Nýja hverfið sem stendur upp úr í París: feel Sentier

Anonim

hetja

Kóreumaðurinn í tísku er í Sentier

**Smakaðu bestu tælensku kræsingarnar á Bambou **, nýja veitingastaðnum sem allir eru að tala um. Það er staðsett í gömlu saumastofu og tekur á móti matsölum með fallegri innréttingu í nýlendustíl, með dempu ljósi, öðruvísi umhverfi, stórum gluggum, fuglabúrum og stórum drekahaus. Ef þú vilt geturðu notið líflegs veröndar eða hennar reykur með Enska klúbbaflugið.

Á matseðlinum þeirra bjóða þeir upp á taílenska matargerð frá öllum svæðum , þar sem bragði Asíu er blandað saman við franskar vörur, skapa nýjar uppskriftir eins og papaya salat, kjúkling með krydduðu grænu karrý, eggaldin, ertum og basil; eða nautasatay, súrsæt agúrka og hnetusósu. Til að klára, láttu þig fara með þeirra eftirréttir með framandi ilm eins og baba með lychees eða kókoskrem-karamellu.

Bambus

Það er nýopnað og er þegar orðið „must“ í París

Farðu karlinn að versla á La Garçonnière , hugmyndaverslun og „athugun á nýjum straumum“ þar sem ung vörumerki eins og Oncle Pape, Apt, Newstalk eða Monsieur London. Með afslappuðu og unglegu andrúmslofti er það fullkomin tískuverslun til að uppgötva það sem þarf að hafa í Parísarstílnum. Tveimur skrefum frá hinu líflega rue Montorgueil þessi hneigð „stórra manna rúlla“ býður upp á kaffipláss, borðfótbolta og rakarastofu sem mun tæla flesta herrana. Í henni finnur þú tísku, fylgihluti, tækni, skreytingar, garð og jafnvel matargerðarvörur; Í stuttu máli, allt sem þú þarft til að fylgja L'Art de vivre a la française.

Á meðan munu brúðurnar sem eru að undirbúa brúðkaup sitt í París fara til Lora Folk , hönnuður rómantískra og bóhemískra kjóla sem eru mjög í tísku meðal Parísarbúa .

Borða á bókasafni í kjúklingur , veitingastaður nálægt Bourse, með skandinavísku lofti frá sjöunda áratugnum þar sem hillur þess með bókum standa upp úr. Bréf þitt býður upp á klassískir réttir með asískum áhrifum (Víetnamska, taílenska…) eins og sjóbirtingur með sætum kartöflumús og hnetum; lambakjöt með kastaníumauki, rótargrænmeti eða magurt teriyaki steikt svínakjöt og kál.

Búðu til þinn eigin bjór á **Brew Unique,** þú færð bjórbruggnámskeið og kynnist gerjunarferlinu í verkstæði þeirra á rue des Jeûneurs. Frábær áætlun með vinum til að geta búið til þitt eigið ljóshærð, sterk eða hvít.

Farðu aftur til 1930 á frumsýningu kvikmyndar í Grand REX , goðsagnakennda kvikmyndahús í París nálægt Les Grands Boulevards , Art deco stíll, talinn sögulegur minnisvarði.

Stórt herbergi hennar var byggt í stíl við Radio City Music Hall New York og skreytt í lágmynd eins og forn Miðjarðarhafsborg, í mynd af einbýlishúsum í frönsku Riviera . Til að fullkomna eyðslusemina er hún þakin stjörnubjartri hvelfingu í meira en 30 metra hæð, en undir henni var hin fræga kvikmynd Le Grand Bleu eftir Luc Besson frumsýnd. Í dag er það einnig þekkt fyrir að skipuleggja ráðstefnur sem koma saman aðdáendum Star Wars, Marvel Cinematic Universe... fjandinn!

Grand REX

Glæsilegt ytra byrði Le Grand REX

Fyrir kvikmyndaunnendur bjóða þeir upp á Les Étoiles du Rex , 50 mínútna ferð á bak við tjöldin sem segir sögu Rex og vekur áhuga gesta í heimi tæknibrellunnar. Plús þess er að í heimsókninni eru þau tekin upp af myndavél , verða í nokkur augnablik aukaleikarar í kvikmyndaútdrætti sem þeir geta keypt við útganginn.

Auk þess skipuleggja þau á hverju ári um jólin La Féerie des eaux, sem samanstendur af sýningu á Disney teiknimyndum, tileinkuðum þessum dagsetningum, á undan sýningu á ljós, hljóð og vatn.

Grand REX

Þetta er ekki kvikmyndahús, þetta er upplifun

Lærðu í sætabrauðsskóla fyrir áhugamenn með því að mæta Michaelak meistaranámskeið , þriggja tíma námskeið til að læra grunnatriði þeirra bestu franskt bakkelsi . Þú færð útskýringar um áferðina, hráefnisblönduna, eldunarhitastig... í afslöppuðu andrúmslofti með bakgrunnstónlist. Það býður upp á sérhæfðar vinnustofur um pâte à chou, makkarónur, pralínur, karamellutrúarbragð (þess besta), glúteinfría sköpun eða léttari uppskriftir.

Þú gætir líka verið svo heppinn að mæta á Masterclass Exclusive Michalak , þar sem hinn þekkti konditor í eigin persónu mun opinbera þér þeirra best geymdu leyndarmáli þeirra.

