"Gleymdu efnislegum gæðum. Sönn hamingja felst í því að meta tíma og nota hann til að lifa til fulls", Theophrastus.
Við lifum á tímum þar sem tíminn er orðinn dýrmætasta varan , í sannur lúxus okkar tíma. Án þess að fara lengra, finnst mér ég stela tíma af og til til að skrifa þennan formála á meðan ég flýg frá Madríd til Istanbúl til að taka þátt í alþjóðlegu matargerðarþingi.
Allt gengur mjög hratt, landamæri og vegalengdir virðast styttri og styttri, nánast engin, svo við þurfum að treysta á mismunandi verkfæri sem gera líf okkar aðeins auðveldara og hagræða lúxustíma okkar til að fá sem mest út úr því.
Og matargerðar- og ferðahandbækur eru ekki undanþegnar þessum veruleika ef þeir vilja vera áfram viðeigandi á 21. öldinni. Þeir þurfa ekki bara að vera það uppfært á efni , en þeir verða að gera það líka í formi og háttum , að vera kraftmikill og nútímalegur, og þetta David Moralejo og allt liðið Conde Nast Traveller þeir hafa það á hreinu í þessu Matar- og vínleiðarvísir Spánar 2018.
Fyrir utan að gefa a upplýsingar um áfangastaði sem maður ferðast til, matargerðarlist og vín , þeir verða að reyna að hvetja, miðla og umfram allt skapa samkennd milli leiðsögumanns og ferðamanns, skapa ósýnileg og óskiptanleg tengsl sem hjálpar okkur að hagræða tíma okkar og njóta hans til hins ýtrasta.
Þeir segja að þú lifir bara einu sinni, en ef þú lifir vel, þá er það nóg.
Ferðalagið þitt hefst hér, um leið og þú flettir blaðsíðunum í þessari handbók og velur áfangastað. Svo skálaliða, byggja rampa og krossathugun.
Við leggjum af stað!
*Þú getur fundið matar- og vínhandbók Condé Nast Traveler fyrir 2018 í blaðastandnum þínum við hlið desemberheftis Condé Nast Traveler og, í stafrænni útgáfu fyrir tækin þín, kl. Manzana , Síníum Y google play .
hefja ferðina