Í Fos-kjallaranum
Vín, arkitektúr og hönnun fyrir langa helgarferð, þar sem þú getur notið góðs víns, dýrindis matargerðar og slakað á umkringdur náttúrunni. Án þess að flýta sér, láta okkur fara með og koma okkur á óvart, án ákveðinnar áætlunar. Það er besta leiðin til að uppgötva Rioja Alavesa .
LAGUARDIA, UPPHAFISTAÐUR
Miðaldaþorp fjallgarður Kantabríu Gamli bærinn er umkringdur vegg og steinlagðri götum og hefur þrjár aðalgötur: Pagans Kalea, Santa Engracia Kalea og Mayor Kalea þar sem þú munt ganga á milli mikils fjölda virðulegra heimila.
Laguardia er hægt að ferðast fljótt, en það eru nokkrar skyldustopp: Gotneska kirkjan Santa María de los Reyes, með tilkomumiklum marglitum gotneskum hurðum, og San Juan Bautista kirkjan; þaðan er líka hægt að sjá kapelluna í Nuestra Señora del Pilar.
Við mælum líka með því að þú heimsækir til göngu Col og, þaðan, hugleiða ótrúlegt útsýni yfir umhverfið; þú getur líka heimsótt lítið musteri tileinkað skáldsagnahöfundinum Samaniego.
BLINDURINN
Með tæplega 1.000 íbúa ná hús þeirra í kringum Plaza Mayor; þar er að finna nokkur hallarhús, sem sýna 17. aldar byggingarlist þeirra.
Göfug skjöldarnir á framhliðunum og innréttingar þeirra skera sig úr. En það sem er mest áhrifamikill við gönguna í gegnum Elciego er Hermitage of the Virgin of the Plaza , frá 18. öld og barokkstíl, og innréttingar í la Andrésar kirkjan , barokkstíl og endurreisnarskreyting.
San Andrés kirkjan í Elciego
SVEFÐI Á MILLI VINGARÐA
Hosteria los Parajes
Í sögulegu miðbæ Laguardia er þetta gistihús sem hefur tvo veitingastaði; en hér er mest mælt með því að fá sér tapas og drekka vín úr 15. aldar kjallaranum sem er staðsettur í nokkrum hellum undir gistihúsinu. Varan er frábær og þú verður umkringdur steini og list.
Hosteria los Parajes
** Farm of the Arandinos **
Við fórum yfir landamærin og komum til La Rioja að stunda sannarlega sérstaka vínferðamennsku. Hótel sem er víngerð, víngerð sem er hótel. Framúrstefnubygging þar sem mikið af plássinu var upprunaleg hugmynd hönnuðarins David Delfin. En það besta af öllu er að geta notið nálægðar náttúrunnar.
sofa í algjörri þögn , umkringd stórum vínekrum, smakkaðu vínin þeirra og fáðu forrétti með staðbundnum afurðum, færða beint frá Rioja-garðinum, eða njóttu heilsulindarinnar á meðan nóttin rennur upp fyrir augum þínum. Hér kemur þú ekki að sofa: þú kemur til að lifa reynslu.
Bærinn Arandinos
LISTIN AÐ TAPAS
Við getum ekki talað um La Rioja án þess að minnast á hinn fræga Calle del Laurel de Logroño, þar sem flestir barir og krá (ss. The Broken , fyrir fræga brotnu eggsamlokurnar sínar; the lorenzo bar , fyrir mauríska teini með sósu með kryddi sem er ótrúlegt; eða the englabar , einn af þeim frægustu og sem þú mátt svo sannarlega ekki missa af, með grilluðum ferskum sveppaspjóti með rækjum og leynilegri hvítlaukssósu).
En það eru nokkrir "borderline" veitingastaðir, í þessu hugarástandi þ.e Rioja víngerðina (bæði La Rioja og La Alavesa) þar sem ráðlegt er að stoppa og borða.
Hector Oribe í Paganos
Þetta er veitingastaður í sveitastíl sem tekur aðeins 50 manns; þar geturðu smakkað árstíðabundna matargerð (reyndar hefur það sinn eigin grænmetisgarð í bakgarði veitingastaðarins). Sérsvið hans er nautahali svikinn í rauðvíni. unun
Héctor Oribe, kjöt PLEASURE
** Amelibia, í Laguardia **
Þessi fjölskylduveitingastaður, með árstíðabundnum mat í hæsta gæðaflokki og frá eigin landi, heillar með því hversu náttúrulegir og ljúffengir réttir hans eru. Tilvalið er að fara og njóta uppskriftanna þinna án þess að flýta sér , á meðan þú veltir fyrir þér dásamlegu útsýni yfir víngarðana og Sierra de Cantabria.
** Hótel Viura, í Villabueva de Álava **
Framúrstefnulegt hótel með sannarlega sérkennilegum arkitektúr og skreytingum. Kubbar sem standa upp úr jörðinni, með stórum gluggum , fullkomið til að slaka á utan landslagsins. Hótelið kemur virkilega á óvart og veitingastaðurinn þess, fullkominn til að hrífast af Rioja og baskneskri matargerð, einnig gerður með árstíðabundnum og náttúrulegum vörum.
Hótel Viura
AF víngerðum
Drottinn San Vicente og Páganos víngarða
Tvær víngerðir með mjög ólíkan arkitektúr: Señorío de San Vicente, það elsta, er staðsett í kjallara hússins William Eguren , sem telur sig umfram allt a víngarða safnari. Bara með því að fara niður fyrstu skrefin yfirgnæfir tilfinningin, skynjar samstundis alla sögu hennar og ástina á víni þessarar fjölskyldu.
