NORÐURVEIGUR FRÁ SANTANDER TIL SANTILLANA DEL MAR
Santander er tilvalin borg til að eyða nokkrum dögum í frí áður en haldið er áfram fótgangandi í átt að Galisíu. Smæð þess og minnkandi eðli sögulega miðbæjarins gera það þó fullkomlega aðgengilegt á einum degi fyrir tjá bragð þess vert er að nálgast strendur sveitarfélagsins.
Matalenas, falin vík milli Capes Minor og Major, er enn uppáhalds sandbakki Santanderians ævinnar. Ef þú vilt kynnast innfæddri íþrótt skaltu rölta meðfram Camello og Primera del Sardinero ströndunum, þar sem á morgnana leikmenn og leikmenn Pallas sem reyna að halda boltanum á lofti og slá harkalega með tréspaðunum sínum.
Til að borða, farðu til sleikjóinn í leit að frægum smokkfiskhringjum sínum, fræga meðal heimamanna. Og fyrir sjávarrétti er leiðin víkin langa , hvar við sjóinn er Tin Veitingastaður, og biddu um rækjur: þú munt sleikja fingurna með þessum rækjur sem borðaðar eru eins og þær séu pípur.
Loftmynd af Mataleñas ströndinni, Santander.
Camino del Norte fer frá Santander farið yfir iðnaðarhverfi og þéttbýli þangað til þú nærð ánni Pas til að fara yfir hana í gegnum miðaldabrúna Oruña. Landslagið sem fylgir okkur er heldur ekki sérstaklega aðlaðandi. þar til við förum eftir ána Saja, í Viveda.
Þar stendur, yfirgefin örlögum sínum, hin hústurn Calderón de la Barca fjölskyldunnar , fjölskylda hins fræga leikskálds, Afkomendur þeirra græddu gæfu sína sem bátsmenn á Saja sem fluttu pílagríma og ferðalanga eins og heilagur Frans frá Assisi, sem fóru um þessa hluta.
Frá Viveda hefst hið venjulega Kantabríska landslag með slættum engjum með varúð, þorpum með rauðum þökum og hæðum með kirkjum og bjölluturnum. . Vaxandi fegurð leiðarinnar eykst þegar við nálgumst Santillana del Mar , "þorp lyganna þriggja", eitt það fallegasta og fornasta sem við munum finna á leið okkar til Santiago.
Það varðveitir fallega rómverska háskólakirkju, barokkhallir og miðaldaturna, auk þéttbýlis sem frosinn er í tíma. Nútíminn náði aldrei til Santillana, né hafði hann áhrif á glös af nýmjólk borin fram með sobaos og quesada inn quevedo hús.
Comillas (Kantabría).
FRÁ SANTILLANA DEL MAR TIL SAN VICENTE DE LA BARQUERA
Eftir svefn í Santillana del Mar hefst einn af fallegustu hlutum Camino del Norte. Leiðin sem leiðir okkur þar til Gæsalappir í gegnum bæi sem eru festir í tíma eins og Toñanes, með miðaldabrú sem táknar mikilvægi þess á Camino, og það hús hið tilkomumikla Molino del Bolao , foss sem fellur beint í Cantabrian Sea.
Nokkrir kílómetrar framundan er bærinn Liandres, frægur fyrir kletta sína og veitingastað, Lækningin, staðsett á kletti, fyrir framan gamla kirkju og með a eldhús skapandi sem virðir hefðir milli saltra vinda og smaragðra engja.
Við munum prófa eftirrétt í Comillas þegar við pöntum ís inn Regma, örugglega frægasti ísinn í Kantabríu. Heilar bækur hafa verið skrifaðar um villuna del Marqués : módernísk vagga, fyrsta sæti á Spáni með opinberri lýsingu, höfuðstöðvar háskóla...
tilvitnanir og arkitektúr þess, bæði línurnar og litirnir sem Antoni Gaudí ímyndaði sér og edrú fjallasetur, gesturinn verður ástfanginn rétt eins og það heillaði Madrid og katalónska aðalsmennina fyrir meira en öld síðan. Hann heldur enn í karakter hans sagði aristocratic phlegm, sem auðvelt er að sjá með því að skoða sumarhúsin sem umlykja þorpið.
