Það er oft sagt að það sé enginn kastali án draugs, en við, sem erum rómantískir rómantískir, finnst gaman að halda að Það er ekkert slíkt án ástarsögu sem skilur eftir sig spor. Í þessu, sem staðsett er á hæsta punkti Biarritz, má finna merki fortíðarinnar grafið í stein, útskorið eða svikið: M fyrir Marthe, B fyrir Boulart, C fyrir Charles.
Charles Boulart, upplýstur iðnaðarmaður á 19. öld, fól virtúósanum Joseph Louis Duc að byggja árið 1881 – Grand Prix d’architecture – þetta fágaða kastala fyrir unga konu sína, Marthe Boulart, og þetta var yndisleg leið sem hún fann til að tileinka henni það. Í dag, meira en öld síðar, La Folie Boulart er endurfæddur sem sögulegur gimsteinn til að dvelja í.
Fimm ára starf og ástríðu hafa krafist núverandi eiganda þess, Brigitte og Pierre Delalonde, að endurheimta íburðarmikið og djarfur andi Belle Époque af fyrstu árum hans, en þökk sé nákvæmri endurreisn hefur þeim tekist að draga fram í dagsljósið grafna fjársjóði, þríþættir úr lituðu gleri, marmarasúlur, mósaík, freskur og viðkvæmar trésmíðar, meðal annarra frumþátta.
„Í upphafi var það áhrifamikill staður fullur af sögu sem fangaði alla athygli mína og fjölskyldu minnar. Ég skildi fljótt að ég þyrfti að leita til ástríðufullra sérfræðinga til að endurheimta það til fulls göfugleika og gefa því annað líf. Það tók fimm ár, en lokaniðurstaðan er stórkostleg við erum mjög stolt af því,“ segir Pierre Delalonde.
Edward VII svíta.
ENDURVEITINGIN
Það er ekki auðvelt að endurheimta skráður sögufrægur staður, eins og La Folie Boulart – með tign sinni, skraut og traustleika – og laga það að nútímanum og núverandi kröfum án þess að missa kjarnann. Af þessum sökum höfðu Brigitte og Pierre ráðleggingar almenns umsjónarmanns dánarbúsins, sérfræðingur á þeim tíma í einu af frábæru söfnum Frakklands, til að móta innanhússhönnunina.
Án óþarfa yfirlætis leiddi þessi sérfræðingur í skreytingarlistum 19. aldar val á húsgögnum, í samræmi við upprunalegt umhverfi, og hann hafði rétt fyrir sér með mikilli nákvæmni þegar hann valdi verkin: biljarðborð sem tilheyrði Lumières bræðrunum hérna, risastór bronsljósakróna árituð af Victor Paillard þarna... og sem gjöf Flæmingjateppi frá 17. öld og einstaka ljósakróna frá tímum Lúðvíks XVI.
Herbergi laugarinnar.
SKÁLIÐ
Með útsýni yfir hafið og Pýreneafjöllin, 2.500 m2 kastalinn hefur átta herbergi, á milli 45 og 110 m2, með plássi fyrir 14 gesti, „villt skreytt með antíkhúsgögnum og einstökum hlutum“ keypt á uppboðum eða valið af nákvæmni í fornsölum. Sjálfvirkni heima og marmarabaðherbergi sem deila rými á einum stað að eilífu tengdur persónuleika eins og rithöfundinum Oscar Wilde, Óskar Svíakonungur og jafnvel sjálfur Englandskonungur
Einmitt í virðingu fyrir ákafa félagslífi, veislum og móttökum sem hásamfélagið notar á La Folie Boulart, móttökusvæðin hafa verið hönnuð til að töfra, með safaríkum máluðum loftum og ríkulegu safni málverka, spegla og listaverka.
Töfrandi rými.
MIKLU MEIRA EN SAGA
Aldarafmælistré og gosbrunnar taka á móti gestum í garðinum; á veitingastaðnum gera þeir það sköpun fyrrum matreiðslumanns á stjörnubjarta Hôtel du Palais, Jean-Marie Gautier. Á matseðlinum með terroir-keim finnum við rétti eins og carpaccio af hörpuskel með sítrusávöxtum, sjávarbassa með gufusoðnu þangi og kavíar frá Aquitaine eða Montblanc blandað með yuzu-safa eftir son sinn, sætabrauðið Sylvain Gautier.
Og þeir sem eru að leita að athvarfi til að slaka á, geta alltaf leitað til heilsulind hennar, staðsett undir gleratríum og fullkomlega búin meðferðarherbergjum, tyrknesku baði, gufubaði og sundlaug grafin í kjallara.