Besta hreyfimyndað sushi í heimi.
Samband Wes Anderson við mat gæti verið vel skjalfest í kvikmyndum hans. Það er alltaf augnablik í kringum borðið. Það er næstum alltaf mikilvæg stund, fjölskylda, endurfundir. Þessi borðstofubíll Ferð til Darjeeling. Lærdómur Sharp skipstjóra til Sam yfir ristað brauð og bjóða honum upp á fyrsta bjórdrykkinn sinn Moonrise Kingdom. Svo ekki sé minnst á gómsætið sem hann útbýr litríka Mendl's Courtesan au Chocolat í hinu ímyndaða landi Zubrowka í Grand Budapest hótelið.
En ást Wes Anderson á mat, fyrir athöfnina að borða, fyrir veitingastöðum nær miklu lengra. Þú verður bara að tala við einn leikara þess. Í fyrsta skipti sem leikstjórinn og einn af uppáhalds flytjendum hans hittust, Jeff Goldblum, hann vitnaði í hann á „dásamlegum veitingastað í New York“. Við tökur á Grand Hótel Búdapest hýsti allan leikhópinn á sama hótelinu og á hverju kvöldi söfnuðust þau öll saman í kringum safaríkan kvöldverð fullan af óvæntum uppákomum útbúinn fyrir þá af kokki sem kvikmyndagerðarmaðurinn hefur valið. Veislurnar sem hann útbýr í lok hverrar töku og við hverja frumsýningu eru goðsagnakenndar, eins og sú sem hann skipulagði fyrir þá í Berlín, með köku handa hverjum afmælisbarninu þar.
Já, fyrir utan einstakan kvikmyndaleikstjóra, Wes Anderson er frábær gestgjafi og einhver sem finnst gaman að borða.
Bara klípa af wasabi...
Í eyja af hundum, nýjustu mynd hans, sem er stopp-hreyfing unun með ferðast til uppfundið Japan, framtíðarinnar, en innblásin af kvikmyndahúsum Kurosawa og Miyazaki, mátti ekki missa af matnum. Og það er, já það er.
Síðan bikarkökurnar fyrir hunda sem bjargar Atari til hins dásamlega ramen búð þessi stjóri (raddaður af Bill Murray), Dragons hafnaboltalið lukkudýr, notað til að hanga. Aðalaðgerðin byrjar reyndar með hundaflokkurinn sem berst um mat. Bannað til ruslaeyju, sem nú er endurnefnt Hundaeyja, fyrir hundamat er spurning um að lifa af, en líka eitthvað sem þá dreymir um í fyrra lífi, með uppáhalds kræsingunum sínum.
Settu í vax nigiri...
Og ennfremur, svipað og hann gerði á Grand Budapest Hotel, Wes Anderson hefur hyllt japanska matargerð með senu sem er nánast tekin að ofan sem, samkvæmt teiknimyndagerð, Þetta var það flóknasta og mest krefjandi af öllu. Hvers vegna? Annars vegar vegna þess að vera stop-motion teiknimynd þeir urðu að búa til hvert og eitt hrísgrjónakorn. Hins vegar, vegna þess að Anderson, mikill sushi elskhugi, vildi að hvernig kokkurinn sker fiskinn eða meðhöndlar hnífana væri fullkomið.
Og voila!
„Röðin var sérstaklega byggð á einum af uppáhalds sushi mönnum Wes í París [þar sem hann býr],“ útskýrir Mark Waring, leikstjórann. „Við mynduðum hendur kokksins og mótuðum þær þannig að þær væru nákvæmlega eins. Við eyddum sex mánuðum í að rannsaka og þróa allt atriðið.“
Wes Anderson vildi að japanskir matreiðslumenn sæju hana og þekktu tækni hennar. "Og á sama tíma vildi ég að þetta væri ný sushi tækni sem hafði ekki sést áður í sögunni," segir Waring, sem setti teymi sem var eingöngu tileinkað röðinni þar sem matarbakkinn sem prófessor Watanabe mun fá er útbúinn.
Einmanaleiki Yoko (Ono) rannsóknarstofubarsins.
"Á einhvern hátt, það er uppfundið sushi, það er eins konar fantasíuþáttur í þessu,“ segir Anderson, „en mér fannst líka að ef brúðurnar voru ekki að nota hnífana almennilega eða nálgast fiskinn af nákvæmni eins og alvöru sushi kokkur, þá er það fáránlegt og það er ekki áhugavert. til mín.”.
En það er það, Wes, ekki hafa áhyggjur. Þetta er ein dáleiðandi senan og Isle of Dogs er fullt af ótrúlegum senum. Þegar þú sérð það (frumsýnt 20. apríl), skráðu þig ef þú vilt læra hvernig á að gera besta sushi í heimi... slepptu bara endanlegu hráefninu.