Nýja tavernið sem eru tvö í Ponzano.
Tveir taverns í einu, tvö samliggjandi húsnæði sem eru líkamlega og hugmyndalega tengd: Weave and Drive heitir hver þessara tveggja kráa sem ** hafa komið til Ponzano til að endurvekja ponzaning. ** Það er ekki það að ponzaning þyrfti að endurvekja, en tvær nýjar síður sem koma á sama tíma eru aðlaðandi ástæða til að vinna bug á leti þess að forðast mannfjöldann sem flykkist á þessa götu á hverju kvöldi.
Larrumba hópur (Perrachica, Habanera…) og Lalala hópur (The Talk, The Retreat…) hafa tekið höndum saman fyrir þetta tvöfalda verkefni þar sem þeir leggja allt sem þeir hafa lært á þessum árangursríku matargerðarlist. og bara fyrir það þeir verða nánast samstundis staður til að vera á.
New York 20. aldar í hreinræktuðum.
Ef Grupo Lalala endurnýjaði hugmyndina um nútíma krá, um núverandi brugghús í Ponzano með La Lianta eða La Malcriada, og Grupo Larrumba bætti við gin og tónik eftir kvöldmat og háværri tónlist sem eitthvað sem er næstum skyldubundið í kvöldverði með vinum, núna á þessum tveimur stöðum í einum bjóða þeir allt í einu.
Teje er frábæri barinn, þessi með forréttinum Drive er meiri veitingastaður, en frjálslegur. Milli þeirra tveggja fjalla þeir um uppáhalds hefðbundnar venjur og tímasetningar.
Óformlegur kvöldverður eða spuna vermút.
bæði taka sem innblástur tvítugs áratugarins: þurrlög í New York, evrópsk art deco og hefð mesta matvöruverslunar í Madrid. Þess vegna hefur skreytingin fleiri iðnaðarhorn og önnur hlý horn á klassískum bar.
Í bréfinu, deilt, í staðinn einblína þeir aðeins á hefðbundinn hefðbundinn bar: frá gildas til krókettu. Og réttir hannaðir til að snarla og deila, eins og ristað brauð, pizzur og carpaccio. Á milli þeirra allra sumir af réttirnir sem hafa orðið frægir á veitingastöðum beggja matarhópanna. Þetta á við um Lalala salatið, Larrumba afmæliskökuna eða tortilluspjótinn, vonandi svipað og La Lianta.
AF HVERJU að fara
Vegna þess að þú ert orðinn vanur þessari nýju barhefð sem þér líkar eins við á vermúttímanum og á snakktímanum, kvöldmatnum og fram á nótt. Þeir barir þar sem þú veðjar og fer ekki út vegna þess að þú byrjar á fordrykknum, heldur áfram að borða og endar með drykkjum. Mjög „hvað sem kemur upp“ staðir.
VIÐBÓTAREIGNIR
Barmatseðillinn: þar sem sú bar er svo langur í rúmi og tíma gæti það ekki verið öðruvísi.
Daglegt snarl eða máltíð sem endar í kvöldmat.
Heimilisfang: Weave, Calle Ponzano 14; Drive, Calle Ponzano 16 Sjá kort
Sími: 91 088 47 50
Dagskrá: Sunnudaga til fimmtudaga frá 12:00 til 1:30; föstudag og laugardag frá 12:00 til 2:30