Liérganes, goðsagnakenndur bær í 'Tierruca' (Cantabria)
Sagan segir að árið 1674 hafi unga fólkið Francisco de la Vega , eyddi degi með vinum sínum í sundi í árósa. Hann var ákafur sundmaður og saknaði þess að sjá samstarfsmenn sína, sem töldu að þeir myndu fljótlega sjá hann aftur niður ána. En Francisco kom ekki fram . Tíminn leið og nánar tiltekið fimm árum síðar, í Cadiz-flóa, fundu sumir fiskimenn undarlega veru sem kom upp úr vötnunum. Hann leit út eins og karlmaður, en án efa kom hann af sjónum og hafði þróað hreistur fyrir góðan hluta líkamans..
GOÐSÖGN FISKAMANNSINS
Var það mannlegt? Goðsagnavera? Púki? Þegar þeir björguðu honum fóru þeir með hann í klaustrið í San Francisco og eftir að hafa ekið hann út og yfirheyrt hann á nokkrum tungumálum virtist maðurinn hafa misst skynsemina. Dagarnir liðu og frændarnir náðu aðeins einu orði úr honum: Lierganes . Hvað var Lierganes? Á þeim tíma var það ekki eins auðvelt og að ráðfæra sig við Google. Á endanum uppgötvuðu þeir það: þetta var lítill bær í Kantabríu. Hefði eitthvað óvenjulegt gerst þarna? Frá þeim græna bletti, við rætur P icos Busampiro, betur þekktur sem „brjóst Liérganes“ , bréf barst þar sem eina merkilega staðreyndin var hvarf Francisco de la Vega fyrir fimm árum.
Einn bræðranna Jón Rosendo , batt þræði og langaði að vita hvort það gæti verið týndi manneskjan að vera tekinn úr sjónum. Frá Cádiz til Kantabríu lögðu þeir upp í ferð þar sem maðurinn, þegar hann var nálægt bænum, tók fastan hraða til Liérganes án þess að hika á leiðinni. En ekkert þarna vakti áhuga hans, hann borðaði varla, talaði ekki... Þeir héldu að hann væri brjálaður og, með dularfullum hætti, níu árum síðar var hann aftur týndur á sjó . Eini vitnisburðurinn? Sjómaður frá San Vicente de la Barquera, sem Hann sagðist hafa séð hann fara inn í hinn mikla bláa í fylgd höfrunga . Þannig fæddist goðsögnin um Fiskimanninn, saga úr hendi eins fallegasta bæjar Kantabríu, sem er endurupplifuð á hverju kvöldi í San Juan. Velkomin í Lierganes.
Velkomin í Lierganes
þjóðsaga eða sannleikur, Fiskimaðurinn er meira að segja með túlkunarstöð í myllunni undir brúnni sem reynir að varpa ljósi á svo furðulega sögu og a bronsskúlptúr undir Puente Mayor , þekkt sem rómverska brúin -þó frá 16. öld-, sem táknar Francisco de la Vega (hver veit nema nokkrum mínútum áður en hann missti sig að eilífu undir kristalinu vatnið í Mira ánni á leið til sjávar).
Stöndum frammi fyrir einstöku landslagi og sögum sem eru bólstraðar í þúsund og einum grænum tónum, líður okkur fljótt eins og mölflugum sem dragast að ljósinu, að fegurð þessa litla horna landi af varla 2000 íbúar . þjóðsögur til hliðar, Liérganes hefur töfra og sjarma , svo mikið að söguleg miðstöð þess er talin safn af þjóðlegum listsögulegum áhuga og allt sveitarfélagið, sem einn af fallegustu bæjum Spánar síðan 2016.
LIÉRGANES, ÞORP MEÐ SÖGU
Og ástæður skortir ekki. Liérganes á tign sögufrægrar miðbæjar þess að þakka fortíð sinni. Á meðan XVII öld bróðir atvinnulífi sveitarfélagsins var því að þakka fyrsta þekkta konunglega stórskotaliðsverksmiðjuna á Spáni . Umkringdur skógum og notfærði sér styrk árinnar dafnaði fallbyssuiðnaðurinn og með honum, Mercadillo hverfið var fullt af eðalhúsum . Margir þeirra hafa staðist í gegnum tíðina og mynda í dag áhugaverða byggingarlistarsamstæðu.
