Bilbao: náttúra og matargerðarlist
FYRIR AÐDÁENDUR LISTA OG MENNINGAR
Hér hefur þú óumflýjanlegan tíma og endalausan lista yfir söfn, hallir, leikhús, brýr og aðrar byggingar. Það er mjög auðvelt að villast á götunum og finna einstaka byggingarlistarverkin í þessari borg sem hefur hlotið hin goðsagnakenndu Nóbelsverðlaun í borgarskipulagi, Lee Kuan Yew heimsborgarverðlaunin, veitt af Singapúrborg. Bilbao hefur yfirgefið iðnaðartímabil sitt til að endurfæðast sem borg þar sem (næstum) allt er list , jafnvel hönnun neðanjarðarlestarinnar sem teymi Norman Foster sjálfs gerði. Staður
Best er að rölta um til að hittast ofgnótt af glæsilegum byggingum og skúlptúrum . Í Casco Viejo og nágrenni má lofa mikilfengleika dómkirkjunnar í Santiago, Arriaga leikhússins, San Nicolás kirkjunnar eða hinnar fallegu Basilíku Frúar Begoña. Aðrir skartgripir til að vera töfrandi af í miðjunni eru Campos Elíseos leikhúsið 'La Bombonera', glæsilegt stykki af Art Nouveau með módernískri framhlið sinni; skúlptúrinn eftir Jorge Oteiza á Plaza del Ayuntamiento, háskólanum í Deusto og auðvitað Euskalduna höllinni. Jafnvel Iberdrola turninn lítur fallega út við hliðina á svo mörgum háleitum hlutum. Að anda að sér fersku lofti, þú ættir að fara í Albia-garðana og Doña Casilda-garðinn.
En ef það sem þú vilt er að fá ræktun, hvernig gæti það verið minna, klassík þar sem þau eru til er ** Guggenheim safnið ,** búið til af fræga arkitektinum Frank Gehry. Við hlið hans heldur hann áfram sem trúa fyrirtæki sínu Puppy, eftir Jeff Koons, umdeilda risastóra hundinn úr ryðfríu stáli, undirlagi og blómstrandi plöntum. Síðan í mars er hægt að sjá sýninguna L'Art en guerre: From Picasso to Dubuffet, röð yfir 500 verka eftir listamenn af vexti Vasily Kandinsky, Georges Braque, Pablo Picasso eða Salvador Dalí. Sýningin Sköpun sem sýnir erfiðleikana, fjandskapinn og kúgunina sem Frakkland upplifði með hernámi nasista í seinni heimsstyrjöldinni.
The aðdáendur samtímalistar þeir verða að fara til Azkuna Zentroa , mjög áhugavert rými til að fara með alla fjölskylduna í. Þessu breyttu fyrrverandi vínlager hefur verið breytt í annasamt borgara- og menningarmiðstöð þökk sé Philippe Starck. Dýfa í sundlauginni í líkamsræktarstöðinni er nauðsynleg.
Heimsókn til borgarinnar er heldur ekki fullkomin ef við förum ekki yfir óvæntar brýr hennar: Zubizuri de Calatrava eða La Salve brúina rétt við hliðina á Guggenheim með innveggjum sínum fullum af veggjakroti sem sættir og heillar útsýnið frá safninu. Og fyrir utan borgina ættir þú ekki að missa af biskaya brú hannað af Alberto Palacio árið 1893. Hún er fyrsta vélræna ferjubrúin og tengir Portugalete og Getxo með glæsilegu útsýni yfir ósinn. Það er járnbraut sem skín af léttleika sínum og er talin á heimsminjaskrá UNESCO.
Fyrir sitt leyti, Museum of Fine Arts sem inniheldur verk eftir frábæra baskneska listamenn eins og Néstor Basterretxea eða Ramón Zuriarrain.
Alhóndiga laug séð frá Atrium of Cultures
AÐ FARA Í TAPAS
Ef þú komst bara fyrir **as kokotxas, txacolí og pintxos (við kennum þér ekki)** hér finnurðu staði til að fara á tapas og hvernig á ekki að spila skemmtilega og ljúffenga 'frá pintxo til pintxo og skaut því það er komið að mér'.
Bestu göturnar til að fara fyrir góða pintxos eru í Casco Viejo, og það eru Jardines og Perro. Á Perro Street sker sig úr Xukela , veitingastaður með eyðslusamustu skreytingum, með alls kyns málverkum, fígúrum af dýrum og öðrum framandi minjagripum. Ljúffengur tapas af skinku með brie og álfum, smákökur með réttum eins og baunum, chistorras með kartöflum og blóðpylsu . Líflegur og alltaf fullur bar þar sem ómissandi er að prófa galtarahausinn pintxo.
Aðrir krár til að fara á nálægt Plaza Moyúa eru Amume (á basknesku þýðir það amma), með hefðbundnum baskneskum mat alveg eins og ömmurnar elduðu. Frá sama eiganda, en meira framúrstefnu og skapandi er Vínviðurinn . Báðir skína fyrir gæði og gott verð.
Maður frá Bilbao: vín, vinir og tal
FYRIR MATARÆÐI
Samband listar og matargerðarlistar er veitingastaðurinn Nerua inni í Guggenheim safninu sjálfu. Í innilegu andrúmslofti er þetta kjörinn veitingastaður til að fara sem par. Mjög daðrandi og minimalísk, með matreiðslutilboði fullt af bragði og tileinkað ánægju hafsins . Staðurinn er skuldbundinn til framúrstefnulegrar nýsköpunar í matargerð; svo mikið að þeir eru með R+D+i rannsóknarstofu þar sem fimm manns helga sig daglega til að uppgötva nýjar leiðir til að koma matargestum á óvart. Prófaðu matseðilinn með níu vörum og njóttu lífrænu vara. Besti, enginn viðbættur sykur. Ef þú ert á bikiní mataræði geturðu smakkað réttina án iðrunar.
