Lítið er sagt um Zamora
Hún er yfirfull af sögu, hefð, byggingarlist og matargerðarlist. Samt er lítið talað um Zamora , þessi héraðshöfuðborg staðsett um 60 kílómetra frá Portúgal þar sem 61.000 íbúar eru erfingjar fortíðar sem er svo upptekinn að ef raunveruleikaþáttur um pör skotin á paradísareyju hefur þú hrifinn af, ráðabruggarnir sem áttu sér stað inni í „vel afgirtu“ munu fá þig til að snúa heim með þá ávanabindandi og dásamlegu tilfinningu að vilja vita meira og vilja vita allt um Zamora.
LAUGARDAGUR
10H00 - Morgunmaturinn eins og konungur er eitthvað sem í Hótel AC Zamora þeir fara að bréfinu. Og það er að það kostar alltaf eitthvað minna að losa sig við sængurfötin ef það sem bíður hinum megin við hurðina er trygging fyrir risastór veisla til að safna góðri orku með, allt sem þarf til að ferðast um götur borgarinnar.
Viriato brons stytta
11H00 - Það Róm borgar ekki svikurum Það er eitthvað sem heyrist þar til sagt er að nóg sé komið í þessum óendanlega borðplötumyndum sem bjuggu til lúra okkar í æsku.
Það sem við höfum kannski heyrt aðeins minna er það Uppruni þess er hér, í Zamora, í hermönnunum þremur sem sviku Viriato sem kom Rómverjum á hvolf og sem, eftir að hafa myrt hann, neitaði ræðismanninum á svæðinu að greiða verðlaunin sem hann hafði lofað þeim.
Þetta lærist meðal annars á meðan á skoðunarferðirnar sem skipulagðar eru af Samtök ferðaleiðsögumanna í Zamora . Vegna þess að Zamora getur gengið einn, það vantaði meira; en götur hennar er ekki hægt að lesa með berum augum, saga hennar rennur í gegnum króka og kima, smáatriði fara óséð af augum sem ekki eru vön að horfa og safi byggingarlistarinnar kemur ekki fram sem skyldi.
Vegna þess að Zamora er rómönsk, síðrómönsk, frá seinni hluta 12. aldar, þegar borgin var heimkynni konungsveldisins og lifði með slíkri prýði að allir sem gátu, hvert þorp, sérhver aðalsmaður, sérhver herskipan, lét byggja sína eigin kirkju, mörg þeirra með austurlenskum blæ sem fluttir voru inn af Frökkum sem höfðu verið í krossferðunum og bjuggu nú í Zamora.
Zamora er rómönsk en nútímaleg
Það voru 74 (kirkjur, ekki franskar) í borginni, þar af í dag 23 eru áfram með byggingaráhuga sína ósnortna vegna þess að hnignun þrettándu, fjórtándu, fimmtándu og sextándu aldar kom í veg fyrir að fé var varið til endurreisnar þess.
Svona, frá og með Viriato Square, undir vökulu auga bronsstyttu hans fer heimsóknin fram á milli hugtaka eins og flipað rósett; kerrur , þeir steinar sem standa út úr framhliðinni á Magdalenu kirkjan (Rúa los Francos) og það þjónaði sem undirgefni; hvort sem er ljósum , fjórir bogar þess sem eru ekkert annað en grafir.
Það er líka pláss fyrir dulúð og getgátur um manneskjuna sem situr í síðrómönsku fjöllita gröfinni hans; til undrunar, að vera meðvitaður um að til eru þeir sem halda áfram að lifa í einangrun, eins og berfættar fátæku Clares í Corpus Christi klaustrinu (Rua los Francos); og til deilurnar milli Zamora og Toledo sem olli leifum San Ildefonso og sem sagt er frá í kirkjunni sem helguð er þessum dýrlingi, mynstur við hliðina á San Atilano í borginni.
Skreytingin í formi pappírsrúlla á suðurhurð þessa musteris sést aðeins í Zamora og mismunandi skjöl benda til þess að það hafi verið sýrlensku fangarnir sem kynntu þetta skrautmótíf sem einnig má sjá á suðurdyrum dómkirkjunnar.
