Hin glæsilega Villa Rosario, fyrir framan Santa Marina de Ribadesella ströndina.
Leyfðu mér – án þess að hljóma töff á Spáni – að nota lýsingarorðið „fallegur“ til að lýsa þessum stórhýsum indíána breytt í hótel sem eru á víð og dreif meðfram Kantabríuströndinni með áberandi og samhengislausum litum, nýlenduarkitektúr og skreytingum og þessum framandi pálmatrjám, tákn um efnahagslegan styrk þeirra sem sneru aftur fyrir öld til að gera „Ameríku“ hlaðna auði og auði.
Vinsælt og latneskt lýsingarorð sem mér finnst þægilegt og mjög viðeigandi, því í raun og veru komu þau þaðan, hinum megin við tjörnina, því Þau eru húsin sem komu af hafinu, fyrirsögn á ljósmyndasýningunni sem nýlega hefur verið vígð í höfuðstöðvum mælinga- og tækniarkitektaskólans í Asturias-furstadæminu í Oviedo og verður opin almenningi til 8. maí næstkomandi.
Útsýni yfir Biskajaflóa frá verönd Villa Rosario.
VILLA ROSARIO, RIBADESELLA
Já það eru indverskum gimsteini breytt í hótel sem við finnum til sérstakrar tryggðar fyrir, það er Villa Rosario, höfðingjasetur frá 1914 sem rís glæsilega fyrir framan Santa Marina ströndina í Ribadesella, sjávarþorp í austurhluta Astúríu sem er innrammað milli Biskajaflóa og Picos de Europa.
Og við segjum gimstein vegna þess Það er ekkert virðulegt heimili á Princesa Letizia göngusvæðinu sem sker sig meira úr fyrir glæsilegan arkitektúr: með glitrandi glerflísum sínum – í formi hreisturs –, ósamhverfum turnum, svölum, veröndum og veröndum og þessum bláa lit, spegilmynd af hafinu sem það snýr jafnt að og umfaðmar.
Okkur líkar við óhóf þess, upprunalegu þætti þess (fylgstu með gljáðum sýningarsölum og stiganum sem er skorinn í gegnheilum kirsuberjavið), skreytingum hans í nýlendustíl (fornminjar í bland við húsgögn sem finnast í byggingunni) og þessum viðkvæmu herbergjum (sex af þeim 19 með útsýni yfir ströndina og hafið) ) sem láta okkur líða eins og þeir Marquises of Argüelles sem fann upp þessa astúrísku heilsulind í byrjun síðustu aldar.
Eitt af herbergjum Villa Rosario.
En umfram allt metum við áhuga eignarinnar í áratug á því að gera dvölina á Villa Rosario að fullkominni upplifun sem skilur eftir sérstakt bragð í munni okkar. Það er vegna þess Matargerðarframboð hennar er alltaf með því besta í Furstadæminu. Í dansi samlegðaráhrifa þar sem arkitektúr færir matargerðarlist í dans (og öfugt).
Danshöfundur sem Marcos Granda, semmelier með tvær Michelin stjörnur (annar á Skina veitingastöðum og hinn á Clos), hefur nýlega bætt samhljómum sínum og (komp)passum við. Í fjóra mánuði hefur Spánverjinn verið í forsvari fyrir nýr hótelveitingastaður: Ayalga, sem þýðir falinn fjársjóður á astúrísku.
Hátískumatargerðarverkefni Granda í Villa Rosario sem miðar að því að vekja jafn mikla athygli með bragðseðlum sínum (stutt og langur) og aðrar uppástungur, en mun gera það í Ribadesella fara aftur til astúrísku rætur hans, til framleiðslu landsins. Varist kampavínsmatseðilinn með ausum frá 45 litlum framleiðendum!
Marcos Granda hefur margt óvænt í vændum fyrir okkur á nýja Ayalga veitingastaðnum.
