Madrid
BÓKAMESSAN ER KOMIÐ AFTUR! Frá 27. maí til 12. júní er Eftirlaunagarður það verður lestrarparadís. The Bókamessan í Madrid endurheimtir hefðbundna framlengingu sína (frá Puerta de Madrid til Paseo de Uruguay) og gerir það að ferðamönnum meira en nokkru sinni fyrr undir kjörorðinu „Vafrað um heiminn“.
378 básar og 423 sýnendur mun gleðja bókaunnendur í 17 daga fulla af athöfnum, viðburðum, erindum og undirskriftum! Meðal höfunda sem verða viðstaddir nöfn eins og Francisco Uría, Julia de Castro, Pilar Serrano, Sara Lozoya og Ana Iris Simon.
Dagskrá messunnar verður kl Mánudaga til föstudaga frá 10:30 til 14:00 og frá 17:30 til 21:30. The laugardaga og sunnudaga hægt að heimsækja frá 10:30 til 15:00 og frá 17:00 til 21:30.
Hér er heill leiðarvísir um allt sem þú mátt ekki missa af í Bókamessan í Madrid 2022.
Bókamessan í Madrid.
FRAUÐFINGUR. Í samfélagi sem er skipt í fylkingar víns og bjórs, komum við í dag til að lífga upp á helgi hinnar síðarnefndu. Land í Madrid hátíðinni Land bjóra , virðing fyrir einum af uppáhalds drykkjunum okkar sem býður okkur að uppgötva heiminn sinn handan ristað brauð.
Meira en 50 brugghús Það eru þeir sem munu taka þátt í hátíðinni, stór vörumerki, en líka mörg sjálfstæð sem við munum geta smakkað og uppgötvað. En hér ertu ekki aðeins kominn til að fylla glasið, heldur til að auka þekkingu, með viðræðum eins og Saga og þróun kranabjórs, Sjálfbærni bruggiðnaðarins eða Humlar, notkun og árangur í bjór, meðal annarra.
Og þar sem við getum ekki hugsað okkur kaldan bjór án fordrykks, mun hátíðin einnig hafa a Gastro svæði þar sem mismunandi matarbílar verða settir með matarboð til að para saman við mismunandi tegundir. Dagana 27. til 29. maí Við skáluðum með bjór. (Skáli 1 í Ifema)
Brewers, það er þín stund.
FRÁBÆRU FJÓRIR. Þessi laugardagur er dagur til að heiðra goðsagnakennda uppskrift, hið eilífa úrræði til að leita til í hvaða skapi sem er, heima, á götunni, í félagi eða einn: 28. maí er Alþjóðlegur hamborgaradagur . Og þó að þú sért líklega nú þegar að hugsa um uppáhalds þinn, þá eru hér fjögur heimilisföng til að víkka sjóndeildarhringinn.
af hverju new york hamborgari Þetta er ekki bara hvaða hamborgari sem er, þetta er HAMMARINN. Á morgun kynnir hinn goðsagnakenndi veitingastaður uppskrift sem er eingöngu búin til af viðskiptavinum, en einnig nýjar tillögur frá matreiðslumanninum Pablo Colmenares sem bætast við matseðilinn, svo sem DIY hamborgara eða vegan og glútenóþol.
Það er einmitt í vegan heiminum sem Garður sálarinnar , með vegan kjötborgara, sveppum, eggaldini og tómötum. Fyrir hina hefðbundnu hafa þeir útbúið klassíkina sína gamall kúaborgari , tómatar, salat, beikon og ostur.
Fyrir máltíð með hæð, íhuga sjóndeildarhring Madrid, er besti kosturinn veröndin á Hótel Santo Domingo og þrjá hamborgara til að velja úr. Nautakjöt, rif við lágan hita eða kjúklingur, þríhyrningur sem mun fara með okkur til himnaríkis í matargerð.
Loksins, blak , í Pozuelo de Alarcón, víkur um stund frá farsælli leið sinni í paella til að kynna einnig sérstaka hamborgarann sinn: grillað galisískt nautakjöt með sósu sósu, cheddar, tómötum, karamelluðum lauk og rucola.
New York Burger og ljúffengir hamborgarar hans.
HÆGT OG MEÐ GÓÐUM TEXTA. Frá 27. maí til 5. júní verður höfuðborgin að ástarbréfi til handverks, Handverksvika í Madrid gefur upphafsmerki og sest að í meira en 250 verslunum þar sem langur listi af vinnustofum og athöfnum fer fram.
iðnaðarmenn og hönnuðir eins og Javier Sanchez Medina, Felipe Conde, Alexia Álvarez de Toledo eða Iván Alvarado ásamt mörgum öðrum munu vera nokkrar af þeim persónum sem munu skrúðganga þá daga. Til nýjunga útgáfunnar tengist frumsýningu Thyssen-safnsins í dagskrárgerð, með sýningu helguð vönduðu handverki.
Árstíðirnar fjórar, Rosewood Villamagna, Palace og Gran Hotel Inglés Það verða fjögur horn leiðar þar sem handverksmenn munu halda vinnustofur fyrir litla hópa. Og rökrétt, klassíkin verður virkjuð Handverksrými , staðurinn til að ná í sköpunarverk hinna ýmsu handverksmanna. (Sjá heildaráætlunina)
Madrid verður höfuðborg handverksins.
Borðaðu morgunmat eins og konungur. Sunnudagurinn er sorglegasti dagur vikunnar par excellence. Við vöknum seint, við vitum að við verðum að komast aftur í rútínuna eftir nokkra klukkutíma og erum enn með tilfinningaþrunginn timbur helgarplönanna. Við höfum lausnina á því: the Frábært enskt hótel og Show-Brunch þess.