Þessi tegund af pappírsrúllulaga skraut sést aðeins í Zamora
Vegna þess að já, það er engin heimsókn til borgar sem ber virðingu fyrir sjálfum sér ef hún inniheldur ekki dómkirkju sína, í þessu tilviki Frelsari.
Það tók 23 ár að byggja það, þ.á.m milli 1151 og 1174, og arkitekt þess, sem talinn er vera Norman, skýrt frá því hvernig austurlandið hafði haft áhrif á hann með hönnun á einkennandi og íburðarmikilli hvelfingu sem stangast á við sparnað turns sem, vegna fyrri hernaðarnotkunar, vantar frágang.
Að innan er söguhetjan, með leyfi gallonhvelfingarinnar sem rís yfir trommu umkringd 16 gluggum, 16. aldar kórinn: Það tók tvö ár að byggja, fyrir útfærslu þess Notaður var eikarviður og í honum eru 85 stólar sem þjóna sem striga fyrir Nýja testamentið, þá af efri hlutanum; og fyrir gamla manninn, þá á jarðhæð.
Bónus lag heimsóknarinnar tekur það dómkirkjusafnið og flæmsku veggteppin sem það hýsir. Ofið í verkstæðum Tournai og Brussel á milli 15. og 17. öld , það heillar að velta fyrir sér hvernig ull og silki leyfðu að endurskapa í smáatriðum, m.a. þættir úr Trójustríðinu, svo sem dauða Akkillesar; sagan um Hannibal eða ævi fyrrverandi konungs í Róm Tarquino Prisco sem endurspeglar komu hans til borgarinnar, krýninguna og baráttuna við latínumenn.
Dómkirkjusafnið í Zamora hýsir áhugavert safn af flæmskum veggteppum
14:00 - Það er einróma. Það er samstaða. Öll meðmæli um stað til að borða munu beina skrefum þínum að Rua veitingastaður og hans Zamora hrísgrjón (með góðu og bragðgóðu svínakjöti).
Borinn fram í leirpotti frá Pereruela, hann er gerður í augnablikinu svo það er þess virði að lífga upp á biðina með rausnarlegur skammtur af sveppum a la Zamorana. Í eftirrétt, Zamorano reyr eða flan. Bæði heimagerð.
16H00 - Áður en útlitið á soporinu sem er dæmigert fyrir þessar veislur, ganga, ganga og ganga. Í þessu tilviki, í átt að Troncoso útsýnisstaður, einnig þekkt sem horn skáldanna. Þess vegna veggir húsasundsins sem að henni liggja eru fóðraðir ljóðabrotum , eins og þeir skrifuðu af Zamorano Claudio Rodriguez , sem í starfi sínu talaði um það Douro áin sem liggur við rætur Zamora eins og stofnandi borga.
Öflugur en rólegur, á Duero rísa steinbrú með 15 boga sínum; af Járn , 19. öld; og það af skáld, vígður 1. janúar 2013 til heiðurs þessum hópi.
Spyrðu hvern þú spyrð, þeir munu senda þig til að prófa Zamora-stíl hrísgrjónin á La Rua veitingastaðnum
Besta útsýnið af þeim þremur er frá þessu sjónarhorni, þar sem þú getur líka skilið hvers vegna Zamora er kallaður „vel girt“ “ með því að gera það mögulegt að sjá hluta af einum veggnum sem rís yfir klettunum. Og það er það borgin fékk þrjá múra, hvers leifar við skiljum eftir til að snúa aftur í miðbæinn.
Þarna, á horninu á miskunnargötu sýningarskápur, Chachi og Chachi , vekur athygli okkar: Vintage húsgögnin hennar eru aðeins innsýn í allt sem við munum finna inni. Cuéntame, en þessi frá fyrstu árum, breyttist í verslun, með töskum, lömpum, símum, plötum, dúkkum og hlutum eins fjölbreyttum og gömul sjóntýpa. (já, spjaldið sem augnlæknar mæla sjónskerpu þína með).
