Veitingastaðir til að verða ástfangnir meira (og meira) af Flórens
Toscana vekur endalaust andvarp. Hver væri ekki til í að fara í flug núna til að villast í friðsælu landslaginu? Flórens, perla svæðisins, er endalaus sjarmi. Hvernig á ekki að verða ástfanginn af glæsileikanum í þessu Ítölsk borg sem blandar saman menningu, sögu, listum, landslagi og óvæntri matargerð.
Ekki einu sinni þessar 40 gráður sem þeir hafa orðið fyrir í sumar hafa dugað til að missa sjarmann: fjöldi ferðamanna fyllti göturnar frá mjög snemma og fram á nótt, spenntir að sjá, kynnast og drekka í sig Flórens.
September, og heldur mildari hitastig hans, gerir það að verkum fullkomið athvarf . Ef þú ert að skipuleggja næstu ferð þína til þessarar ítölsku borgar, útvegum við þér staðina svo þú getir það borða kræsingar og missa þig á milli bita óviðjafnanlegt.
Bottega Conviviale, ein af framúrskarandi pítsustöðum
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
Að yfirgefa borgina án þess að stíga fæti inn á þennan veitingastað er mjög svipað og heimsækja Flórens án þess að fara yfir hinn sögulega Ponte Vecchio eða sökkt þér inn í Uffizi galleríið.
Talinn einn af þeim bestu veitingahús og framúrskarandi pizzeria , hefur matargerðartilboð sem eykur á staðbundnar hefðir og er dýrkun á heimagerðu pasta.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana eða Margarita . Viðareldaðar pizzur þeirra eru ekki samnýttar. Um leið og þú sest niður verður þér boðið upp á tapa með ókeypis frizzante víni í lok kvöldverðarins, a sítrónuselló eða kannski líka melónselló.
Það er nauðsynlegt að leggja áherslu á verð-gæða hlutfall , mjög gott og þeir eru líka með matseðil dagsins. Það er ráðlegt að bóka fyrirfram... Þó ef þú mætir snemma gætirðu verið heppinn.
FIRENZE VÍNKJALLARAR _(í gegnum Giuseppe Giusti, 2) _
Við finnum Vinoteca Firenze í sögulega miðbænum, í a nútímalegur staður með mjög rólegu andrúmslofti.
Charcuterie bretti, íberísk skinka og Toskana prosciutto
Með miklu úrvali af vínum - bæði staðbundnum og innlendum - og vörum eins og Charcuterie bretti, íberísk skinka, Toscana prosciutto og buffalo mozzarella Meðal rétta sem mælt er með eru risotto, carpaccio, salöt og tartar. Ekki fara án þess að prófa sikileyska cannoli.
Enn og aftur eru verð í samræmi við það sem boðið er upp á, það hefur vegan valkostir og sker sig úr fyrir frábæra meðferð á matargestum.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Margoft förum við á ákveðna staði fyrir skoðanir þeirra og Golden View Open Bar er í þessu tilfelli skýrt dæmi um það. Þaðan geturðu dást að Uffizi galleríinu, Vasari ganginum, Arno ánni og jafnvel Ponte Vecchio sjálfan.
Matseðillinn er fjölbreyttur: kjöt, fiskur, pizzur, salöt og Miðjarðarhafssérréttir, með vel undirbúnum vörum . Prófaðu risotto. Verðið er hátt, en útsýnið er þess virði.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
Það er ekki það glæsilegasta, það mun ekki vinna til verðlauna fyrir nútímann og þú ert kannski ekki heillaður af framsetningunni eins og á öðrum síðum, en það er ekki málið hér. Það sem raunverulega á skilið athygli er heimatilbúinn matur, sá sem mun minna þig á sunnudagsmat fjölskyldunnar.
Á kafi í hlýlegu og vinalegu andrúmslofti eru nauðsynjar kjötmetið bruschetta, ravioli, papadelle og tiramisu . Að drekka? Bjór. Það er ráðlegt að bóka áður en farið er.
Þau ráðlögðu eru bruschetas, ravioli og tiramisu
** ADAGIO ** _(via dei Macci, 79 rauður) _
Mitt á milli hefðar og nýsköpunar er þessi veitingastaður sem mun alls ekki valda þér vonbrigðum. mun vinna þig með tillögu um nútíma ítalska matargerðarlist , hlý athygli og stórkostlegur matur.
