Karma, salöt, steiktir tómatar og vegan valkostir í Oia
Santorini Það er einn af þessum töfrandi stöðum þar sem maður trúir því að vera að lifa draumi. Einn af þessum stöðum sem við leitum aftur og aftur á Instagram til að dást að glæsilegar hvítar hvelfingar og fylgstu með hvernig þau þróast á milli falinna ganga með venjulegum bláum eyjunni. Hver gæti lagt sólsetur sitt til hliðar? Stórbrotið sólsetur með rauðleitum og appelsínugulum tónum eins og það gerist best.
Samt er veruleiki sem ekki er hægt að fela eða afneita. Það getur verið svolítið pirrandi að ferðast um eyjuna þegar það er fullt af fólki, sem gerist venjulega allt árið, og sérstaklega í júlí og ágúst.
Hins vegar geturðu komið í veg fyrir að upplifunin missi sjarmann ef þú helgar þig því að njóta þín, með mikilli þolinmæði og sérstaklega með dýrindis mat . Þess vegna er hér okkar sérstaka matargerðarleið fyrir áhugaverðustu veitingastaði eyjarinnar.
ARMENSKA _(Oia) _
Þessi veitingastaður hefur öðlast einstakan sess á eyjunni, með stórkostlegt útsýni yfir Eyjahaf . Nú gætirðu nöldrað aðeins þangað til þú kemur þangað - sérstaklega á leiðinni til baka - en það reynslan verður svo mikil , að þú munt gleyma fjölda þrepa sem þú þarft að klifra til að komast til baka.
Að vera aðeins nokkrum skrefum frá vatninu, tavern inniheldur svæði þar sem þú getur farið í bað , annað hvort fyrir, á meðan eða eftir að hafa smakkað réttina sína. Viltu frekar slaka á? Liggðu aftur á sólbekkjunum og þegar þú finnur að hitinn byrjar að trufla þig skaltu einfaldlega sökkva þér niður í vatnið. Algjör forréttindi.
Þú hikar örugglega þegar þú sérð matseðilinn, svo besta ákvörðunin sem þú getur tekið er velja afla dagsins , án þess að hika, í fylgd með nokkrum bjórum. Og ef fjölmargir stigar klára ekki að sannfæra þig, bókaðu fyrirfram þar er möguleiki á að vera sóttur með bát.
Geturðu ímyndað þér að koma sjóleiðina? Þú hefur rétt fyrir þér, villast í þessu horni eyjarinnar og njóttu reynslunnar.
Armeni Restaurant og stórkostlegt útsýni yfir Eyjahaf
CONVIVIUM _(Fira) _
Þú munt halda að þú sért við það að gefa upp upphaflega áætlun þína um að drekka í sig gríska menningu og umfram allt að njóta matargerðarlistarinnar á staðnum, en ég fullvissa þig um að það verður fyrir gott málefni. Í hjarta Fira er þetta ekta ítalskur veitingastaður og pizzeria , með rými sem skiptist á milli verönd og neðri hæð.
Það býður upp á heimabakað pasta, fisk, kjöt og ómótstæðilega eftirrétti Tiramisu meðal hápunkta . Svo ekki sé minnst á pizzurnar sem eru tilbúnar í steinofni, sumar þær bestu á Santorini, þær sem rifja upp minningar um ferð þína til Ítalíu um leið og þú prófar þær. Til að undirstrika: athygli starfsmanna sem og verð, sem er alls ekki óhóflegt að borða á einu ferðamannasvæði eyjarinnar.
Convivium: risotto með árstíðabundnu grænmeti
Convivium er opið alla daga frá 11:30 til 12:30. meira en mælt er með smakka réttina sína á veröndinni annað hvort um hábjartan dag eða í kvöld.
PAREA VERÐARIÐ _(Fira) _
Bara að snúa við er Parea Tavern, aðeins annasamari staður en Convivium. Og það er að hafa einn verönd með sjávarútsýni , gerir það að verkum að ástandið breytist töluvert. Klassík af klassíkinni, með hefðbundinn Miðjarðarhafsmatur gerður úr staðbundnum afurðum og við the vegur mjög ferskur.
Þessi staður opnaði dyr sínar árið 2005 og er talinn vera það einn sá besti á eyjunni . frægur þess grillaður kolkrabbi, smokkfiskur og staðbundið vín þeir bjóða sýna hvers vegna. Ekki gleyma að fylgja réttunum þínum með öðrum drykk sem er ekki þessi. Skammtarnir eru alveg fullnægjandi og með vísan til verð, þetta verður viðráðanlegt , þó aðeins hærra en í Convivium.
Parea Tavern, frægur fyrir grillaðan kolkrabba, smokkfisk og staðbundið vín
** KARMA ** _(Oia) _
Santorini er rómantískur staður að eðlisfari, mörg pör velja eyjuna til að njóta síns fyrsta frís saman, fara í brúðkaupsferð eða bara til að taka smá stund einn, svo hvers vegna ekki að heimsækja Karma? notalegur staður skreytt með kertum, daufri lýsingu, lítill gosbrunnur í miðjunni, fjarri stóra mannfjöldanum og með töluverðu verði í Oia.