Annar gastro gimsteinn er Etxanobe veitingastaður í Euskalduna höllinni sjálfri, við hliðina á Doña Casilda de Iturriza garðinum. Endalausar kræsingar sem hægt er að ná til himna í matreiðslu með hendi Matreiðslumaður Fernando Canals . Frægur fyrir stórkostlega lýsingsrétti sína, þú getur líka smakkað dýrindis samloku og kokotxa pottrétt í grænni sósu. Aðrar ánægjustundir sem þú mátt ekki missa af eru steiktu baunirnar með eggjarauðu úr bænum, kóngulókrabbi og graskersmarengstertan, kalt lasagna með ansjósum í náttúrulegri tómatsúpu, carabineros með vanillusalti, rækjuravioli með beluga kavíar eða þorskurinn í léttri pil-pil sósu með graskeri, sveppum og lakkrís . Við vitum að valið verður mjög erfitt meðal svo margra framúrskarandi rétta, þess vegna mælum við með 'Meet the Etxanobe' matseðlinum, svo að þú haldist ekki með löngunina til að smakka allt. Og í eftirrétt geturðu smakkað appelsínukremið með fljótandi köfnunarefni og dulce de leche eða falssteikta eggið, reykt heimabakað skyr með mangókúlugerð. Þúsund og einn réttir sem munu láta þig skemmta þér konunglega á meðan þú undrast veggmyndina eftir Joaquín Gallardo í matsalnum.
Nerua: kemur á óvart og án þess að svindla
FYRIR sælkera
Fyrir rúsínan í ferðinni gætirðu ekki sleppt því að smakka á stórkostlegu dæmigerðu sælgæti Biskaja: Biskaja- eða Karólínuköku, Bilbao-köku, goðsagnakenndu canutillos... Í Bakarí Gardens þú getur notið sætra eftirrétta eins og risastórra marengs, Bilbao kökunnar, canutillos eða risastórra og mjög bragðgóðra Karólína úr marengs, súkkulaði, eggjarauðu og ótrúlega laufabrauðstertu.
Og í opila bakarí , munt þú uppgötva stórkostlega eftirrétti og gífurlegt brauð af hinum fjölbreyttustu. Það er horn skreytt eins og ævintýri með þokka og ástúð í pastellitum, þægilegum hægindastólum, fuglabúrum sem hanga í loftinu og mjög retro loft. Ljúffengur brúnkökuþráður, mini súkkulaði og hindberjamuffins, smákökur af öllum gerðum Og hvað með hinn dásamlega Piccolo de Opila, brauð með svörtum ólífum, osti og oregano sem er blessun, því brauð með brauði er ekki fífl fífl.
Opila bakaríið
AÐ FÁ DRYKK OG GÓÐAN HABANO
Á daginn er tilvalið að fá sér nokkra bjóra á Víctor Restaurant á Plaza Nueva á meðan þú horfir á fjöruga vinsæla dansinn á miðju torginu. Annar mjög góður kostur, fullkominn fyrir sælkera, er að fara í Sir Winston Churchill krá . Hreint breskt fágað andrúmsloft, með einstaklega þægilegum leður hægindastólum og sófum, gæða kokteilum og bestu Havana og Dóminíska vindlunum sem eru geymdir í humidor. Prófaðu eitthvað af 130 rommum, 30 afbrigðum af gini og vodka sem þeir hafa, og Slakaðu á eins og herra.
FYRIR verslunarfíkla
Öll Gran Vía og Calle López de Haro verða verslunarmekka þitt með lúxusverslunum eins og Louis Vuitton eða Loewe. Fyrir aðrar aðrar tegundir verslana og með víðtækari og áhugaverðari valkostum er betra að rölta um svæði Licenciado Poza og þröngum götum Indautxu. Og ein forvitnilegasta og skemmtilegasta verslunin er staðsett rétt fyrir framan La Bombonera. Það er kallað Almoneda Campos, með aðlaðandi og óvæntum krínum, allt frá retro lömpum til ofur flottur vintage kúplingar og undarlegustu fígúrur, allt í pínulitlu en heillandi rými. Ef þú ert að leita að upprunalegri gjöf verður þetta verslunin þín.
Fyrir, viðmið fyrir tísku í Bilbao í miðri Gran Vía
FYRIR ÍRÓTTAMENN
Brimbrettaáhugamenn geta farið á Barinatxe ströndin (einnig þekkt sem La Salvaje) í Sopelana , aðeins 20 mínútur frá miðbænum. Horn með fullt af brimbrettafólki þar sem þú getur náð nokkrum öldum eða einfaldlega setið og dáðst að þessari frábæru vatnaíþrótt og reynt að læra. Rétt við hliðina á Atxabiribil ströndinni geta þeir sem vilja horfa á stórkostlegt útsýni yfir hafið án þess að blotna það og fengið sér drykk á veröndinni á Kletturinn í Sopellana . Við mælum með öllu frá smokkfiski eða kolkrabba til bragðgóðra patatas bravas eða tortilla pintxo.
Barinatxe Beach (einnig þekkt sem La Salvaje)