Saint John er ein af þremur minnstu eyjum landsins jómfrúareyjar í Bandaríkjunum, paradís kristaltærs vatns, hávaxinna pálmatrjáa og gróskumikils gróðurs, svo mikið að 60% af yfirborði þess telst vera náttúrugarður. Þessi eyja lifir að mestu af ferðaþjónustu, með gistingu í einbýlishúsum, vatnastarfsemi og dýrindis innfæddum suðrænum mat.
Lime Inn o La Posada de Lima hefur starfað á eyjunni síðan 1984 með matseðil byggðan á karabískum mat og ferskum fiski, allt staðbundið og lífrænt. Síðan 2019 bæta þeir að auki við framandi tillögu: fljótandi taco bar.
„Lime Out er fljótandi taco-bátur staðsettur suðausturhlið Saint John in Coral Harbor . Einfalda samsetningin af bragðgóðum taco ásamt sjónum gerir, eins og við viljum segja, besta daginn allra,“ útskýra þeir fyrir Traveler.es.
Tacos frá Lime Out.
En þú verður að vinna þér inn tacos , vegna þess að þeir eru ekki á ströndinni. Þú getur aðeins nálgast Lime Out með bát, brimbretti eða kajak. Þú munt heldur ekki geta synt í umhverfinu vegna þess að það er ekki öruggt, eins og þeir fullyrða á vefsíðu sinni.
Ef þú kemur hingað á eigin báti þarftu að taka tillit til nokkurra atriða, svo sem akkeris. “ Akkeri geta verið mjög skaðleg fyrir hafsbotninn okkar. Lime Out leitar að lausnum til að draga úr eða koma í veg fyrir akkeri í kringum Lime Out og á Jómfrúareyjum. Ef þú ert að festa, verður þú að gera það í sandinum,“ bæta þeir við.
Þess vegna mæla þeir með því að festa akkeri í sandinum eftir snorkl til að tryggja að þú skemmir ekki rifið. “ Það eru margar víkur í kringum Lime Out og Coral Harbour sem eru verndaðar eða innihalda viðkvæma umhverfisþætti. Hafðu þetta í huga þegar þú eyðir deginum á þessum enda fallegu eyjunnar okkar.“
Og umfram allt: þeir leyfa ekki akkeri inn Fellibylurinn Hole, þjóðarminnisvarði.
Það sem skiptir máli er að eiga góðan dag.
MATSEÐILLINN ÞÍN: NÝBLAÐIÐ TACOS
Þegar þú ert hér, á barnum hans, geturðu smakkað matseðilinn sem matreiðslumaðurinn Amaro Rivera útbjó, sem samanstendur af nýgerð taco á bilinu $8 til $12 með mismunandi valkostum . Frá vegan valkostinum með baunum, kínóa, lauk, guacamole, jalapeños o.fl.; í margs konar fisktaco með ceviches, chiles, kóríander o.fl.
Og ekki bara það. Frá 11 á morgnana til fimm síðdegis þú getur pantað tamarind skot, kokteila, ís, tequila og náttúrulega ávaxtasafa. Að auki eru þeir með varning sem gæti verið gagnlegt til að eyða deginum á vatninu: gervigúmmískyrtur, húfur, fjölnota bolla, gervigúmmíflaskalok eða ryðfríar stálflöskur.
Taco hér.