Damnoen Saduak, klassíkin
Í þessari grein ætlum við að segja þér frá landinu af fornum hofum, borgum sem lifa á þúsund mílum á klukkustund, af götumatarbásum og af landslaginu sem stjórnast af eilífum hrísgrjónaökrum.
Þó það sé líka áfangastaður frumskógar, draumaeyjar, endalausar strendur, dýralíf og menningu þar sem lífið fer fram, bókstaflega, á götunni.
Nákvæmlega: við komum til að tala við þig um ** Taíland **, þann áfangastað sem allir ferðalangar sem þrá að lifa svo lengi eftir algjör dýfa af asískum kjarna.
Og við ætlum að gera það með því að einbeita okkur að annarri mikilvægri fullyrðingu þess: fljótandi markaðir. Vegna þess að við skulum ekki blekkja okkur: öll, þegar við ferðumst til „lands brosanna“, tökum heimsókn til einnar þeirra með í ferðaáætlun okkar. Við höfum lagt til að fara í gegnum þá sérstökustu, skráir þú þig?
Bátsferð um tælenska fljótandi markaði
DAMNOEN SADUAK, KLASSÍKINN MIKIÐ
Það er um tvær klukkustundir á vegum frá Bangkok – þó aðeins 80 kílómetrar skilji það frá höfuðborginni – og það er frægastur allra fljótandi markaða landsins.
Af þessum sökum er Damnoen Saduak löngu hætt að vera fundarstaður Tælendinga með það að markmiði að eiga viðskipti, að verða ekta ferðamannastaður opinn alla daga vikunnar.
Og samt játum við að það er þess virði. sérstaklega ef þú ferð snemma á fætur –mjög, mjög mikið – og þú plantar þér í það um 7 á morgnana, þegar ferðamannarúturnar hafa ekki enn látið sjá sig og engu að síður, lífið á markaðnum er þegar hafið: Það er þá þegar þú getur fundið fyrir þessum ekta kjarna sem við erum öll að leita að.
Damnoen Saduak, 80 km frá Bangkok
Verslun við bátsmann að ferðast um síkin er nauðsyn og kjörið tækifæri til að sýna hversu góð listin að prútta er.
Auk þess að heimsækja hjarta fljótandi markaðarins geturðu líka borðað morgunmat – hvers vegna ekki? – hvaða sem er staðbundnar matargerðartillögur unnar í beinni útsendingu án þess að yfirgefa bátinn þinn, kaupa eitthvað annað handverk eða minjagrip, íhugaðu sprenginguna af lit sem þeir gefa bátar fullir af suðrænum ávöxtum eða vitni hvernig munkarnir safna gjöfum dagsins , frá báti til báts, meðan þeir róa í eigin trékanó.
Þú getur ekki farið frá Tælandi án þess að heimsækja Damnoen Saduak
AMPHAWA, EIN ÞAÐ VINSÆLASTA
Það tekur ekki fyrsta sætið meðal þeirra frægustu í Tælandi, en það tekur það annað: fljótandi markaðurinn í Amphawa daglega tekur á móti þúsundum ferðamanna sem eru áhugasamir um ekta upplifun með heimamönnum. Vandamálið, eins og í tilfelli Damnoen Saduak, er að svo margir erlendir gestir hafa á einhvern hátt eyðilagt áreiðanleika upplifunarinnar.
Þrátt fyrir það, ef þú vilt vera hluti af ys og þys á þessari tegund markaða, þá finnurðu það hér. Meðal götumatarbásar, bátar sigla um síkin í allar áttir og kaupmenn tilkynna verð á vörum sínum , það verður auðvelt að líða eins og einn í viðbót.
Já svo sannarlega, Sérstök stund dagsins kemur við sólsetur: eldflugurnar láta sjá sig og bjóða upp á ekta ljósasýningu á síkjunum sem er vel þess virði að bíða eftir að hugleiða. Það er meira en mælt með því að leigja bátsferð.
Og um tímana? Í þessu tilviki opnast markaðurinn aðeins frá föstudegi til sunnudags , með klst frá 14 til 20 klst.
Bátsferðin í Amphawa er nauðsynleg
KHLONG LAT MAYOM, MEÐAL EKTA EKTA
Það er rétt að þessi litli fljótandi markaður er mun þróaðari á yfirborðinu en í síkjunum sjálfum, en þó að færri bátar séu í viðskiptum á sjónum tryggirðu afl íhuga virkni þeirra – næstum því – í algjörri einveru: Fáir eru þeir ferðamenn sem ákveða þetta enclave, og það er Miklu nær Bangkok en restin. Bara 35 mínútur.
Khlong Lat Mayom, einn af ekta markaðinum í Tælandi
Hugsjónin í þessu tilfelli er að þú nýtir sterku hliðina og veitir sjálfum þér góðan matargerðarhylli eins og Guð ætlaði. Því hér kemur þú til að borða. Já, eins og þú lest það: staðbundnar uppskriftir sem eru unnar í mörgum götusölum þess eru algjör unun og paradís fyrir unnendur thai.
Og það besta af öllu: á mjög, mjög ódýru verði. Ef þú vilt klára upplifunina geturðu líka ráðið einn og hálfur bátsferð fyrir um tvær evrur á mann. Skoðunarferð sem að auki mun leiða í ljós margar upplýsingar um hvernig lífið gengur fyrir sig í samfélögunum sem búa við vatnið.
