Six Senses Con Dao, Víetnam, hið fullkomna hugmyndafræði 'Eco Hotel'
(F) LEIKARAR
Grænasta hlið Fitur 2013 kom saman í fyrstu aðgerð sinni á þessu ári helstu aðila í sjálfbærni og ferðaþjónustu: annars vegar Orkuþjónustufyrirtæki (sem táknar Gas Natural Fenosa, Prosolia og Balantia) og hins vegar Hóteliðnaður (Ana Climente, forstöðumaður Sun Palace hótelsins, og Coralía Pino, sem fulltrúi Hóteltæknistofnunar og gestgjafi ráðstefnunnar) .
The nauðsynjatengsl þessara tveggja heima hluti af hugmyndabreytingu og á tímum umhverfisumræðna: „Hótel þurfa ekki að kaupa eldsneyti: þau vilja heitt vatn í herbergin sín“ . Með þessari einföldu setningu lagði José Revert (Prosolia) á borðið breytingu á umhverfi, dreifingu orku: af hverju að kaupa frumorku til að framleiða síðan þá þjónustu sem hótelið veitir (hitun, heitt vatn, lýsing, heilsulindir ...) ef við getum fjárfest, beint, í orkunýtingu og sparað?
AÐ TALA Í SILFRI
Samkvæmt sögu hótelanna sem Prosolia hefur starfað með er reiknað út að sólar-/ströndarhótel með um 100.000 dvöl á ári eyði að meðaltali 30.000 evrur í gasolíu á ári (við verðum að bæta um 2.500 evrur á ári). viðhald). Hins vegar er áætlað að draga úr losun, umhverfisáhrifum og orkunotkun hægt er að spara á milli 3% og 6% af rekstrarkostnaði hótelanna.
Þetta á við um ** Hótel Sun Palace í Alfaz del Pi **, forstjóri þess Ana Climente hafði áhyggjur af raforkunotkun hótelsins. Eftir frumathugun á starfsemi hótelsins var komist að þeirri niðurstöðu að sparnaðurinn myndi skila sér á áhrifaríkan hátt í sjálfbærri stjórnun á heita vatninu í herbergjunum og í upphituðu lauginni. Climente hætti þá hugmyndinni um sólarrafhlöður og fjárfesti í nýjum skilvirkum katli. Úrslit? Miðað við 80.000 evrur af neyslu sem það stóð frammi fyrir í upphafi, var hægt að spara 23% af orku, (um 18.000 evrur á ári).
Önnur mál um orkunýtingu voru einnig kynnt á þessari töflu, svo sem Bouganville, Lanzarote Park og Playa Gaviotas hótelin, sem tókst að aukast á milli 14% og 24% orkusparnað þinn.
HAMLAR
Orkuþjónustufyrirtæki leggur til hagræðingaráætlun sem byggir á eyðslusögu hótelsins og þetta „sérsmíðaða föt“ er hrint í framkvæmd. Eftir upphaflega fjárfestingu til að hrinda nýju áætluninni í framkvæmd (þrátt fyrir að vera mikil) næst sparnaður ár eftir ár og vistfræðileg framför. Hljómar fullkomið, ekki satt?
Engu að síður, árangurinn er ekki strax og upphafsfjárfestingin er mikil . Á umræðuborðinu komu fram helstu vandamálin í þessari tvískiptu ferðaþjónustu-sjálfbærni: the fyrstu óvissu hóteleigenda fest við gildistíma samninga með þessum fyrirtækjum (sem eru venjulega að minnsta kosti fimm ára gömul)... Og stóri hnökurinn: the lítil hótel og þeir sem þeir eru ekki opnir 365 daga á ári ; hótelum þar sem sparnaðurinn er talinn í minna mæli og til lengri tíma litið. Án efa gegnir vitund mikilvægu hlutverki, en Orkuþjónustufyrirtækin hafa það hlutverk að gera aðrar áætlanir, mjög persónulegar, með mismunandi gerðum samninga. eftir þörfum hótelanna, hver sem einkenni þeirra eru : tveir spila ekki ef einn vill það ekki.
BINOMIAL GULL?
Gjaldþolið í ferðaþjónustunni er augljóst (í augnablikinu og þrátt fyrir kreppuástand). Auk þess er mikil nýting á hótelunum og rekstur þeirra nánast allt árið um kring. gera þennan geira að sælgæti sem öll orkuþjónustufyrirtæki vilja . Á hinn bóginn geta hótel séð í þessari nýju leið til að nýta auðlindir, dulda sparnaðarleið, ár eftir ár. Og ekki síst niðurkoman á losun og minnkun vistspors , er bráðnauðsynlegt mál sem er allt ofar. Næsta skref virðist vera hið augljósa: fjarlægðu þær hindranir sem standa á milli lítilla hótela, hótela sem opnast með hléum og þessa orkukosts. Ekki gleyma meðvitundinni. Stríðshesturinn mikli.