Í kjölfar tregðu þeirra sem heimsækja borg í fyrsta sinn og vilja bara sparka í hana, endum við fyrir annarri sýningu, sem númer 1 við San Andrés götu. Glugginn hennar er hátíð glerkrukka fyllt með korn, krydd og fræ.
Það kemur ekki á óvart að við erum inni Beint að efninu, verslun sem gerir kleift kaupa í lausu í miðborginni: kjúklingabaunir, linsubaunir, svört, rauð, kringlótt, basmati hrísgrjón...; túrmerik, karrí, garam masala… og jafnvel Himalayan salt. Svo að þú getir keypt það sem þú vilt, en umfram allt, þannig að þú sért meðvitaður um hvað þú kaupir.
Zamora dómkirkjan séð frá kastalanum
Sennilega, í þessari ferð upp og niður götuna, munum við einhvern tíma lenda í Sagasta torgið og við veltum því fyrir okkur hvert síðrómanskan hefur farið. Vegna þess að Zamora er rómönsk, já; en einnig módernismi, og mikið. Svo mikið að það er hluti af European Network of Art Nouveau Cities þökk sé 19 byggingar sem eru dreifðir um borgina, meðal þeirra, hans fínn matarmarkaður. Þau voru byggð í upphafi 20. aldar, samhliða komu Francis Ferriol til Zamora sem bæjararkitekts árið 1908. Ekki til einskis, hann skrifar undir 14 þeirra.
19H00 - Tapas í Zamora er borðað í járnsmiðsgatan, en það verður ekki alltaf auðvelt að ná því ef við tökum tillit til þess að þú stoppar á leiðinni í Benito & Co Gastrobar (Avenida Príncipe de Asturias, 1) að fá sér vín (eða fleiri) og í yfirsjón muntu gera góða grein fyrir torreznos þeirra.
Það sama mun gerast hjá þér þegar þú ferð í gegnum Duttlungar Meneses (Plaza San Miguel, 3) með tapas á barnum, þar sem þú verður að gera það standast þá freistingu að panta kartöflueggjakökusúffléna aftur og aftur til að gera pláss fyrir Márískir teini frá Mesón de Piedra , og já í calle de los Herreros (númer 35); Nú þegar montaditos í Bayadoliz (númer 7) og það bréf svo þitt og svo viljandi hentar ekki stafsetningarpúristum. Járn gaf aldrei jafn mikið spil.
Mikilvægt: Þeir hafa glútenlausa valkosti. Reyndar gæti Zamora vel verið paradís glútenóþols vegna þess að þeir taka tillit til þessa þáttar í starfsstöðvum sínum.
Inni í kirkjunni í Santiago de los Caballeros
**SUNNUDAGUR**
10H00 - Sunnudagsmorgun byrjar að íhuga hversu breitt Castilla er frá vígin og varðstöð Zamora-kastalans, sem, sitjandi á toppi grýtta fjallsins sem borgin hvílir á, hafði alltaf varnartilgangur og þjónaði aldrei sem höfðingjasetur. Að innan er hægt að ganga í gegnum mismunandi viðarpalla þar sem þú getur virt fyrir þér leifar fornra mannvirkja sem eru nú samhliða verk Zamoran myndhöggvara Baltasar Lobo.
Það er þegar þú ferð úr kastalanum þegar þú byrjar að tala um El Cid. Óbeint, til að útskýra hvers vegna hliðið sem staðsett er í hluta veggsins á Plaza de San Isidoro er nú kallað um hollustu en ekki svik, eins og fram til ársins 2010.
Það eru þeir sem segja að það sé goðsögn; aðrir, að þeir séu atburðir sem áttu sér stað og vitna í annálahöfunda þess tíma sem heimildir til að tala um hvernig aðalsmaðurinn Vellido Dolfos myrti Sancho II konung árið 1072 í umsátri Zamora (þú veist, Zamora vannst ekki á klukkutíma ) Y Hann fór inn um dyrnar á flótta frá El Cid.
Hliðið var lengi merkt svikari og var skírt því nafni þar til mismunandi raddir fóru að gera tilkall til myndarinnar Vellido sem hetja trygg Doña Urraca. Þess vegna er þetta hlið nú þekkt sem hlið hollustunnar.
