Guayaquil, heilla Ekvador lita og hita
SVEFÐU OG VAKNAÐU FYRIR ÁN: GISTINGIN
Við skulum taka Hótel Wyndham sem bastion, sem upphafspunktur okkar til að heimsækja aðdráttarafl borgarinnar. Hvers vegna? Vegna frábærrar staðsetningar í Puerto Santa Ana _(Numa Pompilio Llona street) _, nálægt miðbænum og við rætur Guayas-árinnar. Frá næstum öllum herbergjum þess geturðu séð töfrandi landslag árinnar frá nútíma loftbólu þinni. Hér getur þú notið morgunverðar á veitingastaðnum Rio Grande , þar sem kokkurinn þinn, Javier Ponce , undirbýr rétti af staðbundinni matargerð, en einnig alþjóðlega.
Til að gleyma aðeins um hita og raka Guayaquil (hitinn er um það bil 29°C allt árið ), ekkert betra en sundlaug og heilsulind (sem eru staðsettar á níundu hæð hótelsins) til að slaka á með þeim stórkostlegu meðferðum sem þeir bjóða upp á. Á kvöldin, hvað ef við smökkum framandi ávaxtakokteila? Þetta er það sem River Lounge Bar, á verönd hótelsins, á meðan við njótum hressandi gola og sérstöðu staðarins, það besta sushi
Verönd Wyndham hótelsins
AÐ GANGA Í MIÐBÆÐI
Þegar við göngum um miðbæinn getum við metið mismunandi byggingarstíla sem eru flokkaðir í þessu horni borgarinnar, þar sem hús og byggingar með háum gáttum standa upp úr, sem mörg hver hafa verið endurgerð til að horfast í augu við liðinn tíma. Við komum kl Chimborazo og Clemente Ballén göturnar , Hvar er hann Seminar Park, síða fræg fyrir iguanana sem búa í trjánum og eru miðpunktur athyglinnar (svo vanið ykkur þessi skriðdýr ganga rólega mitt á milli nágrannanna).
Fyrir framan aðaldyrnar á einnig þekktur sem Iguanas garður Við mælum með heimsókn til La Canoe veitingastaðurinn , á jarðhæð Hotel Continental. Skreytingin á þessu litla mötuneyti minnir á Guayaquil sjöunda áratugarins og það er fundarstaður fjölda fólks frá Guayaquil og útlendinga sem vilja njóta bragðsins af dæmigerðum mat borgarinnar og landsins 24 tíma á dag. Af bréfi þínu sönnum við hrísgrjón með grænmetisplokkfiski og roastbeef, steiktu svínakjöti og rækjuceviche (Hið síðarnefnda er ólíkt því perúska þar sem í Ekvador er það borið fram í djúpum fat, svipað og súpan, en minni, og hún er útbúin með soðnum rækjum, sítrónusafa, tómatsósu, kóríander, pipar og rauðlauk) .
Annað sem verður að sjá á þessu svæði er hið glæsilega borgardómkirkju , nýgótískum stíl, staðsett aftan í garðinum.
Hiti og litur í Guayaquil
LÍFIÐ Á FÓTTI GUAYAS-ÁNAR
Við gengum í átt að ánni og við hittum Malecon Simon Bolivar r, einn af helgimynda staði Frá Guayaquil. Þessi göngustígur, sem mælir 2,5 km langur , er staðsett á bökkum Guayas áin og lánar sig til að ganga og njóta margra aðdráttaraflanna sem það býður upp á, þar á meðal Hálfhringur La Rotonda eða kristalshöllin . Á þessu svæði getum við gengið meðfram árbakkanum, borðað á veitingastöðum þess, heimsótt söfn þess, farið í Imax kvikmyndahúsið og prófaðu La Perla parísarhjólið , vígð fyrir nokkrum mánuðum og talin sú stærsta í Suður-Ameríku, þar sem héðan sjáum við allt miðbæjarsvæðið.
Það er ekki auðvelt verkefni að fara í gegnum alla göngustíginn þar sem hitinn og rakinn geta verið nokkuð þreytandi, en á leiðinni finnum við mismunandi staði til að kæla sig af, s.s. Kaffihús Sæt og kaffi , þar sem við munum smakka dýrindis kaffi úr 100% ekvadorskum baunum og fá að velja á milli ýmiskonar sælgætis. Hinn útvaldi, sá sem við verðum að biðja um: súkkulaðimúsin fyllt með manjar . Auk þess gerir golan úr ánni gönguna bærilegri.
Guayaquil göngustígurinn með útsýni yfir Las Peñas
Til að kynnast Guayaquil þarftu að heimsækja staðina þar sem Perla Kyrrahafsins , nafn sem borgin er einnig þekkt undir. Eitt af merkustu hverfinu er Eymdin , sem er staðsett við norðurenda gangbrautarinnar og hefur meira en 400 ára gamalt . Gengið niður mikilvægustu götuna sína, Núma Pompilio Llona , mjór malbikaður vegur; hér getum við metið gömul og glæsileg timburhús byggð í upphafi 20. aldar sem eru með svölum í frönskum stíl og stórum gluggum til að hugleiða ána. Ef þú ert listunnandi, þetta er rétti staðurinn vegna þess að í nokkrum af byggingum, lýst Menningararfleifð Ekvador , við finnum verkstæði, gallerí, sölu á dæmigerðu handverki og söfnum, eins og Barcelona Sporting Club og Club Sport Emelec Museum, hefðbundnum liðum borgarinnar. Annað áhugavert svæði í nágrenninu er Cerro Santa Ana og 444 þrepin hennar til að geta notið stórbrotins útsýnis yfir borgina frá hinum glæsilega vita sem staðsettur er efst.
