Broomch Nudd: nudd ásamt brunch, í herberginu þínu á Ibiza Barceló Portinatx.
Vanir ferðalangar, þeir sem vita hvar nýjasti áfangastaðurinn er eldaður, höfðu áður merkt inn á kortin sín hótel og veitingastaði þar sem besti brunchurinn er borinn fram –eða að minnsta kosti þar sem þú þarft að fara til að sjást – en þetta er ekki lengur nóg. Þeir þurfa fullkomnari reynslu sem fær þá til að fara fram úr rúminu á sunnudagsmorgni eða bókaðu eitt hótel en ekki annað í næstu ferð. Nýskorinn náttúrulegur ávaxtasmoothie, skálin með haframjöli með hnetum, Benedikts-eggin og kartöflurnar og ostaborðið eru allt mjög góðir, en af hverju ekki að bæta auka vellíðan í viðbót við þessa matargerðarlist?
KÚSTANUDD
Blanda af engilsaxnesku orðunum brunch og room gefur tilefni til skammstöfunarinnar Broomch, sem, þegar hugtakinu Nudd er bætt við, leiðir til nýrrar upplifunar á Ibiza Barceló Portinatx hótelinu: einkaþjónustu sem sameinar hollan brunch með afslappandi hjónanuddi án þess að fara út úr herberginu (295€ hjónin).
Þetta byrjar allt í nánd á Herbergið þitt: hvítt, flekklaust, bjart og, ef þú hefur viljað það, með vatnsnuddsbaðkari og sjávarútsýni. Hljóð öldu í bakgrunni minnir þig á að þú ert í Miðjarðarhafinu og ilmurinn af ilmmeðferð sem þú þarft að láta hugann fljúga. Svo kemur hið ótrúlega viðgerðarnudd með fjórum höndum, tvær fyrir hverja.
Svona sagt, það gæti virst sem þú þurfir ekkert annað lengur til að vera hamingjusamur, en þökk sé B-LikEat morgunverðarprógrammi Barceló mun allt koma upp í herbergið þitt til að semja hollan brunch sem lofað var og dreymt um í meðferð! þeir verða árstíðabundin lífræn matvæli, birki, pönnukökur, súrdeigsbrauð, lífrænar eggjaeggjakökur, heimabakaðar grænmetispatés, arómatískar jurtir, síróp, smoothies og náttúrulegir safi og ofurfæði til að kóróna réttina með, eins og chia, frjókorn, kakónibs eða spirulina.
Lúxusherbergi með sjávarútsýni og vatnsnuddsbaði á Ibiza Barceló Portinatx hótelinu.
SPRUNCH
Þú hefur örugglega þegar séð þessa aðra skammstöfun sem samanstendur af heilsulind og brunch meira, en það ætti ekki að vera minna eftirsótt fyrir það. Í þessu tilviki er það sem hótelið býður venjulega upp á heill spa hringrás sem endar, í stað þess að með einföldu endurnærandi innrennsli, með ríkulegum brunch hlaðinn mat og ofurfæði.
Eitt það fullkomnasta er Iberostar Grand Hotel Mencey, í Santa Cruz de Tenerife, sem Það byrjar með 90 mínútna skoðunarferð um vatnsrásina í gríðarlegu Spa Sensations þess, búin með gufubaði, hammam, skynjunarsturtum, fljótandi sundlaugum, fótbaði og útisundlaugum (54 € á mann).
Hollur brunch í kjölfarið, framreiddur á Papa Negra veitingastaðnum, samanstendur meðal annars af kræsingum Kanarískir D.O. ostar, danskt bakkelsi, karsasalat með ferskum osti, döðlur, fræ og pálmahunangsvínaigrette (ofurfæða þekkt í La Gomera sem guarapo), Wagyu tataky með kristalbrauðsspæni og Palmero ostaflögum og franskt ristað brauð með mjólkurbrauði og kanilís gert á verkstæði hótelsins.
Það er grænmetissprunch valkostur sem, auk papaya og appelsínu, melónu og myntu eða ananas og kókossafa, inniheldur vandaða rétti eins og stökk eggaldin með pálmahunangi, avókadó, agúrku og aspas samloku og hummus ristað brauð með svörtu ólífu tapenade.
Aðrir áhugaverðir staðir til að fá sér snemma hádegisverð eða síðbúinn morgunverð (fer eftir því hvernig á það er litið) eftir vatnsrásina eru Hotel Wellington í Madríd (frá € 75) eða Barceló Illetas Albatros, eins og við höfum þegar sagt þér frá í þessu. skýrslu.
Sensations Spa á Iberostar Grand Hotel Mencey er með vatnsflatarmál 2.000 fermetrar.