúðir kaffihús/bar Þeir eru nú þegar klassískir um allan heim... Nú koma nýjar formúlur.
Er um næra andann með lestri en líka án þess að gleyma fæða líkamann , sem býður upp á dýrindis mat í fallegum, óvæntum eða fáguðum umhverfi.
Blandaður samlokuforréttur: tala og lesa
Blönduð samloka, MADRID
Finndu bækur og fanzines á hefðbundnum markaðsbás býður viðskiptavinum sem ætla að kaupa ávexti eða kjöt að snúa hausnum til að bæta við kaupin. Frummælendur hugmyndarinnar eru Pedro del Diego , sérfræðingur í matargerðarlist, og Virginía de Diego , sem lærði sem grafískur hönnuður, starfar sem listamaður með Diego/Larred hópnum og gefur út bækur og fanzine.
Kímurinn að ** Sandwich Mixto ** spratt upp úr ferð til Hollands þar sem hann áttaði sig á því að nýsköpun getur stafað af blöndu af mismunandi starfsemi og hugmyndum. Það er staða þar sem stafirnir eru náttúrulega samhliða kápunum , kartöflueggjakökuna, dýrindis grænmetisterta, kaffi eða vín. þora jafnvel halda tónleika til að lífga upp á fordrykk helgarinnar og teljast til menningaræsingamenn Anton Martin markaðarins.
Fanzines og tímarit á meðan þú borðar og verslar á markaðnum
FORN THE LLIBRERIA, BARCELONA
Ástríða Juli Alvarez er brauðið . Eftir að hafa unnið um árabil í bakaríi þar sem það var framleitt í iðnaði ákvað hann að þjálfa með það að markmiði baka hágæða brauð . Afraksturinn er ** Forn La Llibrería ** sem opnaði fyrir ári síðan og hefur hann samþætt annað áhugamál sitt, bækur.
Það eru stórkostleg handverksbrauð elduð á verkstæðinu hans, a úrval af lífrænum og sérbrauðum , kókas og sælgæti, þar á meðal undirstrikar croissant . Með nútímalegri hönnun, með yfirgnæfandi hvítum og einföldum línum, eru áferð og lögun brauðsins sýnd á bak við glerskápana.
Önnur hlið veggsins endurspeglar lágt lágmynd af bókahryggjum, eins og um draugalegt bókasafn væri að ræða. Á meðan viðskiptavinurinn bíður hefur hann innan seilingar, stór bókahilla með bookcrossing bókum.
Til ríkulega katalónska brauðsins!
Hæ! bækurnar eru alvöru
KINFOLK, PORTLAND
Útgefandi á kinfolk tímaritið er að finna í Portland , Oregon, í Bandaríkjunum, en segja má að uppruni hans og heimaland sé Í netinu . Það er net- og prentútgáfa og þema þess fjallar um vináttu og lífsgæði sem tengjast matargerðarlist. Textarnir eru stuttir og skrifaðir á einfaldan og beinskeyttan hátt, án mikillar tilgerðar, með það að markmiði að örva ánægjuna af litlum lystisemdum lífsins.
Þeir koma til Madríd í mars með skipulagningu kex-, kex- og kökusmiðja með grófu mjöli, í samvinnu við ** My Blue Kitchen **. Aftur kemur bréfið, með góðri matargerð, inn. Kvöldverðir þess sem skipulagðir eru í mismunandi borgum heimsins eru frægir , og bloggið hans, sem mælir með rýmum, ferðum og stöðum sem fara nákvæmlega eftir ættingja heimspeki : gefðu þér tíma, njóttu náttúrunnar, lesturs, matar og vinnu. Að sjálfsögðu ber alltaf virðingu fyrir vináttuböndum.
*Þú gætir líka haft áhuga...
- Bókabúðir þar sem þú getur fengið innblástur í Barcelona
- Bókabúðir þar sem þú getur fengið innblástur í Madríd
- Bókabúðir þar sem þú getur dýft bollakökunni þinni í Madrid
- Skólar í Madrid þar sem þú getur lært að elda
- Allar greinar Marisa Santamaría
Komdu í hveitið með Kinfolk kvöldverði