Heiðnir víngarðar það er einfaldlega sjónarspil: heilt fjall tæmt að innan og innan sem þeir vinna vínið; á toppnum, námu þar sem þeir hafa endurnýtt náttúrustein fjallsins að byggja skála sem studdir eru af glæsilegum viðarbjálkum. Það er ótrúlegt að fjölskylda gæti byggt upp svona heimsveldi. Án efa mun það ekki yfirgefa þig áhugalaus.
En ekki aðeins arkitektúr hennar heillar, vín þeirra ná til sálar þinnar, með svo miklum persónuleika og gæðum. Síðan 1870, í gegnum fimm kynslóðir vínbænda með rætur í San Vicente de la Sonsierra, sem hafa helgað sig ræktun vínviða og framleiðslu og öldrun bestu Rioja-vínanna.
Markmið þess: ná hámarks jarðvegi og plöntulífi, til að fá heilbrigt vín. Fyrir það, Þeir vinna með hámarks virðingu fyrir náttúrunni. , taka með í reikninginn pláneturnar að vinna besta starfið á þessu sviði og skapa a mjög náið samband milli víngarðsins og umhverfisins . Þeir beita skilvirkri stjórnun á víngarðinum, með eigin auðlindum og virða náttúrulegt jafnvægi.
Þeir hafa tvo vínfræðilega gimsteina sem endurtúlka Rioja sígildina: Amancio og San Vicente ; tvö meistaraverk, Barnabarnið og Puntido ; tveir aðrir, kallaðir „vínræktarhátískan“, El Bosque og Sierra Cantabria; og göfugasta vín þess með karakter, krafti og glæsileika, tekið af gömlu vínviðunum, Nautið.
Heiðnir víngarðar
Fos víngerðin
Umkringd vínekrum í Elciego hafa þeir byggt viðarstað og stóra glugga, verk hins virta arkitekts Enrique Muga . Árið 2006 Vicente Boluda Hann ákvað að veðja á eina af ástríðum sínum og breyta gamla Palacios Sáez víngerðinni í horn þar sem hann gæti notið góðs víns.
Víngerðin hefur tekið miklum breytingum og veðjað á tækniaukningu til að bæta framleiðslu og gæði vínanna. En að auki leyfir ný aðstaða þess mismunandi reynslu af vínferðamennsku : Þeir eru með verslun með mikið safn af vínum, herbergi til að smakka og þeir skipuleggja jafnvel litlar veislur með lifandi tónlist.
Fos víngerðin
Kjallaraborð
Þessi bygging, staðsett við rætur San Vicente de la Sonsierra, er í miðju yfirráðasvæðisins sem hinir ýmsu víngarðir eru í eigu Benjamin Romeo og félagi hans Hector Herrera . Uppbygging þriggja hæða og verönd víngerðarinnar endurskapar upprunalegu hlíðar landsins og auðveldar um leið meðhöndlun þrúganna og vínsins með þyngdaraflinu.
Veröndin eru þakin plöntum sem eru samþættar innlendum gróðri og sýnilegu steinsteyptu veggirnir, gegndreyptir af ryki, endar með því að ruglast saman við landið sem það fæddist úr.
Inni er framleiðslukeðja vínanna sýnd ásamt miklum fjölda listaverka. Af vínum þess leggjum við áherslu á Prédikarinn , af ferskum ávöxtum og eik; hversu fallegt klappað, frábært hvítvín; rauður prédikari, það er fullkomið jafnvægi milli ávaxta og eik; og án efa, Bókarhellirinn Y Teljari , en hið síðarnefnda er hámarks tjáning landa þeirra.
Í iðrum Contador
Vínfyrirtæki Norður-Spáns, CVNE
Staðsett síðan 1879 í Haró , í Barrio de la Estación, nálægt lestarteinum, sem áður náði inn í það til að geta flutt víntunnurnar og síðar flöskurnar. Það samanstendur af 22 byggingum og opnu sniði sem er raðað í kringum fallegan húsagarð þar sem hefðir mætast gæði og nýsköpun . Það sker sig úr fyrir stærð sína, enda eitt stærsta vínhús okkar lands, í fjölskyldueigu og þar að auki hefur þeim tekist að missa ekki kjarnann.
Það áhugaverðasta við víngerðina er Eiffel skip, átta hundruð fermetra byggt árið 1890, og „sögulegur kirkjugarður“ , sumir stórir hellar staðsettir neðanjarðar, þar sem geymd eru vín af öllum árgöngum frá 1888. Dökkur og rakur staður, en með miklum sjarma.
Ég held áfram
Í Cotino (Laguardia) munt þú njóta fullkomins sólarlags ásamt góðu víni, í stórum grænum görðum og umkringdur vínekrum og blómum.
konunglegur víngarður
Aldarafmæli CVNE setti vörumerkið á markað konunglegur víngarður á 2. áratug 20. aldar og varð einn af frumkvöðlum í framleiðslu á vínum sem eru öldruð á eikartunnum. Hér hefur verið valin tilkomumikil og mjög einstök smíði, hönnuð af Philippe Maziéres arkitektastofu. Aðalbygging þess er í laginu eins og pottur.
Ef þú þarft að anda, flýja frá degi til dags, ná andanum, fæða líkama þinn og anda, án þess að flýta þér, þá er þetta fullkominn áfangastaður fyrir frí.
konunglegur víngarður