Litla gata Lierganes
Að ganga þangað fær okkur til að halda að tíminn hafi stöðvast . Meðal stórhýsi, indverskar hallir, barokk- og nýklassísk hús , rekur veg prýðis með stoppum á nauðsynlegum hlutum eins og Rañada-höllin eða Cuesta-Mercadillo, húsin í Rañada og Portilla , með svölum sínum prýddar samruna plantna og blóma, einn af Cañones eða Casa Setién , ein af elstu byggingum í Liérganes.
SPA TIL AÐ LÁÐA ÞAÐ ALLA
Samhliða þeirri endurvakningu, þökk sé iðnaðinum, var þegar talað aftur árið 1670 af lækningakraftur vatns heilags gosbrunns þessa byggðarlags. notað til að lækna gigt, meinafræði í öndunarfærum, húð- eða magasjúkdóma Árið 1844 fékk Liérganes styrk til að búa til ** brennisteinsbaðhús**. Það var árið 1862 þegar það opnaði dyr sínar Spa , sem árum síðar bættist a gistihús og hótel , sem laðar að ferðamenn frá öllum Spáni.
Fyrir svo marga að í upphafi 20. aldar þegar konungar Spánar ( Alfonso XIII og Victoria Eugenie ) voru að eyða nokkrum dögum í Palacio de la Magdalena í Santander, þeir nálguðust Liérganes til að 'taka í bað'. Fólkið varð brjálað og fljótlega varð þessi staður frístunda- og heilsugæslustöð . Allt í Liérganes snerist um heilsulindina sem er enn á lífi í dag breytt í hótel og hitauppstreymi , fullkomið til að aftengjast jarðneskum heiminum. Þú getur jafnvel farið í bað 'konungslaug', sá sem Alfonso XIII sjálfur naut, í dag endurhæfður.
Lierganes Spa
Sælgæti, sakrístan og jafnvel EIGIN BJÓR
Fólk kom til Liérganes laðað að því þjóðsögur, landslag, græðandi vötn og... fyrir sætt . Vissir þú að einn af útbreiddustu siðum var að nálgast snakk súkkulaði með churros ? Það kann að hljóma eins og Madrídarsiður en í Kantabríu nær það líka mörg ár aftur í tímann að gleðja líkamann með slíkum kræsingum. Til dæmis, í dætur fisksins , auk þess að útbúa heimagerðan mat, á hverjum degi á trúarlegan hátt á millimáltíð þeir bera fram súkkulaðið sitt með handverks churros.
Þeir segja að Liérganes lyki eins og laufabrauð . Og það er að margt annað dæmigert sælgæti kemur út úr þessari massa, helgidómarnir , sem eru lykkjur af bökuðu laufabrauði, sem talið er vera komið af Belgum sem komu til starfa í fallbyssuverksmiðjunni , hinn hjörtu með kanilbragði eða skýrar hyllingar til fólksins, svo sem Miera dal kletta , með laufabrauði og möndlum, og l sem Tits of Liérganes , sem þeir selja í handverkskonfektinu Bergua.
Miera klettar
Það vantar auðvitað ekkert í þetta heimshorn sobaos, quesadas pasiegas, bindi, ostar, ansjósur frá Santoña, mjöður ... Að fara til Liérganes og taka ekki matarminjagrip væri synd. Þú getur fundið þá í verslunum eins og dKantabría , sem sérhæfir sig í vörum frá öllu samfélaginu, á Casa Abascal, þar sem þeir selja einnig handverk og körfuvörur, eða kl. socarrena.
Og bjór auðvitað. Hvernig hefur svona lítill bær tekist að hafa handverksbjór sem hefur smeygt sér inn á lista yfir þá bestu í heiminum ? Andrew Dougall kom til Spánar fyrir meira en 20 árum. Hvað leiddi þig til þessa litla Cantabrian bæ? Ást.
Hann fór því að búa til bjór heima til eigin neyslu. En árið 2006 gekk hann til liðs við hann Quique Caciedo og stofnaði Dougall's , verða brautryðjendur handverksbjórs í Kantabríu , sem notar vatn Miera til að útfæra. Raquera, Legend, Tres Mares, 942 ... eru nokkur af ögrandi nöfnum sköpunarverks hans. Auk þess eru þeir í samstarfi við önnur brugghús, eins og það sem þeir hafa nýlega tilkynnt saman við Bruggverkefni í Baskalandi. Og best af öllu, þú getur lært um öll leyndarmál hennar með því að heimsækja verksmiðjuna, eftir samkomulagi og um helgar, sem endar með bjór og ostasmökkun á staðnum.