„Tengja saman huga, skapa framtíðina“. Einkunnarorðin sem Expo 2020 Dubai valdi (til 31. mars) hefðu ekki getað verið nákvæmari, þar sem auk þess kynna hugtökin tækifæri, hreyfanleika og sjálfbærni sem stjórnar þessari alhliða sýningu - sú fyrsta sem haldin er í Miðausturlöndum - dregur fullkomlega saman kjarna furstadæmisins: alltaf nýstárleg, fjölmenningarleg og framúrstefnuleg.
Dubai það er lífleg og heimsborg. Tímamót - flugvöllurinn tengist hundruðum áfangastaða - þar sem meira en 200 þjóðerni búa saman í sátt, en sem heldur sterkum menningararfi sínum. Það eru skýjakljúfar, já, margir, sumum þeirra breytt í byggingartákn fyrir uppbyggilega dirfsku og hæð; en einnig, húsasund til að villast í –og hitta fortíðina – í nágrenni Dubai Creek. Þess vegna er kominn tími til að skilja eftir klisjur og staðalmyndir til að uppgötva áfangastaður sem hefur allt: strönd, eyðimörk, fjall, borg og jafnvel snjór.
Ströndin og Burj Al Arab í bakgrunni.
URBAN REYNSLA
Við vitum að meðal 'verður að sjá' í Dubai eru klifraðu upp á 148. hæðarverönd hins glæsilega Burj Khalifa til að njóta útsýnisins eða taka myndir með segllaga sniðið á Burj Al Arab í bakgrunni (nú þökk sé Inside Burj Al Arab upplifuninni sem þú getur heimsótt inni), en við mælum með að vera á jarðhæð til að njóttu annars háhýsa borgarupplifunar: ferðast um Bur Dubai, einn af elstu hlutum borgarinnar.
prútta í Bur Dubai souk - sem uppruni er tengdur við sölu á dúkum. Kynntu þér hindúamusterið, alltaf tilbiðja með blómaskransa, og litríku Ali Ibn Abi Talib moskuna. Dáist að hefðbundnum arkitektúr Al Fahidi hverfinu – einnig þekkt sem Al Bastakiya – og vindturna hans eða badgir, sem þjóna til að loftræsta húsin. Og ekki gleyma, áður en farið er inn í eitt af hefðbundnu tehúsunum, heimsækja House of Sheikh Saeed Al Maktoum, Seikh Mohammed Center for Cultural Understanding eða Dubai Museum, sem ber ábyrgð á að miðla sögu sinni, menningu og hefðum.
Souk.
Vatnsupplifun
þeir munu segja þér það fara að versla í risastóru verslunarmiðstöðvunum er þess virði að minnast á, og við erum sammála, hins vegar er vatnsupplifun (já, þú last það rétt) í Dubai sem er miklu ósviknari og fallegri: fara yfir Dubai Creek inn opið.
ef þú tekur þetta hefðbundinn trébátur í dögun (það kostar 1 AED, um 25 evrur sent), munt þú sjá ys og þys kaupmanna og þú munt uppgötva gamla hluta borgarinnar í uppnámi. Sérstaklega ef þú velur leiðina sem liggur frá abra stöðinni í gamla Deira souk til Bur Dubai Abra (vestan við gamla souk). Þó það sé líka möguleiki á leigja a opið fyrir þig einn í klukkutíma fyrir minna en €30.
Ganga í 'abra'.
GESTRONOMISK REYNSLA
The menningaráhrif fólks - af mismunandi þjóðerni - sem hefur farið í gegnum eða hefur sest að í Dubai er svo ríkur og fjölbreyttur sem hefur gefið honum viðurnefnið matargerðarhöfuðborg svæðisins.
Samruni af líbönskum, írönskum og sýrlenskum bragði, Dubai matargerð sker sig úr fyrir framandi sína og lit, með krydd sem söguhetjur. The matargerðarhefð á Arabíuskaganum endurspeglast í steinbökuðu brauði, döðlubundnu sælgæti eða mezzé – Frá hummus upp í a Tafla- til að vekja matarlystina og gefa borðinu lit. Þú verður líka að prófa steiktu lambaréttina eins og Ghuzi.
Nú inn staður sem státar af því að hafa 6.000 veitingastaði – allt frá Michelin-stjörnukokkum til götumatarbása – tilboðið er svo endalaust að við getum fundið matargerð frá öllum heimshornum: Indverskt, afrískt, franskt, pakistanskt, grískt, ítalskt, tyrkneskt… Þú getur jafnvel fengið þér gazpacho á veitingastaðnum Sevilla, í eigu Mariano Andrés, bróður hins þekkta matreiðslumanns José Andrés.
Afrískir matargerðarréttir í Tribes.
NÁTTÚRU REYNSLA
Með meira en 700 hótel – af öllum flokkum og verði – innan seilingar okkar, það verður ekki flókið að finna gistingu í Dubai sem uppfyllir allar væntingar okkar og þarfir. Já, ef við viljum lifa ekta ævintýri í náttúrunni, besti kosturinn verður að velja bedúínabúðir til að sofa í miðjum eyðimörkinni. Upplifunina, sem venjulega felur í sér kvöldverð á Emirati, fálkasýningum eða úlfaldaferðum, er hægt að ljúka með 4x4 safarí til að skoða innlenda gróður og dýralíf.
Desert Safari.