Hvern sunnudag, frá 12:30 til 15:30. (dagskrá sem hentar þeim fáu sem vakna snemma), þeir bíða eftir okkur með matseðil matreiðslumeistarinn Fernando P. Arellano , ásamt sýningu sem sér um að setja hljóðrásina. Það sem eftir lifir mánaðarins, verður rödd Ikah Moon sá sem setur rúsínan í pylsuendanum í morgunmatinn okkar.
Viturlegt ráð: reyndu að verða svangur. Tillagan hefst á a úrval af brauði, reyktu kjöti, ávöxtum og pylsum og haltu áfram með einn af aðalréttunum: egg Benediktínu á ensku muffins með reyktum laxi eða pastrami samloku með bræddum tetilla osti og súrum gúrkum. Að lokum, úrval af sælgæti. Hver ætlar ekki að eiga góðan sunnudag með svona veislu? (Echegaray Street, 8)
Sunnudagur og brunch, hið fullkomna tandem.
Barcelona
FYRIR MATARÆÐI. Barcelona er einstaklega heppið að eiga gimsteina Gaudísar í fjölmörgum hornum, tækifæri sem þeir máttu ekki missa af. Borðaðu Gaudi Það er matargerðarmarkaður með sérstökum stað: bellesguard turninn . 27., 28. og 29. maí snýr hún aftur og skilja eftir sig haustútgáfur til frumsýndar á vorin.
Sælkeravörur, smökkun og matarbílar Þeir munu bíða í görðunum eftir matgæðingum. Allt þetta, ásamt lifandi tónlist flutt af sumum listamönnum eins og River Omelet þjóðlagatríóinu, blús- og sálardúettinu Aya og King, Cherish Band eða rödd Madamme Mustash.
Borða með útsýni yfir verk Gaudísar.
Valencia
LISTIN AÐ LAÐAÐA. Valencia hefur sýnt mikilvægu hlutverki sínu í matargerðarheiminum í langan tíma. Lendingin á Matreiðsluhátíð í Valencia þetta er bara enn ein sönnunin fyrir kunnáttu hans í eldhúsinu. Frá 30. maí til 12. júní , fimmtán dagar þar sem innlendir, innlendir og erlendir matreiðslumenn munu hittast.Hátíðin er tileinkuð öllum unnendum hámatargerðar, fagfólki, en einnig öllum sem vilja gæða sér á matargerðinni. meira en 20 matargerðartillögur sem verður kynnt. Ricard Camarena, Luis Valls, Bernd Knöller eða Yoshikazu verða nokkrar af þeim fígúrum sem fara í gegnum matreiðslu rauða dregilinn.
Gengið verður frá tilboði með smökkun, vinnustofur, meistaranámskeið, leiðsögn, ráðstefnur eða fjögurra handa matseðla , meðal annarra athafna sem verða samhliða og snúast um það sem okkur finnst skemmtilegast að gera: að borða.
um allan Spán
Á TVÖ HJÓL. vespu, frægasta vespu í heimi síðan 1946, hefur búið til keppnina #VespaUrbanTalent, þökk sé því erum við að uppgötva innlenda opinberunarlistamenn ársins 2022.
Charles Jean, Veislustjóri keppninnar, ferðast um allan Spán á Vespu sinni til að vera ræðumaður fyrir ný fyrirheit um götutónlist.
Til 5. júní, allir sem vilja geta tekið þátt Bjóða upp á uppáhalds tónlistargötulistamanninn þinn sem frambjóðandi í gegnum samfélagsmiðla. Sérhver umsækjandi sem notendur leggja til verður metinn af Carlos Jean og eftir val mun framleiðandinn leiða þá til þeirra og geta séð verk þeirra í beinni útsendingu, fundi sem verða útvarpaðir í gegnum Instagram, Facebook og TikTok af Vespa og Carlos Jean.
Síðan munu þeir gangast undir vinsælt atkvæði á netinu og af þessum niðurstöðum verða þær þekktar fyrir nýir einsöngvarar eða opinberunarhópar af spænsku tónlistarlífi. Auk þess þær tvær tillögur sem fengu flest atkvæði þeir munu taka upp smáskífu með framleiðandanum fræga sem birtist á Spotify.
Vespa Urban Talent.
Bónus lag: Genúa
ALLTAF ÍTALÍA. Um helgina laumast líka inn alþjóðleg plön, við tökum flugvélina og lendum inn Genúa . Þegar við tölum um list er ómögulegt annað en að hugsa um Ítalíu og hvaða staði sem hún er. Í borginni opnar verkefnið Superbarocco , framtak sem fagnar einu þekktasta og glæsilegasta tímabili í sögu sinni.
Verkefnið felur í sér tvo sérstaka viðburði: Sýningin Lögun Meraviglia , í hertogahöllinni, og röð sýninga á víð og dreif um borgina Söguhetjurnar. Meistaraverk í Genúa 1600 - 1750 , sýning sem nær yfir tímabilið á milli 1600 og 1750 og inniheldur verk erlendra listamanna eins og Rubens og Van Dyck, en einnig staðbundinna eins og Bernardo Strozzi eða Valerio Castello.
Hægt er að kaupa miða í eigin persónu á eftirfarandi stöðum: Hertogahöllinni, söfnum Strada Nuova, konungshallarsafninu og þjóðargalleríum Spinola-hallarinnar, biskupssafninu og Nicolosio Lomellino-höllinni.
Opnar dyr að gullöld Genúa.