Eymdin
Áætlun fyrir síðdegis og nótt
Sana Ana höfn , fimm mínútna göngufjarlægð frá Las Peñas, er staðurinn. Þessi litla gönguleið býður upp á fjölbreytt staðbundið og alþjóðlegt matargerðarframboð, með meira en tíu starfsstöðvum sem að mestu leyti, þeir hafa þægilegar verönd til að hugleiða ána . Með nútímalegum arkitektúr hýsir það íbúðarhús og skrifstofuturna eins og td. Punkturinn , hæsta bygging borgarinnar.
Til að þekkja önnur svæði, Við heimsækjum Malecón del Salado og Monumental Fountain of Dancing Waters -laug sem sendir frá sér vatnsstrókum í allt að 20 metra hæð í takt við tónlist og með skemmtilegum ljósaleik-, og á 9. október götu.
Til að enda kvöldið fórum við til Bretti , í Las Peñas hverfinu, bóhem bar þar sem útlendingar og heimamenn hittast til að eyða notalegri stund, í miðri Rustic og framúrstefnuskreyting . Drykkjamatseðillinn er umfangsmikill og fyrir alla smekk, með vínum, innlendum og erlendum bjórum, kokteilum og fleiru og á matseðlinum eru mismunandi forréttir, samlokur og tapas.
Rómantískt, dökkt og fullkomið í kokteil
HINN GUAYAQUIL
Til að flýja aðeins frá ys og þys miðbæjarins og kynnast nútímahliðinni, við fórum á veginn til Samborondóns (staðsett í útjaðri þéttbýlisins), rými sem hýsir verslunarmiðstöðvar, veitingastaðir, sýningar, skrifstofur, íbúðabyggð, barir og fleira . Ef menning er það sem þú ert að leita að, þá er hér ** Sánchez Aguilar leikhúsið ,** rými sem býður upp á klassísk og nútímaleg verk og barnaleikrit 12 mánuði á ári.
Við ætlum að Miðbær Plaza Lagos , opin samstæða sem hýsir verslanir og veitingastaði með innlendum og alþjóðlegum mat á háu stigi, og við heimsóttum staðbundna Taflan , þar sem skreytingin er áberandi fyrir smáatriði endurunnar viðar, bretti, múrsteina, töflur og fylgihluti úr dæmigerðum ekvadorískum efnum, eins og lamparnir sem eru gerðir úr blöndu af toquilla strái og bananatrefjum. Við ræddum við matreiðslumanninn, Juan Jose Moran , sem segir okkur, að matartillagan felur í sér tapas útbúið með hráefni frá Ekvador . Í bréfinu leggja þeir áherslu á brjálæðingurinn (þroskaður banani vafinn með beikoni, fylltur með ferskri ostasósu á manabita salprieta), Rif með canguil mauki (popp) og Pangora neglur með léttreyktri kókossósu og maukuðu yucca . Til að drekka, reynum við kryddaður koss kokteill , sem er búið til með ekvadorska Solbeso kakóvíninu, blandað með smá jalapeño pipar og sítrónu.
Góður biti á La Pizarra
Góður staður til að enda Guayaquil daginn
Á leiðinni til Samborondóns við fundum nokkra bari til að skemmta okkur og uppgötva Guayaquil næturlíf . Verönd ** Sociedad Anónima , Vento og República de la Cerveza ** eru mjög smart, bar-veitingastaður sem undirstrikar þennan drykk í handverksútgáfu sinni með pörun, notkun hans í eldhúsinu og margs konar tegundum (ljósa, rauða, svartur, ipas og hveiti). Við urðum hrifinn af víðtækum matseðli handverksbjórs sem framleiddur er í Ekvador síðan selja meira en 40 vörumerki framleidd í mismunandi borgum . Í lokin ákváðum við Beerrita kokteilana, sem er smjörlíki úr bjór, og Nativo, ljósan bjór í bland við villta ávexti.
Í MIÐJU NÁTTÚRU
Hið nýopnaða Hótel Park , lúxus boutique hótel staðsett á veginum til Samborondón, er falið meðal grasagarðar Sögugarðsins og arkitektúr hennar tekur okkur aftur í tímann, í lok 1890, þar sem byggingin var gömul Hospital Hospice of the Heart of Jesus , færði borð fyrir borð frá miðbæ Guayaquil (upprunalega staðsetning þess), yfir á núverandi staðsetningu. Bygging þess, bæði innri og ytri, varðveitir einkenni þess tíma og býður á sama tíma upp á glæsileg og nútímaleg rými. Innanhússatriðin kalla fram skraut húsa fyrri tíma og fjölbreytta matargerð, byggt á fersku sjávarfangi frá Kyrrahafsströndinni og undirbúin með staðbundið hráefni , eins og kakó og banani, gera þessa síðu að ómissandi punkti fyrir ferðalanginn sem vill kafa inn í menningu, án þess að missa þægindi nútímans. Stórir viðargluggar hótelsins bjóða upp á víðáttumikið útsýni yfir garðinn og borgina hinum megin við hótelið daule fljót.
Park hótelherbergi
Innan samstæðunnar gengum við í gegnum mismunandi svæði sögugarðsins: Dýragarðurinn, þar sem dæmigerðar verur ströndarinnar eru að finna, þar á meðal iguanas, krókódíla, köngulóaapa, páfagauka, erna, meðal annarra; byggingarlist þess tíma , sýn í átt að fortíð Guayaquil með kakóbæjum, byggingum og gömlum húsum efnuðustu fjölskyldnanna; Y sérstök rými til að fræðast um menningararfleifð Guayaquil . Allt þetta á meðan við smakkum hið dæmigerða kaffi sem framleitt er á nærliggjandi svæðum og mismunandi rétti úr grænum bönunum.