BLÁA HÚSIÐ CORVERA DE TORANZO
Milli bitcoins og fornminja hreyfist Covadonga Fernandez, eigandi La Casona Azul de Corvera og höfundur Blockchain Observatory, tilvísunarvefsíðu varðandi blockchain alheiminn (keðjuviðskipti gagna og dulritunargjaldmiðils, sagt á ofursamantekt).
Blaðamaður að atvinnu (var lengi hjá ABC dagblaðinu), fyrir 23 árum – sömu ár sem sonur hans er núna – ákvað hann að kaupa þetta House of Indians lýst Casona Palacio að leggja af stað í nýtt ævintýri sem myndi leiða hana til að skreyta byggingu af mikilli smekkvísi og rafrænni sem vekur athygli að utan vegna bláa litarins á framhlið hennar og að innan, vegna upprunalegt vökvaflísar á gólfi í formi skákborðs
„Endurhæfingin var duttlungafull. Flísar eru gerðar í höndunum á handverkslegan hátt á verkstæði í Oliva (Valencia), sem á þessum tíma var sérfræðingur í gerð teppalaga gólfa marokkóskra halla,“ segir Covadonga, sem það virti upprunalegu þættina meðan á umbótunum stóð.
Bláa húsið í Corvera, málað eins og restin af húsunum með þeim litum sem sjást í Ameríku.
Það eru ekki mikil húsgögn eftir, já, frá þeim tíma, bara risastór fataskápur í stofunni sem Covadonga þurfti að gera upp. Aðrir gersemar fann blaðamaðurinn til að þóknast og njóta meðfæddrar forvitni hennar: „Eigendurnir hljóta að hafa ferðast mikið um Ameríku. Ég á ofur forvitin spil. Þau áttu fjölskyldu í Mexíkó og þau sendu þeim skriflega hvað var að gerast þar. Ég er með mexíkósku byltinguna skrifaða í formi bókstafa; einnig áhugavert safn mynda frá lokum 19. aldar“.
5.000 metra garður – krýndur framandi pálmatrjám eins og indversk hefð segir til um – umlykur La Casona Azul, sem með tíu herbergjum sínum er friðsæll staður til að nálgast Kantabríu til að kynnast bænum Corvera de Toranzo, en einnig Santander og ströndum flóans, sem og nærliggjandi sandbökkum Suances og Oyambre, í Comillas.
ó! Einmitt, dvölina er hægt að greiða með bitcoins –eins og þúsund ára nýsköpun boðar–.
Fallegur inngangur með vökvagólfi í formi skákborðs í La Casa Azul de Corvera, Cantabria.
HÚSIÐ AMANDI, VILLAVICIOSA
Bárbara Bucero, meðeigandi La Casona de Amandi í sex ár, játar að þeir eigi enn eftir að rannsaka málið. Sagan sem umlykur þessa byggingu, sem lýst var einstök árið 1991. Það eru nokkrar útgáfur sem enn á eftir að vera andstæða um upprunalega eigendur þess, sem "við teljum að hafi verið héðan, frá Villaviciosa, og ferðast til Mexíkó, þar sem þeir voru með hattabúð árið 1860," með orðum Bárbara.
skera sig úr í þessu Astúrískt höfðingjasetur í hvítum lit, hið gríðarlega og óspillta upprunalega gallerí, nákvæmlega endurreist og studd af járnsúlum. Og rými þess eru full af fornminjum, þar sem áður en það var hótel, á því sem er einnig þekkt sem Quinta La Ballina, bjó fjölskylda forngripasölumanna, svo við getum fundið píanóspilara, 18. aldar húsgögn og astúrísk rómönsk leturgröftur.
La Casona de Amandi og hið fullkomna upprunalega gallerí.
