Portúgal að hausti: leið víngerða, lista og handverks í Serra da Arrábida
The Serra da Arrabida Þetta sumar hefur verið vettvangur margra ævintýra okkar. The haust Það færir okkur möguleika og hugmyndir til að undirbúa önnur frí, kannski minna rennblaut, en alveg jafn heillandi. Í þessu tilfelli, að gera lítil leið í gegnum víngerðin , þar sem kunningsskapur þeirra er gerður vín og muscats (og í sumum mikilvægum listasöfnum eru einnig sýnd) og við verkstæðin þar sem flísar sem hafa klætt sumarbústaði aðalsfjölskyldna.
Leiðin hefst í bænum Fresh Village of Azeitao , einn af litlum bæjum sem mynda það sem er þekkt sem Azeitao og að þeir eigi nafn sitt að þakka þeim fimmtungum, sem þessar byggðamiðstöðvar eru sprottnar af. Í þessu tilviki er höllin byggð** af Don João I konungi á 15. öld**, sem síðar átti að vera þekkt (og er þekkt í dag) sem Höll Quinta da Bacalhoa.
Fyrsta stopp verður á S. Simão Arte smiðjunum, sem hafa verið að glæða hvers kyns hversdagslega hluti eins og könnur, skálar, diska... og einnig nokkrar af stóru einbýlishúsunum á svæðinu með flísum sínum í mörg ár með sínum. litríkt keramik. Þessar skreyta úr hótel í Lissabon eða Algarve eða Azeitão markaðnum sjálfum til bygginga í ýmsum portúgölskum borgum. Þeir komu jafnvel til Spánar til að prýða meðal annars skrifstofur Marquês de Griñón í Madríd og kapellan og innri garði húss hertoganna af Württemberg (sem dóttir hans er guðdóttir Juan Carlos I), á Mallorca. Til að fræðast um framleiðsluferlið handverksmanna frá upphafi til enda geturðu farið í leiðsögn (alltaf bókað fyrirfram) og jafnvel málað þitt eigið verk.
Garðarnir á Quinta da Bacalhoa
FRÁ FIMMTI TIL FIMMT
Þaðan höldum við til Alcube Vale , þar sem fjölskylduvíngerðin er staðsett Quinta de Alcube , í fallegu búi með aldarafmælistrjám, stöðuvatni og ýmsum byggingum sem ennfremur er einn af fáum stöðum þar sem Setúbal appelsínur.
Þeir eru einnig með víngerð og bjóða upp á ferðir með ýmsum smakkvalkostum, þar á meðal pörun með ostum og pylsum framleiddum á bænum . Annar valkostur er einfaldlega að ganga um og kaupa flösku af einu af vínum þeirra (þau selja líka sinn eigin ost og hunang) og njóta þess við útiborðin sín. Það er áætlun fara með fjölskyldunni , þar sem þeir hafa lítið bú með dýrum , svín, hestar, hænur og jafnvel strútur, og sérstaklega notalegt við sólsetur. Einnig, ef þú ert seinn og þú ert að njóta birtunnar, geturðu gist í gistingunni þinni.
Inni í því fimmta eru tvö söfn: það fornleifafræðilega, í því gamla kapella í Sao Macario , og Vín- og vínsafnið , í rómverskri myllu, sem sameinar forna hluti sem tengjast menningu vínsins. Það er líka Kapella Alto das Necessidades , byggt til að hýsa Cruz de Vendas, gotneskt verk sem skráð er sem þjóðminjar, en skuggamynd hans hefur orðið að merki Quinta de Alcube.
