Veitingastaður vikunnar: ODISEO, þar sem gaman sefur aldrei
Uppfært um daginn: 22.12.20. Í Ódysseifur allt gengur eins og í sögu 22 tíma á dag . Það er opið frá 09:00 (fyrir fólk sem vaknar snemma eða seint á kvöldin að fá sér morgunmat á veröndinni) til 07:00 næsta dag, þegar það lokar Klúbburinn . Það virðist vera mikið, en það eru aðeins nokkrar klukkustundir fyrir svo mörg rými til að týnast í: frá Rauða barnum í kring , innblásið af píanóbar frá 7. áratugnum, sem mun brátt vígja tónleikadagatalið sitt, þar til leynilegt þak , frátekin fyrir einkaviðburði og það gersemar stærsta brúðarlaug í Evrópu, 42 metrar.
Og þó að sýkill þess sé Spilavíti í Murcia , sem nú hýsir, hér koma ekki aðeins til leiks: frístundabyggð er rúmlega 10%. allt annað er eitt hátíð menningar tómstunda- og matargerðarlistar , sem 240 starfsmenn gera mögulegt. Einmitt á árinu sem Murcia er matarhöfuðborg lands okkar,** finnur Odysseifur upp á nýtt og gerir tilkall til sinnar eigin borgar í stórum stíl…. og í fjarska**.
Sundlaug Ódysseifs
Þeir segja að það sem sé mikilvægt sé hið innra, en hvað yrði um ást við fyrstu sýn? “ Ódysseifur er útdráttur af ferð um Miðjarðarhafið . byggingarlega séð það er vin , bygging sem hefur patínu, sem talar um útgáfa lúxus, en ekki af dýrum efnum heldur titringi. Er eðlileg og náin nálgun sem myndi virka hvar sem er á jörðinni, sem lítur næstum út eins og klassísk rúst en innrás af tíma, meðhöndluð. Það táknar sérstaka ferð okkar: við höfum ferðast um heiminn og nú snúum við heim.
Manuel Clavel Það er Murcia arkitektinn sem skrifar undir bygginguna, innblásin af Parthenon í Aþenu . Eduardo of the Friar, hönnunarsérfræðingur , er annar af höfundum þessarar risastóru leiðinda gegn leiðindum 15.000 fermetrar , sem hefur tekið tvö ár og 35 milljónir evra. Þetta karismatíska verkefni (og frumkvöðull í okkar landi) er nýtt verkefni Orenes Group, fjölskyldufyrirtækis frá Murcia tileinkað tómstundum sem hefur 11 spilavíti (sum í Mexíkó), 21 bingósal, meira en 300 leikherbergi, 500 sölustaði á veðmál og 30 hótel- og veitingahús á Spáni.
ODYSSEY, þar sem gamanið sefur aldrei
Þetta, nýja og metnaðarfulla veðmálið hans, við gætum borið það saman (margir gera) við Las Vegas en Odysseifur er líka staðurinn til að uppfylla hvers kyns matargerðarfantasíur þínar : þú getur farið í stígvélin þín (með höndunum, auðvitað) á þeim Pisco matarbar , eldhús nikki (Japansk-perúsk samruni); drekka í sig amerískan hamborgara (en góðan) á honum Íþróttabar á meðan þú horfir á leik liðsins þíns á þínu XXL boginn skjár (stærsti í Evrópu) ; upplifa hvað a smakk matseðill á núll borð , forréttindagluggi sem snýr að opnu eldhúsi matarveitingastaðarins; án lætis settu skeiðina í paelluna til að endurskapa þig með henni hefðbundin hrísgrjón (sætur smokkfiskur og þistilhjörtur, þurr túnfiskur og rækjur eða humarplokkfiskurinn) eða smelltu á varirnar með blöndunni á milli þess óvirðulega kvöldverðarsýning kvöld og matseðill sem endar með sælgæti eftirréttur frá Eldense sætabrauðskokkinum Paco Torreblanca.
Odysseif verönd
„Við bjóðum upp á mjög skemmtilegan matseðil því við viljum að þú upplifir eitthvað öðruvísi á hverjum degi, en hann er líka traustur vörumatseðill. Ég trúi á hefðir og þess vegna gerum við nútímalegt eldhús með klassískum undirstöðum“. Arkitekt þessarar leiðbeinandi matargerðartillögu er Nazario Cano : Alicante kokkurinn sem hélt á stjörnu Michelin á Hotel El Rodat (Jávea) og réttir hans komu okkur alltaf á óvart. Nú leiðir hann lið af 55 kokkar í einni byggingu, sem getur hýst, matargerðarlega séð, 1.000 manns í þessu nýja venjulega . „Héðan í frá verður hámatargerð mjög flókin og við verðum að vera kamelljón en nokkru sinni fyrr. Ódysseifur, sem er fyrirmynd nútíðar og framtíðar, hefur vitað hvernig á að aðlagast“.
Og þess vegna búa þeir til mörg eldhús á sama stað: pylsur af svæðinu, lambakjöt frá Segureño eða rækjur frá Santa Pola eru í bland við bao brauð lakkað beikon, nigiris, sjávarfang (hvernig ekki), grillaður fiskur eða grænmeti úr Murcian garðinum . Bréfið er umfangsmikið. Hér er matargerð frá mánudegi til sunnudags hvenær sem er dagsins. Spyrðu og þú munt fá. Með einni undantekningu: " kanínan er náðuð “, segir okkur David Conesa, samskiptastjóri Orenes Group.
Og það er hér sem það er alls staðar tákn: “HEPPINN það er myndin sem táknar Ódysseif og leið okkar til samskipta verður alltaf í gegnum hann. Það táknar uppruna orðsins Spánn, land kanína og gerir okkur einnig kleift að búa til allegórískan leik með hugtakinu heppni“.
Odysseus Red Bar
Leikir og fleiri leikir. Um orð, hugtök, rými . Óscar Molina, listrænn meðstjórnandi Odiseo, sér um þann skapandi þátt, óvænta þáttinn, en einnig að orkan flæðir og staðnar ekki . Og þegar þú sérð hann vinna, skynjarðu það. Augu hans ljóma þegar hann talar um sýninguna sína, söngvarana, dansara eða danshöfunda, leikara eða framleiðendur.
Ekki er hægt að neita Ódysseifi einu: hér er allt hugsað . „Okkar aðalsmerki er að gæta að smáatriðum“. Áberandi. María Dolores Sanmartín er rekstrarstjóri sem sýnir okkur bílastæði sem lítur út eins og eitthvað úr kvikmynd frá næstu öld. Með VIP svæði innifalið, sem á bak við rennihlið, felur annað íburðarmikið bílastæði sem hægt er að breyta í herbergi fyrir einkaviðburði … eða fyrir pókerleiki. Jafnvel rýmin sem eru venjulega klónuð fagurfræðilega og gríðarlega leiðinleg, hér eru þau frá annarri plánetu. Heimsóknin á baðherbergin er nauðsynleg.
Þetta er lúxus fyrir lúxus . En vel skilið. Hér, þar sem sýningin er boðskapurinn, vantar bara neonskilti sem á stendur eitthvað eins og: Ekki fara út, allt gerist hérna inni. Og þetta er bara rétt byrjað.
Þak Ódysseifs
Heimilisfang: Juan de Borbón, 224, 30110 Churra, Murcia Sjá kort
Sími: 649222222
Dagskrá: Frá mánudegi til sunnudags, frá 09.00 kl. 07.00 daginn eftir