Einnig risastórt (hvorki meira né minna en 11.000 fermetrar) er Franskur garður sem galleríið lítur út í, sem verður fyrir ferðalanginn að lúxusvarðturni – búinn smekklegum og samhengislausum tágasæti – þaðan sem hægt er að fylgjast með úr hæðum og með söknuði hin fornu tré sem umlykja bygginguna.
Staðsett í Amandi, í ráðinu í Villaviciosa, La Casona de Amandi (aðeins níu herbergi) Settur – á milli túna og aldingarðs – í Valdedíósdalnum kemur gesturinn umfram allt í leit að kyrrðinni, eins og Bárbara opinberar okkur, en þeir finna líka sjálfbæra matargerð byggða á staðbundnum og vistvænum afurðum: „Fiskurinn kemur daglega frá höfninni í Tazones og ávextirnir og grænmetið frá astúríska aldingarðinum, því helgarbragðamatseðillinn okkar (fimm réttir) og hótelkvöldverður (þrír) eru mismunandi eftir því hvað við höfum í hverri viku“.
Morgunverður á La Casona Azul de Corvera, í Villaviciosa.
QUINTA DE VILLANUEVA OG CASONA DE LA PACA
Sami fjöldi herbergja, alls 19, hefur hverju þessara indversku húsa breytt í hótel af Montse og Carmelo. Fyrsti, Quinta de Villanueva, er staðsett við hlið Picos de Europa, í Villanueva de Colombres, og var byggt árið 1908 af upprunalegum eigendum þess, spænskum brottfluttum sem sneru aftur frá Mexíkó og Chile með miklum auðæfum.
skráð bæði bærinn og húsið sem indverskur arfleifð, Eins og Paula, framkvæmdastjórinn, segir okkur, eru stein- og viðarsvalir og útsýnisstaðir þess og súlnagangur við innganginn sláandi að utan, og að innanverðu mahóníhliðarhúsið, íburðarmikill stiginn og freskur í loftunum.
Quinta de Villanueva, eitt af "húsunum sem komu úr sjónum" (sýning í háskólanum fyrir magnmælingar í Asturias, Oviedo).
Fyrir sitt leyti er La Casona de La Paca, í Cudillero, í hinu óþekkta vestur af Asturias, aðeins eldra, þar sem það nær aftur til 19. aldar, en uppruni þess er algengur: Indverji, í þessu tilfelli José Martínez , sem flutti til að „gera Ameríku“ og sneru aftur hlaðinn nóg af peningum til að byggja sér prýðilegt höfðingjasetur í nýlendustíl til að sýna auð sinn með.
„Pálmatréð sem við þurftum að planta sjálf. Þessi Indverji, tóbakskaupmaður sem átti enga erfingja, kom aðeins vegna þess að hann þurfti að sanna auð sinn og hann fór aftur til Kúbu aftur,“ segir Juana, hótelstjórinn, með þokka, sem segir okkur einnig að húsið sé skráð og skráð í háskólanum fyrir magnmælingamenn og tækniarkitekta Asturias.
Cudillero frá einu af herbergjunum á La Casona de la Paca.
Juana útskýrir einnig fyrir okkur að uppbyggingu þetta hús er rétthyrntara en í austurhluta Asturias, mun líkara mexíkóskum haciendas, vegna þess að indverski eigandinn sneri aftur frá Kúbu og það venjulega var að reyna að líkja eftir byggingarlistinni sem þeir höfðu búið við í Ameríku.
Allt er ákaflega litríkt og streymir af gleði þessu glæsilega höfðingjasetri breytt í hótel, frá glæsilegri skreytingu með nýlendulegum blæ til þess heimagerður morgunverður byggður á dæmigerðum afurðum landsins: Torrijas, casadielles, frixuelos, anís kleinuhringir, handverksbrauð... Einnig glæsilegur garðurinn hans, þar sem í þessu tilviki er um að ræða 400 ára gamalt eikartré sem dregur áberandi frá pálmatrénum.
Karíbahafið (Astúríska) virðist tákna La Casa de la Paca.