Khlong Lat Mayom, 35 mínútur frá Bangkok
KWANGCHOW: ÞÚ VERÐUR ÁSTANDI
Ef það er eitthvað sérstakt við þennan markað – einn af okkar uppáhalds, þá viðurkennum við það – þá er það hið stórbrotna landslag sem umlykur það. Akkeri í miðri náttúrunni og við hliðina á glæsilegum fossi, fljótandi markaðnum Kwangchow, í héraðinu Nong Ya Plong –Phetchaburi– Það er hrein fantasía.
Ferðamenn verða að greiða aðgangseyri upp á 20 böð til að geta nálgast og hugleitt hvernig lífið heldur áfram í þessu helgimynda rými þar sem bændur úr nálægum þorpum og bæjum eiga þess kost að selja afurðir sínar.
Stærstur hluti tegundarinnar er byggður á ávöxtum og grænmeti, þó að einnig séu margar staðbundnar uppskriftir sem eru mjög vel heppnaðar meðal heimamanna, s.s. homok, karrý soðið og borið fram í bananablaði.
Markaðurinn opnar aðeins frá föstudegi til sunnudags og á frídögum.
TALING CHAN, Í HJARTA BANGKOK
Það er kominn tími á annað af þessum litlu óvæntum sem höfuðborgin sjálf hefur í vændum: staðsett í einu af 50 hverfum sem Bangkok er skipt í, Taling Chan , og á móti iðandi skrifstofusvæði, þessi litli fljótandi markaður streymir frá sér áreiðanleika.
Ferska afurðin sem ræktuð er í nærliggjandi aldingarði er snyrtilega sýnd á prömmum sem sigla um skurðina og skapa ekta marglitar kyrralífmyndir sem hrópa á að vera ljósmyndarar. Þar eru líka fisk- og matarbásar.
Hér kemur þú til að kaupa og selja. Jæja, og til að hugleiða sjónarspilið: Það eru kanóar sem flytja ferðamenn svo þeir geti notið dæmigerðra sena frá vatninu.
Það besta af öllu? Möguleikinn á að framlengja heimsóknina til að læra hvernig lífið heldur áfram á báðum bökkum árinnar, heimsækja orkideugarð eða stoppa í sumum nærliggjandi musterum.
Taling Chang, í hjarta tælensku höfuðborgarinnar
KHLONG SAM, MIKLU MEIRA EN MARKAÐUR
Ef það er eitthvað sem söluaðilar á fljótandi markaði eiga sameiginlegt, þá er það ótrúlegur hæfileiki þeirra til að gera marga hluti í einu: það sama og þeir knýja bátinn áfram með áranum að þeir hrópa vöruna til vindanna fjögurra, þeir sýna þér tegundina, þeir afhýða þig og búa til forvitnilegan ávöxt sem þú getur prófað, þeir eru vakandi fyrir því að viðhalda þessum undarlega skipulega óreiðu sem ríkir í síkjunum og auk þess brosa þeir til þín
Auðvitað skilur maður þetta allt aðeins betur þegar maður kemst að því það er aldagöm hefð fyrir lífinu í kringum ána, sem er einmitt það sem gerist í Khlong Sam.
The forfeður af íbúum þess sigldu þegar og bjuggu í húsum á báðum bökkum árinnar og vissu hvernig best væri að nýta aðstæðurnar.
Samfélag fullt af reynslu sem hefur náð að varðveita hefðir sínar og hefur nú líka þinn eigin fljótandi markaður: frumkvæði sem þeir sjá sem kjörið tækifæri til að dreifa sögu sinni út fyrir landamæri sín. Og allt að þakka ferðamönnum sem heimsækja þá.
Khlong Sam, ósvikin dýfa
FJÖGUR SVÆÐI Fljótandi MARKAÐUR, Í PATTAYA
Að þessu sinni verður þú að ferðast til Pattaya, borg staðsett við ströndina sem snýr að Síamflóa –130 kílómetra suðaustur af Bangkok–, til að heimsækja svæðin fjögur.
Og hér dregur nafnið allt saman: í meira en 100.000 fermetra fljótandi markaði og 114 verslunum á yfirborðinu – auk allra báta/fyrirtækja sem sveima um síkin – má finna vörur komu frá fjórum meginsvæðum landsins.
Og í þeim, svolítið af öllu: handverk, minjagripir og fullt af mat –Á þessum tímapunkti er ég viss um að þú verður ekki hissa!–. Þú getur jafnvel farið á einstaka menningarsýningu.
Besta leiðin til að komast að því er að sjálfsögðu með því að ráða einhvern af þeim sem bjóðast til að fara með þér í ferð um síkin á bátnum sínum. Þetta er eina leiðin til að skilja hvernig það virkar og hvernig það er skipulagt. þessi aðlaðandi undirheimur í vatni sem er líka umkringdur fallegum viðarbyggingum, Innblásin af dæmigerðum taílenskum arkitektúr.
Litríkum ávöxtum er hrúgað á prammana þegar þeir dansa frá annarri hlið síkanna til hinnar í leit að viðskiptavinum. Lyktin sem stafar frá kanóunum þar sem, Bragðgóður pad thai eða núðlur eru búnar til á spuna eldavélum, Það fær þig til að vilja prófa allt.
Auðvitað: allt í aðlaðandi og nokkuð tilbúnu rými, miklu skipulegra en venjulega: Svæðin fjögur eru í grundvallaratriðum lögð áhersla á ferðaþjónustu.
fullkomið horn að flýja frá hinni dæmigerðu ringulreið Pattaya óþarfi að fara langt.
Fjögur svæði, með vörur frá fjórum meginsvæðum landsins