The HM í bjór 2022 (World Beer Cup) hefur þegar sigurvegara! Keppnin frá bjór virtustu í heimi hafa nýlega tilkynnt úrslit keppninnar, sem þeir hafa tekið þátt í yfir 10.000 færslur frá 57 löndum.
Eftir að henni var aflýst árið 2020, var verðlaunaafhending Heimsbikarinn í bjór (WBC) 2022 fór fram síðastliðinn fimmtudag, 5. maí kl Minneapolis ráðstefnumiðstöðin, þar sem þeir héldu líka Craft Brewers Conference® & BrewExpo America®.
Keppnin er skipulögð af Bruggarfélag , viðskiptahópurinn sem ekki er rekinn í hagnaðarskyni tileinkaður efla og vernda handverksbruggara lítill og sjálfstæður í Bandaríkjunum.
Heilsa!
SKRÁ TÖGUR
„Heimsmeistarakeppni bjórs sýnir ótrúlega breidd og hæfileika alþjóðlegs bjórsamfélags,“ sagði hann. Chris Swersey, framkvæmdastjóri World Beer Cup. „Að vinna verðlaun í þessum einstaklega keppnisviðburði táknar eitt mesta afrek í brugglistinni.“ samfellt.
Með 10.542 skráningar frá 2.493 brugghúsum frá 57 löndum , 2022 World Beer Cup hefur verið stærsta keppnin hingað til og hefur staðið yfir í 18 lotur á 9 dögum.
Umsóknirnar voru metnar af nefnd 226 dómarar frá 28 löndum, sem veitti 307 af alls 309 mögulegum vinningum, að veita verðlaun gull, silfur og brons í hverjum og einum af 103 bjórstílsflokkunum – nema flokki 68, Witbier í belgískum stíl, þar sem ekkert gull eða silfur var veitt.
Heimsbikarinn í bjór 2022.
HÁTTUNAR KEPPNISINNAR
Meðalfjöldi skráðra bjóra í hverjum flokki hefur verið 102, en eftirtaldir eru þeir flokkar sem hafa mestar tekjur: Indian Pale Ale American Style (384), Safaríkur eða Hazy India Pale Ale (343), Pilsener í þýskum stíl (254), Sterkur stout þroskaður í við og tunnu (237), International Pilsener eða International Lager (231) og Helles í München-stíl (202).
Af þeim 57 löndum sem hafa tekið þátt í keppninni eru þau sem hafa hlotið flest verðlaun Bandaríkin (252), Kanada (14) og Þýskaland (11). Af 10.000 skráningum lagði Spánn fram 49.
Við verðum líka að leggja áherslu á Írland, landið með hæsta hlutfall sigurvegara (16,67%) – næst á eftir Danmörku (10%) og Austurríki (7,69%)– og Kólumbía, sigurvegari í fyrsta sinn með Pola Del Pub (Bogota) , fyrir þátttöku sína í sérstöku keppnistímabilinu 'Saison Con Miel'.
Heimsbikarinn í bjór 2022.
FLOKKAR FRÆÐI
Sigurvegarar í flokknum 'Sögulegur bjór' voru Ástarljóð Katie , Switchback Brewing Co, Burlington, Vermont (gull); Lange Wapper, brugghús Vivant, Grand Rapids, Michigan (silfur); Y Angry Banjo, Verboten Brewing & Barrel Project , Loveland, Colorado (brons).
Í þýskum Pilsener flokki: ABK Pils, ABK Betriebsgesellschaft der Aktienbrauerei Kaufbeuren , Kaufbeuren, Þýskalandi (gull); Workhorse, Counter Weight Brewing Co. , Hamden, Tengsl (Silfur); Y Metric, Industrial Arts Brewing Co. , Garnerville, NY (brons).
Glútenlausir bjórar áttu líka sinn sess, flokkur þar sem eftirfarandi stóð upp úr: La Gosa Rita, brugghús við vatnið, Milwaukee, Wisconsin (gull); Little Brown Job, Lucky Pigeon Brewing Co. , Biddeford, Maine (silfur); Y Glutenberg Session IPA, Glutenberg , Montreal, Kanada (brons).
Hér getur þú athugað allar flokks sigurvegarar.
Heimsbikarinn í bjór 2022.
Sögulega séð hafði World Beer Cup verið tveggja ára viðburður en frá og með 2023 mun það verða það árleg tíðni. Skráning brugghúsa fyrir HM í bjór 2023 mun opna inn október 2022, og verðlaunin verða afhent 10. maí 2023 á Craft Brewers ráðstefnunni í Nashville, Tennessee.