Leiðsögumaður til Púertó Ríkó með... Isabel Rullán

Anonim

Sólsetur í San Juan, Puerto Rico.

Sólsetur í San Juan, Puerto Rico.

Isabel Rullan elska svo mikið Púertó Ríkó Hvað vill hann að sem flestir Puerto Ricanar snúi aftur (og verði) á eyjunni . Í gegnum framið, Frjáls félagasamtök sem hann stofnaði árið 2012, Rullán hefur verið talsmaður fyrir nýstárlegum og sjálfbærum leiðum til að leysa vandamál samborgara sinna: Allt frá endurplöntun á kaffiplantekrum eftir fellibylinn Maríu, til að skipuleggja erlenda fjárfestingu fyrir staðbundin sprotafyrirtæki og önnur félagasamtök, til Að sannfæra útlendinga í Puerto Rico að koma hæfileikum sínum aftur til eyjunnar. Þegar hún er 33 ára er hún staðráðin í að styrkja samlanda sína til byggja betra Púertó Ríkó.

Þetta viðtal er hluti af The World Made Local, alþjóðlegt samstarf sjö alþjóðlegra útgáfur Condé Nast Traveler þar sem 100 manns í 100 löndum þeir segja okkur hvers vegna heimaland þeirra ætti að vera næsti áfangastaður þeirra.

Hver er tenging þín við Púertó Ríkó og hvernig passar þú inn í núverandi frásögn af eyjunni?

Ég er einn af stofnendum og forstöðumanni framið, sjálfseignarstofnun með verkefni að skapa stöðugt, afkastamikið og sjálfbært Puerto Rico. Landið mitt er ótrúlegt, en það hefur staðið frammi fyrir mörgum nýlegum áskorunum: Fellibylnum Maríu og efnahagslægð síðan 2006. En við erum viljasterkt og seigur fólk. Þess vegna vinnum við með öðrum félagasamtökum, samfélagsleiðtogum og einkageiranum að áætlunum sem stuðla að efnahagsþróun sem vonandi mun leiða til betri lífsgæða fyrir alla Puerto Ricans. Við hófum líka nýlega endurkoman, sem miðar að því að halda í og koma Puerto Rico hæfileikum aftur til eyjunnar. Það eru mörg fyrirtæki að hefja og stækka hér, svo við vonumst til að laða að heimamenn sem hafa flutt til að koma aftur til Púertó Ríkó.

Aðgerðarsinni Isabel Rulln.

Aðgerðarsinni Isabel Rullán.

Ímyndaðu þér að við höfum 24 klukkustundir á þessari jörð. Hvað ættum við að gera?

Byrjaðu á því að borða morgunmat Regina kaffihús. Farðu snemma til að sigra mannfjöldann, nældu þér í kaffi og avókadó ristað brauð og labba síðan á ströndina, sem er aðeins húsaröð í burtu. Síðan skaltu eyða restinni af morgninum í að liggja á sandinum og sjónum í Pinions. Segðu Uber þinn að skila þér af kl strendur staðsettar neðar í götunni. Heimsæktu einn af söluturnunum við ströndina í hádeginu. Og biðjið um staðbundið brauð sem heitir alcapurria de Jueyes, sem þú getur fyllt með mismunandi hráefnum. Mér finnst það gott með krabba. Taktu það með kókosvatni. Og þegar aftur inn San Juan, fara að versla kl Mamma mín á Loiza götu, frá Púertó Ríkó hönnuður Marimerce Santiago. Hannaðu rafræn söfn með bóhemískum blæ: áberandi skartgripir, töskur... Til að fá þér drykk fyrir kvöldmat, farðu til Louis's Coconut á Santurce torgið. Þeir búa til besta vodka með ferskum greipaldinsafa. Og að lokum, kvöldmatur á nútímanum Santaella . Hér eru kokteilarnir einstakir.

Hvaða bók um Púertó Ríkó fangar best hvað eyjan snýst um?

Það eru margir hæfileikaríkir Puerto Rico rithöfundar, en þú verður að fara til Bókabúðin á horninu , einnig við Loiza götu, sem tilheyrir rithöfundinum Luis Negron . Hann mun mæla með einhverju áhugaverðu fyrir þig.

Hverjir eru uppáhalds staðirnir þínir sem þú kemur aftur og aftur til?

Í gegnum vinnu mína hef ég fengið frábært tækifæri til að eiga samskipti við bændur Púertó Ríkó og þó að gestir vilji frekar strendur eyjarinnar, Ég elska að skoða fjöllustu svæðin okkar. Það er margt gönguleiðir og ár að njóta. Best er að ferðast með heimamanni sem getur sýnt þér fallega, afskekkta og erfiða staði. Ég mæli með Fernando Irizarry fyrir einkaferðir.

Segðu okkur eitthvað sem við vitum ekki.

Við eigum lengstu jólin! Það er næstum heilt tímabil sem hefst daginn eftir þakkargjörðarhátíðina og stendur yfir um miðjan janúar, með Las Fiestas San Sebastián í Old San Juan. Á þessu „árstíð“ eyða Puerto Ricans miklum tíma í að fagna með vinum og fjölskyldu, oft á fjöllum, borða steikt svínakjöt og drekka of mörg glös af stút, sem kemur úr melassi sykurreyrsins og hver fjölskyldumeðlimur blandar saman sína útgáfu. En besti hluti jólanna eru hins vegar parrandas, þar sem við heimsækjum mörg hús á einum degi, syngjum hefðbundin púertó Ríkólög. Þetta er eins og að syngja jólalög, en við verðum hávær! Málið er að vekja eiganda hússins. Þeir verða að hleypa þér inn og fæða þig. Síðan sameinast þeir í næsta hús. Það stendur langt fram á nótt og þangað til við komum að lokahúsinu þar sem við deilum öll asopao, eins konar kjúklingasúpa.

Lestu meira