Langar þig í enskan morgunmat?
Ef þú hefur ferðast til London eða ** England ** þú munt örugglega muna eftir matnum sem þú prófaðir, stórmarkaðir þess fullir af ávanabindandi vörur og hans umbúðir svo sláandi og auðþekkjanlegur, sama hversu langt þú ert þaðan. Það gerist eins og með amerískan mat vegna þess að stundum græða þeir okkur meira fyrir umbúðirnar sínar en fyrir það sem er í þeim.
Þessi alheimur sem við höfum búið til byggt á kvikmyndum og þáttaröð frá níunda og níunda áratugnum , sem lætur okkur finnast hluti af a kynslóð sem elskaði hamborgarana í kassanum, the franskar með auka tómatsósa , og sem eyddu klukkustundum í að tyggja bubbaloos . Alheimur sem listamaðurinn hefur fangað með nálarhöggi Chloe Amy Avery , fædd í London og nostalgía fyrir borgina sína og land þegar hann fór til að ferðast um heiminn og settist að amsterdam .
„Þegar ég bjó í Amsterdam í nokkur ár saknaði ég fólksins, fjölskyldu og vinum . Það næsta sem ég saknaði voru matvörumerki og umbúðir þeirra. Ég áttaði mig á því að stór hluti af menningu okkar og sjálfsmynd er tengdur mat og að hvert og eitt okkar hefur mismunandi sögur hvað þetta varðar,“ segir hann við Traveler.es.
Tunnocks te kaka, vinsæl sælgæti í Bretlandi.
Núna frá London heldur hann áfram þeirri vinnu en hann man hversu erfitt það var fyrir hann að finna matinn sem hann þráði svo mikið frá landi sínu í stórmarkaðir . Kannski ef hún gæti fangað þá á striga myndu þeir fylgja henni að eilífu og það var hvernig hún byrjaði að útsaumur.
„Ég hef alltaf verið skapandi. Móðir mín kenndi mér og hvatti ást mína á efnisvinnu og útsaumi. Ég lærði í London College of Fashion , þar sem ég lærði undirstöðuatriði í útsaumi og prentun,“ segir hún.
Hvað er í nostalgíu af Chloe? Coca cola, hamborgarar, franskar, dæmigerður enskur morgunverður, dýfa nammi, Fizzers (þessi sælgæti í pilluformi), pylsur , auðvitað ís og tyggjó.
ó! hann gleymir ekki ávöxtunum, svo að síðar segja þeir, að Englendingar borði illa. Í útsaumi þeirra munum við sjá veislu af jarðarberjum, bananum og eplum... þó já, þeir síðarnefndu séu karamellur. Og allt þetta felst í fötum, myndum og merkjum sem hún skilgreinir sem ofraunsæislegur stíll.
„Ég býð áhorfandanum að muna eftir og taka þátt í a fjölskylduminni eins og minn. Ég vil vinna mína vinnu brostu til fólks og það talar um hvernig matur leiðir fólk saman,“ segir hann.
Nú er hún búin að setjast að í London, með börnunum sínum, hún fer að þrá borgina amsterdam , vegna þess að það þýðir "það er orðið hluti af því sem það er í dag"; svo þú gætir ekki þurft að bíða lengi eftir að sjá útsaum af hollenskur bær í sínu instagram reikning . Á meðan getum við haldið áfram að njóta bresk nostalgía.