Aceñas de Olivares
Hinum megin við dómkirkjuna Biskupsdyr leiðir okkur út fyrir veggina, í átt að ánni, í átt að kirkjan Santiago de los Caballeros, þar sem sagt er að Rodrigo Díaz de Vivar hafi verið sleginn til riddara. Lítil og nokkuð sálarlaus, það er forvitnilegt að það hýsti svo mikilvæga stund í lífi einnar frægustu persónu í sögu okkar.
Þegar við hugsum um hvernig við ímyndum okkur og magnum þær staðreyndir sem við lesum eða erum sögð um, förum við frá þessari kirkju í átt að árbakkanum, til að ganga hana á hæð sinni, finna hana streyma við hliðina á okkur á meðan við förum nálægt brúnni á skáldin og við erum að skilja það eftir, í átt að þessar þrjár steinsmíðir sem frá landi eru settar í vatnið. Það eru myllurnar, myllurnar í Olivares.
Þeir ganga undir nöfnum Primera, Mansa og Rubisca og eru myllur af miðaldauppruna það varð fyrsta atvinnugreinin sem borgin hafði. Skýr innréttingin er með skýringarplötum á rekstur þess, saga þess, líf þeirra sem þar störfuðu eða dag til dags í þeirri á sem nú rennur, bókstaflega, undir fótum þínum. Horfðu á það eða, betra, hlustaðu á það: það er svefnlyf. Í lokin bíður þín lítil bryggja, á dögum þegar veður er gott og áin logn, notaðu báta sem það hýsir ókeypis.
Ef útsýnið yfir Duero við fæturna, svo nálægt að þú gætir næstum snert hann, gerir þér kleift að komast þaðan; Gefðu þér nokkrar mínútur til að komast að Steinbrúnni og fara yfir á hina hliðina. Bara fyrir ánægjuna af útsýninu yfir sjóndeildarhring borgarinnar, Járnbrúna og Skáldabrúna.
Douro áin
14:00 - Borða til að kveðja og borða inn Feita stelpan (Pablo Morillo, 29) að hylla sjálfan sig vel í formi Íberískt leyndarmál skolað niður með einu af vínum sem umhyggjusamt starfsfólk þess mælir með. Í alvöru talað, hlustaðu á þá.
Og í eftirrétt... Í eftirrétt að þessu sinni áskiljum við okkur fyrir það sem bíður okkar í númer 2 á Portugal Avenue. Ekki láta kuldann hræða þig, þann sem þú vissir að þú myndir finna frá því augnabliki sem þú sást hvernig flannel náttföt skiptust á við fín undirföt í búðargluggunum: ís er ekki bara fyrir sumarið.
Ekki einu sinni í Zamora, þar Valencian ís (La Valenciana rjómaís, ættum við að segja) var settur upp árið 1960 á þessum stað til að gleðja góma okkar með bragði eins og gefur til kynna sassy heslihnetur eða útgefið súkkulaði. Staðreynd sem þarf að hafa í huga fyrir óinnvígða: rjómi, heslihnetur og súkkulaði eru stjörnurnar í tillögum þeirra.
Ssshhh... Hér ertu kominn til að sofa í vellystingum
HVAR Á AÐ SVAFA
Staðsett nálægt strætó- og lestarstöðvum og í 10 mínútna göngufjarlægð frá miðbænum, AC Zamora er hið fullkomna hótel fyrir ferðamálafræðinga, þeir sem leita huggunar, kyrrðar og líða vel meðhöndlaðir án þess að gefast upp með allt við höndina.
rúmgóð herbergi, með queen size rúm sem maður myndi hlekkja sig við til að þurfa aldrei að fara, baðker til að sökkva sér í og missa tímaskyn, dúnmjúkir baðsloppar svo að umskiptin til umheimsins séu ekki svo snögg og, þegar úti, á jarðhæð, morgunmatur af þeim sem eru vörumerki hússins AC: morgunkorn, ristað brauð, álegg, ostar, ávextir, kökur, safi og ferskt kaffi.
Glæsilegur morgunverður til að byrja daginn á AC Zamora hótelinu