Ef þú ferð í kynningarfagurfræði muntu líka við það frá upphafi. Heimabakað brauð og pasta með ekta bragði, gnocchi, risotto með marineruðum túnfiski , hrygg og til að klára súkkulaðikökuna eða ostakökuna. Það er opið alla daga til 23:00, nema sunnudaga.
** PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(via dei Neri, 54) _
Í hjarta Flórens og um 100 metra frá Uffizi galleríinu Þessi síða er skilgreind af eigendum sjálfum sem lítil, óreiðukennd og nokkuð óþægileg. Með þessari lýsingu ertu örugglega að strika hana af listanum. Ekki gera það því það kemur þér á óvart.
Taver eins og fyrri tíma með sínar eigin vörur , meira en töluvert verð, gaman og fjölskyldustemning. Það er örugglega allt sem við myndum búast við í víngerð og fleira. Borðin eru til að deyja fyrir, með víni eða bjór. Þú vilt ekki fara þaðan.
** EATALY ** _(via de' Martelli, 22R) _
Af hverju, ef við tileinkum einum af hádegis- eða kvöldverði okkar í heimsókn okkar til New York hinum fræga veitingastað og markaði EATALY, munum við ekki gera það á Ítalíu? Nokkrum metrum frá Duomo er þessi glæsilegi staður , sem hefur unnið sér frægð í kringum gæði vöru sinna.
Með tilboði með áherslu á það besta úr staðbundinni og innlendri matargerð. Pizzur, pasta, kjöt, ís, cannoli... Möguleikarnir eru endalausir í Pizza & Cuisine veitingastaður . Þeir hafa markað þar sem þú getur keypt heillandi Toskana vörur -þar á meðal lífrænar - eins og ólífuolía, brauð, kjöt og heimabakað pasta.
Skelltu þér á veröndinni , þaðan sem þú munt hafa útsýni yfir stórkostlega minnisvarða borgarinnar. Athugið, verðið er svipað og í New York.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, 10/18 Rosso) _
Þeir staðir með a fjölskylduarfleifð að baki eru þeir enn meira tælandi. Fyrir meira en 25 árum síðan opnaði það dyr sínar La Giostra, staðsett á milli Duomo og Piazza Santa Croce , staður þar sem árið 1700 var hin fræga hringekkja Piazza dei Compi geymd.
Staðurinn er lítill, notalegur, skreyttur með kertum og ljósum í loftinu, þú getur kannski ekki lesið matseðilinn mjög vel, þannig að framúrskarandi valkostir kokksins Ubaldo Tornarelli eru ma pasta -tortelloni og ravioli-, sjávarfang og ossobuco.
Það hefur víðtæka og ljúffengur vínlisti . Varist: þeir selja ekki glös, heldur flöskur! Ef þú ert aðdáandi tiramisu mun þetta örugglega vera þinn staður.
Þessi staður svo frægur í matargerðarhandbók Flórens krefst fyrirvara nánast skylda. David Beckham, Elton John eða Darren Criss hef borðað þar líka. Verð þeirra er nokkuð hærra en meðaltalið, svo hafðu það í huga og ef þú heyrir nafnið Soldano, þá ertu að fara að hitta eiganda þess. Vertu tilbúinn, það er svo gaman.
BÓNUSRAK
Í listanum okkar yfir matarstaði í borg, þeir mega ekki missa af einu eða tveimur skrefum . Þeir sem þú þarft þegar þú ert svolítið þreyttur á göngunni eða til að kæla þig niður á miklum sólartíma. Í hjarta sögulega miðbæjarins er Caffè Astra al Duomo, lítið kaffihús sem er tengt Laurus al Duomo hótelinu, en opið öllum áhorfendum.
Einfaldir valkostir, samlokur og ljúffengt kökur , tilvalið í morgunmat eða snarl. Það er opið alla daga frá 7:30 að morgni, nema sunnudaga - frá 8:00 til 20:30.
Að heimsækja Flórens og smakka ekki að minnsta kosti eina gelato á dag er ekki verðugt dæmigerðri ítalskri upplifun. Þeir sem mælt er með? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia og Venchi . Fjölbreytnin í smekknum er óendanleg og súkkulaðiunnendur verða brjálaðir í þessum löndum.
Ertu að leita að brugghúsum? ** Archea brugghúsið og Pint of View** verða uppáhalds staðirnir þínir í bænum. Ekki svipta þig, borða, njóta og verða meira og meira ástfanginn af Flórens!
Gelateria La Carraia, ein af þeim framúrskarandi í Flórens