Helgi í Jerez eins og þú myndir aldrei ímynda þér
KOMA
Að lenda með saltstöngli (og já herrar Sherry hefur flugvöll), byrjar á nokkur vín á börum hins yndislega Plaza Plateros , staður sem skiptir máli í Arab Jerez vegna krossgötur þess milli viðskipta-, trúar- og hernaðarstarfsemi.
Lagaðu þig upp með sekt og a mijita af mechá kjöti“ nokkrar rækju tortillur eða montadito af pringá . Með smá heppni mun einhver sjálfsprottinn með list fara í bulerías og lífga upp á andrúmsloftið.
48 klukkustundir í Jerez de la Frontera
Haldið áfram vínleiðinni í einu af ekta tabancos fullum af krafti eins og Tabanco el Pasaje , Tabanco Rafael Rivero , Plateros , Romate eða Tabankino , sælkera tabanco staðsett í gamla bílskúrnum í klaustri, einnig á laugardagskvöldum er flamenco.
aftur á hótelið þitt rölta um upplýstu borgina og sjá Alcázar og bakgrunnsvegg þess.
Tabanco The Passage
FYRSTI DAGURINN
Ekkert eins og að byrja daginn vel með afslöppun morgunmat Andalúsíu á veröndinni á Bankastorg , í skugga hins mikla aldarafmælis ficus. Eins og landið býður, munu þeir þjóna þér a Antequera muffins heitt með skinku, tómötum og olíu.
Jerez er alþjóðlega þekkt fyrir vín sín og því verður að heimsækja González Byass, ein goðsagnakenndasta víngerð svæðisins. Þú munt leggja leið í gegnum fallega girðinguna, þeir munu kenna þér ferlið við að búa til hið fræga Sherry-vín og þeir munu útskýra mismunandi tegundir eins og fino, oloroso, amontillado... Þú getur gefið þeim skilning á næstu samkomu þinni.
Máltíð á ** El Bichero **, fiskveitingastað sem staðsett er í svokölluðu gamall fisksali, steinlagður gangur með mikilli stemningu. Í matseðlinum þínum geturðu valið dásamlega roteña urta, sjóbirting á bakinu eða lendar af þeim sem vel er þegið. rauður túnfiskur frá Barbate.
Ef þú vilt halda áfram með vín skaltu halda áfram á nálæga ** Bar Juanito **, prófaðu fræga ætiþistla, núðlur með rækjum, sherry hvítkál eða blóð með lauk og kláraðu með því að klappa og snerta kassann í flamenco eftirmiðdaga hans.
Smá hrísgrjón með humri til að byrja á hægri fæti
setja stefnuna á Skipulagshúsið í Jerez (La Cartuja de Santa María de la Defensión) frá seinni hluta 15. aldar, ein af trúarbyggingum sem hafa mest listrænt gildi í Cadiz-héraði . Ekki missa af grísk-rómversku forsalnum Andres de Ribera , kapella Santa María de la Defensión, gotneska klaustrið, Patio de los Arrayanes og málverkin eftir Roelas á aðalaltari kirkjunnar.
Til að klára daginn, slakaðu á með skemmtilegum kvöldverði á El Ábaco veitingastaðnum á Hotel Sherry sem býður upp á stórkostlega sköpun með vörum frá svæðinu. Og ef þú vilt eitthvað óformlegra Rafael Rivero torgið , fallegt horn þar sem Palace of the Counts of Garvey, Casino Jerezano, Casa-Palacio Petra de la Riva og Palacio de los Pérez-Luna standa upp úr, býður upp á líflega litla bari þar sem þú getur fengið þér tapas.
Alcazar frá Jerez
ANNAÐUR DAGUR
Golfunnendur geta notið útiíþróttadags á einum af stórkostlegu völlunum í nágrenninu, eins og Montecastillo golfklúbbnum, Sherry Golf Jerez eða Costa Ballena Ocean golfklúbbnum í nágrenninu.
