Kínverska nýárið 2019
Þetta 2019 er Kínverskt nýtt ár fagna inngangi ári svínsins , dýr sem tengist orku vatnið og það fyrir kínverska samfélagið táknar frjósemi og heiðarleika Meðal annars.
Kínverska stjörnuspáin er byggð á a 12 ára tunglhringur, á hverju ári táknað með mynd af dýri sem talið er að hver einstaklingur sem fæddur er á sama ári hefur eiginleika.
Hvað sem því líður, það er víst að með matarvíðsýni eins og það sem Kína býður upp á í Madríd er ómögulegt annað en að „fá svín“, eins og við myndum orða það orðljótt eftir góða máltíð.
1. NOTANDI Í LIFANDI EINNI LÍFIÐ
Kínverska nýárið, eða vorhátíð, er hátíð sem þú þarft að búa í Madrid hverfinu Usera að minnsta kosti einu sinni á ævinni.
Kínabær höfuðborgarinnar er klæddur rautt og gull á hverju ári, hönd í hönd með ** borgarstjórn Madrid **, sem Asískt hús , hinn Konfúsíusarstofnun og mismunandi menningarsamböndum hverfinu í Usera , til þess að fagna yfir 4000 ára gömlum hefð, hvorki meira né minna.
Ár svínsins, auk þess að kynna veggspjald með pöddu svo sætum að við vildum deyja samstundis úr ást, opnar vormarkað þar sem, auk þess að geta uppgötvað aðeins meira um kínverskt handverk Það verður staðurinn þar sem nokkrir tugir sýninga verða haldnar, þar á meðal bardagalistir og vinsælir kínverskir dansar.
Kínverska nýárið 2019
Tvær nauðsynlegar stefnumót með Vorhátíð eru athöfn ljóssins og Stór skrúðganga.
Ljósathöfnin Það er fagnað næsta laugardag, 9. febrúar, í vatninu í garðinum Pradolongo , sem verða upptekin af hundruðum ljóskera sem munu bera með sér óskir allra viðstaddra um nýtt ár.
Skrúðgangan fræga verður haldin m.a l Sunnudaginn 10. febrúar og mun yfirgefa Manuel Muñoz skólann (Manuel Muñoz, 9 ára), klæddur í götur dreka og ljóna, ljósker og tónlist . Heilt sjónarspil af ljósum og litum sem gerir það að verkum að í einn dag virðist sem við séum að fagna á götum Peking sjálfrar.
Skrúðgangan á sunnudaginn er hápunktur kínverska nýársveislunnar í Usera
Og auðvitað lok veislu í Usera Það verður að gera í skyldubundnum matargerðarstöðvum.
Við munum eftir fullkominni matargerðarleið okkar um hverfið Usera, kínverskan veitingastað til kínverskrar veitingastaðar; en ef þú þarft að velja þá gerum við það auðvelt fyrir þig:
- Lao Tou _(Nicolás Sánchez, 35 ára) _ með risastóru lýsingshaussúpuna sína eða kjúklingafæturna.
- Royal Cantonese _(Olvido, 92) _ með sínu fræga marglyttusalati eða sinapotti, alltaf mælt með.
- Herra Doulao _(Olvido, 46) _ sem er mögulega besti kosturinn í öllu hverfinu fyrir unnendur heitur pottur.
Auðvitað, auk þess sem margir veitingastaðanna loka vegna þess að Kínverjar nota tækifærið til að vera með fjölskyldunni, þessa dagana eru veitingahúsin sem eru opin yfirleitt troðfull af fólki svo það er þægilegt að alltaf bókaðu áður en þú ferð.
Nýja árið fyllir Usera með dæmigerðum kínverskum búningum
2.**AÐ BORÐA KÍNA ÁN FYRIR MADRID: KÍNASMAKKAÐ**
Eitt safaríkasta framtakið í höfuðborginni til að færa kínverska menningu nær matgæðingum og fróðleiksfúsum er án efa ráðningin við Kínverskt bragð.
Sendiráð Alþýðulýðveldisins Kína, ásamt þakklátu samstarfi borgarstjórnar Madríd, er fær um að uppgötva og færa menningu asíska risans nær almennum borgurum, í atburði sem hefur orðið eitthvað meira en einfaldir matardagar.
Eins og augljóst er, svínakjötið er óumdeild aðalhetja réttanna sem eru kynntar á veitingastöðum sem mynda ** China Taste ** hringrásina, nánast gymkhana matarklám fyrir unnendur asískrar matargerðar.
Úrval af bragðtegundum frá suðurhluta Yangtze á Meliá Palacio de los Duques
Að auki, af þessu tilefni, vinnur Kína bragð með Jose Maria de Llanos stofnunin , fyrirtæki sem einbeitir kröftum sínum að hjálpa konum í viðkvæmu umhverfi.
Hver valmynd hringrásarinnar gerir ráð fyrir framlagi fyrir nefnda stofnun , meira en nauðsynleg hjálp á þessum krampatíma þar sem svo virðist sem konur þurfi enn að berjast gegn varnarleysi sínu fyrir að vera kona.
China Taste sameinar allt það frábæra í kínverskri matargerð í höfuðborginni og býður upp á frumlegan matseðil.
- vantar ekki Lafu hús , sá með risastóra heita pottinum, sem sýnir íberískt svín með sítrónugrasi.
- Hamingjusamur Búdda og gómsætan súrsætan sjóbirting
- Grand Hotel Meliá Palacio de los Duques , sem hefur haft nærveru hins virta kínverska matreiðslumanns Tang Weicheng að útbúa framúrskarandi hátíðarmatseðil. Fundirnir hófust 23. janúar síðastliðinn og þeir munu lengjast til 24. febrúar næstkomandi í neti tengdra veitingahúsa.
Við erum ánægð að borða kínverska matargerð frá The Happy Buddha 1974
3.**SHANGHAI MAMMA Byltingin**
Tala um Shanghai mamma, Á þessum tímapunkti í myndinni er það næstum eins og að tala um þessa Netflix seríu sem allir hafa séð og sem, árum síðar, heldur áfram á allra vörum.
Og það er að á mjög skömmum tíma, aðeins tveimur árum, hefur verkefnið um Maria Li Baos heldur áfram að uppskera velgengni með því að opna sinn fimmta veitingastað.
Kínverska nýárið er komið til þessa mikilvæga hluta höfuðborgarinnar sem hefur viljað opna dyr þess nýja Juan Bravo , ekki aðeins til að sýna hvað hönnuðurinn Aurora Gámez er megnugur, heldur til að fagna komandi ári með einhverju meira en góðu bragði.
Innrétting á Shanghai Mama veitingastaðnum eftir Juan Bravo
Shanghai Mama hefur útbúið sérstakan matseðil til að fagna ári svínsins með stæl. Málið með að "fá svín" að borða er nánast bókstaflega miðað við að það er a Ríkulegur og veglegur matseðill.
Ásamt úrvali af dumplings , aðalsmerki hússins, Shanghai Mama kemur á óvart með humarblóma, stökk önd með karamelliseruðu appelsínu (öndin hér er einfaldlega frá annarri plánetu) og samsvarandi e skraut af hrísgrjónum og sveppum.
Og þrátt fyrir að nýi staðurinn hafi skilið okkur eftir með opinn munninn, þá geturðu notið þessa dásemdar á hvaða af fimm veitingastöðum sem er, frá 7. til 15. febrúar.
Shanghai Mama Black Truffle Xiaolongbao