Klassíski grunnurinn: Pepperoni Pizza
Það jafnast ekkert á við að koma heim og spyrja: MAGUM VIÐ PANTAÐA PIZSU? Þvílík ánægja þegar það kemur með bjölluna sem hljómar eins og dýrð. Fullt af mozzarella, tómötum og basilíku... eða hvað sem er, en alltaf fullur af HAMINGJU.
Það er pizzasending . Þeir eru brosir til að sigrast á slæmum degi í vinnunni, það er kjöt (eða grænmeti) stuðningur til að klára daginn, er að sleppa þessu "hmmmmm" eftir fyrsta bita, það er ánægjan af borða með höndunum...
En hann er líka safna fjölskyldunni saman í kringum borðið vitandi að þetta guilty pleasure öllum líkar það; er að gista hjá nokkrum vinum og deila ánægju s, samtöl, hrun nokkra bjóra.
The Pizzusending , meira en siður eða hegðun, er trú. Næstum jafn mikið og að fara niður götuna og láta undan freistingunni að panta sér pizza al taglio.
Vegna þess að öllu er stjórnað af mjög gráðugum helgisiði: komdu saman um hverja þú átt að panta (ef þú ert mjög hugrakkur, sammála um sérsniðið sérsniðið ) ; láttu símtalið munnvatna nú þegar, sjáðu fyrir þessum ilm og þessari hlýju ...; bíða spenntur eftir því að hún berist ("Hversu lengi ertu búinn að hringja?", "en hvað er mikið eftir?")
Síðasti pizzabitinn, sú dæmigerða sem er borðuð í morgunmat daginn eftir
Röðin heldur áfram með því að setja borðið hraðar en nokkru sinni fyrr, eins og að gera það Sendimaðurinn ætlaði að koma áður... og þessi andlit af bæta við hamingju þegar kassinn er opnaður og hann virðist svoooo girnilegur...
Og þessum helgisiði lýkur ekki þegar við klárum kvöldmatinn, nei. lýkur með pizzu sem enginn vill lengur . Og það spara í morgunmat daginn eftir.
Þann morgun erum við hamingjusamustu á jörðinni, við skulum horfast í augu við það, vitandi að pizza bíður okkar í ísskápnum.
ó, pizzan
Hversu oft hefur þú hugsað það „Í DAG Á ÉG Á skilið að panta Pizzu“ ? Jæja í dag, hvað í fjandanum, þú átt það skilið því við segjum það.
Þetta eru heimsendingarpizzurnar sem stela hjörtum okkar Condé Nast Traveller skrifar og fylla út farsímasímtölin okkar. Næstum allir í Madríd, en sumir utan, þeir af þessum blaðamönnum sem búa í öðrum borgum og hafa líka viljað deila VICE sínum. Nýta!
Fullkomnunin
**PLÚS: BESTA PIZZUSENDING Í BARCELONA **
Lorena G. Díaz, auk þess að gera mjög fullkomna leið í gegnum haustnýjungar Barcelona, sýnir litla hægra augað sitt fyrir pizzu.
** O'Principe, í Poblenou **
Hér er enginn glamúr eða flott hráefni, því síður súrdeig eða ýmis nútímaleg. Í O'Principe er það sem við erum að leita að: frábær pizza, næstum nóg til að teljast ein sú besta í Barcelona.
Svo ef ég borða mig, þú stenst tískuna og allt sem þú ert að leita að er einn góð pizza elduð í viðarofni með vönduðu hráefni og gerð af a ekta napólíska , þetta er þinn staður. Og síðan, takið eftir, er ekki sprengjan heldur heldur HVAÐA MUNUR GERIR ÞAÐ. Þessi veitingastaður er staðsettur í vaxandi hverfi Poblenou og sérhæfir sig í pizzum, en býður einnig upp á sumt af eftirminnilegustu pastaréttir sem hafa endurvakið mína lægstu timburmennsku.
Samt jafnast ekkert á við pizzur eins og ferskur , gert með tómötum, buffalo mozzarella, Serrano skinku, rucola og parmesan, eða Parmigiana , byggt á eggaldini, tómötum og parmesan. Einfalt eldhús sem jaðrar við fullkomnun í miðju heimilislegu umhverfi sem þú þarft aðeins að bæta við skvettu af þínum krydduð olía , virkilega krydduð og virkilega heimagerð olía, eins og allt sem þeir bera fram hér.
Og ef við þetta allt bætum við því fáar pizzur af matseðli þeirra fara yfir €12 og að í lok máltíðarinnar bjóða þeir þér alltaf upp á Limoncello, því við höfum nú þegar hinn fullkomna stað, ekki satt?