Frá Comillas munum við leggja af stað til Unquera , á landamærum Asturias, sem liggur í gegnum fræga bæinn San Vicente de la Barquera. Camino del Norte fer yfir fallegar strendur Oyambre og Meron , á leið til San Vicente, sem gerir pílagrímum kleift að blotna í köldu vatni Biskajaflóa.
The Picos de Europa birtast í fjarska, fallandi á öldur hafsins, perluð af þoku og snjó sem mynda hvítar krónur. Þeir búa til óviðjafnanlega ramma þegar það birtist fyrir augum ferðalangsins Konungskastali af San Vicente de la Barquera, þar sem víggirðingar eru skornar út á tindum Picos, gæta inngangsins til Asturias eins og það hefur alltaf gert.
FRÁ SAN VICENTE DE LA BARQUERA TIL RIBADESELLA
Fáir pílagrímar mótmæla því ein hreinasta slóð Camino del Norte, einn sem varðveitir landslag og náttúru frosin í tíma, er margra daga ferðaáætlunin sem sameinar San Vicente de la Barquera og Villaviciosa, í Asturias.
Leiðin liggur nærri ströndinni, á milli buffa sem skvetta saltu vatni á pílagríminn og kýr með rjómafeld sem framleiða fræga osta eins og Vidiago og Peral.
Colombres (Asturias).
Colombres, góður, Quintuels… Allar þjóðirnar sem bíða yfirferðar okkar í skugga vegarins eiga það sameiginlegt að vera: Indversk stórhýsi . Byggð af brottfluttum sem fóru til Ameríku, þeir sem náðu árangri sneru aftur til lands síns tilbúnir til að byggja skóla og stórhýsi til að sýna nýja stöðu sína.
The Vesturfarasafnið í Colombres sýnir okkur áhugaverða sögu þeirra sem yfirgáfu fallega strönd, en fátækur, í leit að auði sem fáir náðu. Þar sem pílagrímurinn hugleiðir hátt hús, með gluggum og þökum af aðalssmekk, gætt af kúbönskum pálmatrjám, þú munt vita að það var verk indverja.
Tindarnir í Sierra del Cuera , þar sem pilsin baða sig í Kantabríu, veita göngumanninum skjól á meðan hann skilur eftir sig litlu höfnina í Llanes. Námskeið til Ribadesella , þeir gerast gullnar sandstrendur falnar milli kletta, Hvað torimbia , eða árósa sem breyta útliti sínu þegar fjöru hækkar, eins og Poo eða töfrandi enclave of Niembro.
Litla ströndin í Gulpiyuri er umkringd grænum engjum.
Þetta er jómfrú strönd full af krókum og kima þar sem pílagrímurinn gæti eytt vikum í að reyna að uppgötva leyndarmál sín. Þekktust er án efa Gulpiyuri ströndin, milli Llanes og Ontoria: sjórinn rennur á bak við klettana á miðjum grænu túni þar sem kýr eru á beit.
En ef Gulpiyuri er fjölmennur, sem er líklegt á sumrin, leyndarmál heimamanna er við hliðina á ströndinni í San Antolín, þar sem klaustrið stendur San Antolin de Bedon . Það er yfirgefin smíði sem varðveitir rómönsk ummerki og uppruni hennar nær aftur til dögun miðalda sem dvalarheimili fyrir pílagríma. San Antolín leiðir til Santiago, og það er þess virði að stoppa við hlið þess, við hlið árósa, til að muna það.
FRÁ RIBADESELLA TIL VILLAVICIOSA
þorpinu Ribadesella Það er frægt fyrir matargerð sína og landslagið sem umlykur það. Sella áin rennur meðfram bryggjum bæjarins, sem leyfir hátíð alþjóðlega þekkts viðburðar: Descent of the Sella.