Þar er boðið upp á hefðbundna gríska matargerð, tæplega þrjátíu rétti innblásna af uppskriftum eyjanna. Til að undirstrika: the salöt, steiktir tómatar -Tomatokeftedes-, vegan valkostir , grænmetisæta og hinn dæmigerði baklava eftirrétt. Brunch er í boði frá 9:00 og hádegisverður eða kvöldverður frá 13:30 til 23:30. Rólegur staður með afslappaðri tónlist. Mundu bara bókaðu fyrirfram í sumar.
Hvar á að borða á Santorini: matargerðarleiðbeiningar um eyjuna
** THALASSIA ** _(Oia) _
Í Oía svæði það geta verið heilmikið af veitingastöðum og þó að þetta kann að virðast einfaldast frá fagurfræðilegu sjónarmiði -blá borð með tágustólum-, þú munt sjá eftir því ef þú hættir ekki þar . Trúðu mér, það verður nauðsynlegt, sérstaklega ef dagurinn þinn byrjaði mjög snemma á morgnana til að forðast að rekast á mannfjöldann og sérstaklega á sumrin, til að forðast verstu sólarstundina.
Meðal rétta sem mest er mælt með eru lax, fettuccini með sjávarfangi eða ríkuleg og fersk salöt. Það væri ófyrirgefanlegt að yfirgefa staðinn án þess að biðja um fræga hans Millefeuille eftirréttur . Ef þú hefur lagt þig fram við að fara snemma á fætur skaltu dekra við þig með eggjaköku eða bruschetta í morgunmat þar. Ef þú ert meira samloka , þú hefur marga möguleika.
Athyglin er góð, frekar hröð og þú getur dvalið þar í langan tíma til að endurheimta orku, eftir allar hæðir og lægðir sem þetta horni eyjarinnar krefst.
Thalassia, meðal þeirra sem mælt er með eru lax og fettuccini með sjávarfangi
** KYPRIDA ** _(Oia) _
Staðsett í a leynilegur gangur sá hljóðlátasti er þessi virti veitingastaður. Með útsýni til beggja hliða eyjunnar - Eyjahafið og eldfjallaöskjuna - og opið alla daga, frá hádegi til kvölds. Þó að það hafi ekki frægustu víðmyndirnar, ef þú færð forréttinda staðsetning þú getur horft á sólsetrið á meðan þú borðar.
Kolkrabbi eldaður með hunangi og balsamikediki Það er einn af stóru óumdeilanlegum þessum stað, ásamt musaka. Að drekka? lífrænt vín.
Tekur við pöntunum, þó aðeins fyrir matarsvæðið. Ef þú vilt koma nær prófaðu kokteilana , þú þarft örugglega heppni til að fá pláss. Hladdu Google Maps vel áður en þú ferð, og umfram allt, ekki gefast upp ef þú átt erfitt með að finna það.
Kyprida, staðsett í leynilegum gangi á Santorini
** AROMA AVLIS ** _(Exo Gonia) _
Ef þú vilt komast í burtu um stund frá fjölmennum svæðum Fira eða Oia, ráðleggjum við þér að beina áttavitanum þínum í átt að þessum veitingastað sem staðsettur er í Exo Gonia . Þó að það sé svolítið stutt fyrir okkur að kalla það veitingastað, í ljósi þess að það býður einnig upp á a vínsmökkun, matreiðslunámskeið og kjallaraferð Artemis Karamolegos það er þarna.
Með matreiðslustíl sem undirstrikar það besta af þeim Miðjarðarhafs- og grísk matargerð , þessi líflegi staður, umkringdur grænni, mun ekki valda þér vonbrigðum með staðbundinn mat eða hlýja athygli. Næstum allt grænmeti og kryddjurtir sem þeir nota er úr þeirra eigin garði og þar eru valkostir fyrir grænmetisætur.
Endirinn er besti hlutinn, enda örugglega bjóða þeim í eftirrétt og glas af hinum fræga Vinsanto . Heilsa!
Aroma Avlis, veitingastaður Artemis Karamolegos víngerðarinnar
** ARGO ** (Fira)
Þú getur ekki yfirgefið eyjuna án þess að verða vitni að sólsetri á meðan þú þorir að smakka dæmigerða staðbundna bragðið. Argo býður Grískur Miðjarðarhafsmatur, með draumkenndu útsýni yfir öskjuna og hafið eldfjallsins . Verðin eru nokkuð hærri en meðaltalið, en það er þess virði fyrir landslag og gæði matargerðarframboðs.
Fjölbreytnin er endalaus , það er langur listi af forréttum, salötum, grænmetismússaka, kebab, smáréttum, pizzum, pasta og fiski. Mælt með? Rækju- og appelsínusúfflé með súkkulaðiís, í eftirrétt.
Hvert sem þeir ákveða að fara, muna að bóka í júlí og ágúst , þeir munu spara tíma og forðast að þurfa að reika frá einum stað til annars.
Argo býður upp á Miðjarðarhafsmat með draumkenndu útsýni yfir hafið