Quinta da Bacalhoa
Sami vegur sem hefur leitt okkur hingað liggur til Quinta da Bacalhoa (sá sem við töluðum um áðan). Í búi með 14 hektara víngarði þar sem endurreisnarhöllin stendur, sem eftir að hafa farið í gegnum mismunandi hendur í sögu sinni, í dag tilheyrir það hópnum Bacalhôa - Vinhos de Portugal og það verndar mikilvægt safn flísa, lýst sem þjóðarminni , þar á meðal fyrstu dagsettu flísarnar í Portúgal. Í henni eru aðallega ræktaðar tegundir. Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, sem, þökk sé vel framræstum leir-kalkríkum jarðvegi og tempraða loftslagi með sterkum Atlantshafsáhrifum, gefa tilefni til frábær vín í frönskum stíl.
Og áfram með flísarnar, í nokkurra kílómetra fjarlægð er önnur af merkustu verksmiðjunum á svæðinu, Azulejos de Azeitão, sem heldur áfram að nota Hispano-Moorish tækni til að búa til verk sín í höndunum og endurskapa gamlar gerðir eingöngu að beiðni.
VILA NOGUEIRA DE AZEITÃO
The Quinta da Bassaqueira , höfuðstöðvar Bacalhôa víngerð - Vinhos de Portugal , auk þess að vera nútíma víngerð þar sem gestir geta fræðst um öldrun og vinnslu Muscatel de Setúbal, hýsir það þrjú listasafn frá mismunandi tímum og uppruna (afrísk list, portúgalskar flísar frá 16. til 20. öld og listasýning Deco / Art Nouveau). En það er ekki allt: fallegir garðar með aldagömlum ólífutrjám, nokkrar nútímalegar Nizuma-styttur, japanskur garður (þar sem þú getur séð Kaki-tréð, "langabarnabarn" eina trésins sem lifði af Nagasaki-sprengjuna) og stöðuvatn með framandi fiskum og öndum klára atriðið.
Azeitão osti er dreift á þessi dásamlegu portúgölsku brauð
Einu sinni inn Vila Nogueira de Azeitao , annar af kjarnanum sem mynda Azeitão, við látum okkur detta í gegnum Pelourinho , miðtorg þess, þar sem markaðurinn er haldinn á sunnudögum. Þaðan og skref í burtu munum við finna S. Lourenco kirkjan og Fonte dos Töfrandi , hinir fornu Lavauros de Azeitão , nú breytt í te herbergi, og Jose Maria da Fonseca víngerðin þar sem fræga parketvín , sem einnig fara í heimsóknir og smakka.
Fyrir utan það þarftu að eyða að minnsta kosti nokkrum klukkustundum í að ráfa um í rólegheitum, setjast niður á einni af veröndum þess til að fá þér kaffi og gera hefðbundin matarinnkaup, einn af frægu ostunum og fræga ostunum. Azeitao kökur , sem þeir selja í Cego bakarí síðan 1901. Það er líka kominn tími til að fletta því smáa brick-a-brac og fornminjar (og líka í nýju tónlistarhugmyndabúðinni).
Leiðin skilur vín og list til hliðar og verður eðlilegri, stefnir í átt að Arrabida náttúrugarðurinn , þetta dásamlega fjallalandslag sem rammar inn Atlantshafið og endalausar strendur þess (já, þar sem við höfum búið sumarævintýri okkar). Þar er meðal annars hið frábæra Portinho da Arrabida , einn af þeim fallegustu á landinu (já, miklu betra ef það er utan árstíðar), með Safn haffræði og sjávarútvegs , staðsett í gömlu vígi sem byggt var á 17. öld.
Áfram eftir fjallveginum finnurðu útsýnisstaðinn, þaðan sem þú getur fengið besta útsýnið yfir strendurnar og Arrabida klaustrið , þar sem goðsögnin tengir uppruna sinn við kraftaverk myndar af Meyjunni sem bjargaði ensku skipi frá hræðilegum stormi. Það er enn meira, fleiri víngerðir, meiri list, fleiri kílómetrar af strandlengju og fleiri fjöll. En við eigum líka vetur eftir svo það er kominn tími til að skammta.
Serra da Arrabida náttúrugarðurinn