Í hásumars keppa hundruð atvinnumanna og áhugamanna um kanóa um að verða fyrstur til kláraðu ferðaáætlunina milli Arriondas og Ribadesella, þó algengast sé að stoppa á fjölmörgum strandbörum sem bjóða upp á meðfram ánni að hella upp á kúlínur af eplasafi
Og til að seðja hungrið að ég framleiddi æfinguna, veitingastaðinn textinn, steikhús sem sérhæfir sig í astúrísku kjöti, það hefur lengi haft vel þekkt orðspor meðal heimamanna og útlendinga. Grillið þitt á það skilið: í Texu munum við fá nauðsynlegan styrk til að halda áfram að ganga.
Ribadesella.
Áfanginn sem liggur á milli Ribadesella og Villaviciosa fer frá bænum Sella í gegnum grænar hæðir þar til hann kemur að bænum Vega. Tengd stígnum, steinhús hans hlið við stíginn þar til komið er að leifum miðaldabrúar sem liggur yfir litlu ána sem, inn í landi, gefur tilefni til. til daðra Entrepeñas-gljúfrið.
Camino del Norte liggur meðfram strönd Vega, fer upp í fagur bæinn Berbes, lítill en fullur af indverskum stórhýsum, og kemur inn í Caravia. Sólsetrið sem pílagrímurinn getur hugleitt þegar hann fer yfir engi sem umlykja strendur Arenal de Moris og Espasa er einn af þeim fegurstu í norðri: the Sierra del Sueve er litað appelsínugult, og Picu Pienzu vex á þann hátt með skuggum teygjunnar að það virðist vera um það bil hoppa yfir Cantabrian að fara í dýfu.
Camino del Norte fer frá ströndinni eftir að hafa farið yfir Espasa, skilið eftir bæinn Colunga og leitað að ósa Villaviciosa gegnum skógi þaktar hæðir. Elsti vegurinn sem fréttir hafa verið þekktar frá fjarlægri 9. öld, er nú önnur grein á leiðinni sem Það fer yfir bæina Santa Mera, Villar og Selorio á leið til Villaviciosa.
Þess virði krókinn að skoða forn lífshættir sem enn eru í dag: korngeymslur fullar af korni, bæir fullir af af mjólkurkúm og sláttum túnum með útsýni yfir hafið.
Skálar, Asturias.
Villaviciosa árósa er stærsti ósinn í Asturias, og þjónar sem forleikur að árósa Galisíu sem við finnum við enda Camino. Þar býr fjölbreyttur líffræðilegur fjölbreytileiki þar sem fuglalífið sker sig úr: pílagrímurinn mun sjást fljúga yfir með svíum, skeiðar og jafnvel æðarfuglum.
Matargerðarlífið er einnig fjölbreytt: við getum ekki gefist upp Villaviciosa án þess að borða staðbundinn fisk á El Cruce bar (Selorio), þar sem þeir taka á móti fiskinum frá nærliggjandi höfn í skálar , og þeir munu mæla með því að við prófum the xulies, grjótfiskur sem er mjög algengur í Biskajaflóa sem er borinn fram steiktur og stökkur.
Villaviciosa er einnig frægur fyrir eplasafi, aðaliðnað svæðisins, og eplasafihús þess bjóða upp á það besta úr búri þess hverjum þeim sem vill kynnast þeim.
Það er þess virði að stoppa í litla bænum Amandi , við hliðina á Camino del Norte, og seðja matarlystina Gardínuhús, þó að siesta verði óviðjafnanleg. Að leggjast niður og undirbúa sig fyrir næsta stig og Það er horn við hlið gömlu miðaldabrúarinnar sem liggur yfir Villaviciosa ósa í Amandi, á miðri leiðinni: griðastaður þar sem vatnið rennur rólega í skugga stórs kastaníutrés.
Þeir ganga bara um hérna pílagrímar sem fara til Santiago og dreyma, meðan þeir melta baunir og cachopos, með ná Obradoiro torgið.