Borgin er einnig þekkt fyrir ræktun á Carthusian eða Jerez hestinum , tegund ræktunar frá fimmtándu öld. Ekki missa af sýningunni "Hvernig andalúsíuhestarnir dansa" Royal Andalusian School of Equestrian Art ; ekta dressúrballett í klassískum, kúreka- og hefðbundnum hestamennskustílum með klassískri spænskri tónlist og búningum í stíl 18. aldar.
Royal Andalusian School of Equestrian Art
Farðu í göngutúr um matarmarkaðinn til að njóta borgarlífsins , þú munt kynnast flóafiskinum, acedíanum, smokkfiskinum... uppgötvaðu náð tagarninas söluaðila og ortiguillas, rækjukeilurnar eða sniglana í maímánuði.
Fáðu niðurskurð um miðjan morguninn á klassískt kaffihús frá 1920 , El Gallo Azul staðsett í byggingu í ný-Mudejar stíl hönnuð af arkitektinum Hannibal Gonzalez.
Skoðaðu trúarbyggingar eins og San Dionisio kirkjan í gotneskum Mudeja stíl r með barokkumbreytingum á 18. öld, San Marcos, San Miguel eða Santiago.
Blái haninn
Til að hlaða rafhlöðurnar skaltu taka nokkrar hettur af kryddaðar kartöflur eða svínabörkur á Antonio Restaurant á Plaza de la Asunción og lengja eftirréttinn og eftirmáltíðina með góðu Sovereign brandy, sérkennilegt dandy úr amerísku kvikmyndum 40 og 50s.
Heimsækja hið stórfenglega barokk dómkirkju þar sem kapella Ánimas, Cristo de la Viga, hinnar óhreinu og tjaldbúðarinnar standa upp úr. Og meðal listaverka hans ekki missa af "Meyjan sem stúlka" eftir Zurbarán og málverkin eftir Juan Rodriguez "El Tahonero".
Ef þú hefur tíma áður en þú ferð heim skaltu borða kvöldmat á rólegu veröndinni í Rósagarðurinn , góður brugghús sjávarfang og staðsett í aðalæð borgarinnar, the Alvaro Domecq Avenue. Prófaðu dýrindis hrísgrjón með rækjum, sjávarréttasamlokum, Sanlúcar acedías eða pijotas. Og ef þú ert kjötætur biddu um menudo, uxahala eða retinto entrecôte þess, ánægjulegt!
rækjueggjakaka
OG EF ÞÚ VILT ENDURTAKA, EKKI MISSA AF ÞV...
Hestamessan , er mjög flottur flamenco viðburður. Röltaðu glæsilega með faralaes kjólnum þínum, viftunni og blóminu í gegnum tívolíið eða láttu sjá þig á þokkafullan hátt í einum af dýrmætu krókunum.
Heilaga vikan þetta er virtur trúarviðburður og sterk hefð í Jerez. Settu þig í fótspor þeirra um húsasund gamla bæjarins í rökkri með trommutónlist í bakgrunni og sígauna syngur saetas af svölum.
Spænska mótorhjólakappaksturinn Það er fagnað á hverju ári í maímánuði í hringrásinni. Þú verður líka undrandi yfir styrk hundraða þúsunda mótorhjóla- og mótorhjólaáhugamanna sem safnast saman í borginni þá daga.
Sherryhátíðin , er þekkt flamenco hátíð sem safnar saman mörgum áhugamönnum þessarar listar, "cantaores" og "bailaores". Ef þú ert unnandi cante jondo muntu verða hrifinn og dansaðdáendur geta skráð sig á sevillana, kastanettur eða slagverksnámskeið eða vinnustofur.
Ströndinni , fyrir þá sem þurfa á ströndinni að halda, aðeins 12 km frá Jerez kemur þú yfir Atlantshafið í nágrannaborginni Puerto de Santa María.
Hæ Sherry!
Fylgdu @miguiadeparis