Lærðu sætabrauðslistina með þeim bestu

Lærðu sætabrauðslistina með þeim bestu

Letidýr geta prófað alls kyns sætar smákökur á Jean Hwang Carrant , þú munt deyja fyrir þann með svörtu sesam frá Taiwan, þann með Valrhona súkkulaði 70% kakói og ferskum hindberjum eða þann með Matcha te og hafraflögur . Ef þú vilt frekar salt kökur, í kökuna , þú munt smakka góðgæti eins og kúrbíts- og geitaosttertan eða gulrótartertan, fullkominn góður skyndibiti.

Jean Hwang Carrant

Ein af smákökum?

Rölta um og drekka espresso í Le Champollion , klassískt kaffi frá hinu notalega Place du Caire . Á mánudagskvöldum skipuleggja þeir viðburði með töframönnum, tónlist... til að lífga upp á andrúmsloftið.

Kauptu ávexti og grænmeti sem og ferskan fisk og besta hefðbundna kjötið á Terroirs of l'Avenir þar sem þeir dekra við vörurnar sínar og ráðleggja þér hvernig á að elda þær. Kræsingar þess koma að mestu leyti frá Frakklandi og Ítalíu, þar á meðal alifugla frá Cour d'Armoise, Prince de Paris skinka, lýsing frá Baskalandi eða urriði.

í epicerie, G.IV , selja ilmandi franska osta, sykur, te, indverskt kaffi, handverksbjór og úrval af vín frá Bordeaux, Bourgogne, Loire, Côtes du Rhône, Languedoc og annað ítalskt eða spænskt til að taka með eða til að smakka á staðnum.

Terroir framtíðarinnar

Staðurinn til að kaupa ferskar vörur

Borðaðu á töff kóreska, **Hero**, nútíma mötuneyti með hipster viðskiptavina þar sem þú getur smakkað fræga yangnyeom þeirra, stökka og kryddaða steikta kjúklinga gochujang; ssam, kalt grillað nautakjöt með ansjósu, daikon, nashi og shiso eða the kimchi al gochu garu (Kóreskt kryddað). Til að fylgja skaltu þora með sojuskoti, kokteil með upprunalegu nafni eins og In Bed, Nice Legs..., vatni blandað með svörtu ediki, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...

Ekki missa af hefðbundnum frönskum bistro, eins og Tradi. Tveimur skrefum frá hinu glæsilega Place des Victoires; á landamærum Sentier og Louvre-svæðisins er þetta innilegur veitingastaður þar sem um leið og þú kemur inn muntu skynja móttökuna og chaleureux-meðferðina; það mun láta þér líða "comme a la maison".

Matseðillinn býður upp á dýrindis rétti sem breytast eftir árstíðum. Meðal uppskrifta þess muntu njóta rakvélarsamlokanna með sítrus, skalottlaukum og sítrónukavíar; Dauphiné label rouge ravioli, ferskt salvíukrem og steikt brjóstsveinn; mergur með fleur de sel; eða hörpuskel með blaðlauk, hvítu smjöri og heimagerðu mauki… Og til að klára, eins og hefðin segir til um, stórkostlega ostabretti.

hetja

Prófaðu bestu kóresku matargerðina í París hér

Ljúktu deginum með kokteil á ** Le Fou **, glæsilegum engilsaxneskum flottum retróbar með art deco snertingum með afrískum mahónívið. Barþjónarnir, bak við barinn, bera fram blöndurnar sínar klæddar hvítum jökkum og svuntum. Þessi „ameríski bar“ býður upp á klassíska kokteila s.s Bloody Mary, Mint Julep og sköpun eins og Martini Seventy-Eight.

Það besta, lifandi tónlist hennar á flauelsmjúku jarðhæðinni; þar sem þeir bjóða pönkhópum, rokki 7. áratugarins eða jafnvel djass.

Le Fou

Kvöldið byrjar og endar hér

Endaðu kvöldið með söng í Karaoke Box BAM , kokkteilbar með sérherbergjum með retro-framúrstefnulegri skreytingum þar sem hægt er að raula án skammar með vinum á laugardagsveislu. Gleymdu klassísku kitsch andrúmsloftinu, BAM státar af því að vera „haut de gamme“ karaoke sem býður upp á yfir 10.000 frönsk eða erlend lög fyrir skemmtilegt kvöld.

fyrir þá sem ferðast með börn , þeir bjóða einnig upp á sérstaka fundi fyrir þá; fullkomin starfsemi fyrir þá til að vera annars hugar , losaðu þig og sofðu eins og ástarfuglar.

Eyddu nótt á nýtískulegu hóteli eins og Saint-Marc eða Edgar Hôtel og uppgötvaðu Passage des Panoramas , sérstakt verslunargallerí frá lokum 18. aldar sem sameinar veitingastaði af mörgum þjóðernum, Indlandi, Marokkó... í bland við nýju opnurnar.

Pantone Pleasure á Edgar Hôtel

Pantone Pleasure á Edgar Hôtel

Asísk opnun eins og Thai Kapunka eða ** Gyoza Bar **, lítill einvöru veitingastaður þar sem þú getur prófað gómsæta japanska ravioliið á barnum. Þú getur fylgt þeim með hrísgrjónum, edamame eða með nitamago (kalt oeuf mollet marinerað í engifer og ponzu sósu). Þeir bjóða upp á staðbundinn bjór; hvíta Kagua, bragðbætt með yuzu ; sú rauða, bragðbætt með sansho eða Kirin. Og fyrir þá sem kjósa innrennsli býður matseðillinn upp á heitt eða kalt japanskt grænt te, Oolong te eða lífrænt brennt te.

Láttu hann sjá þig veitingahús Canard & kampavín , en matseðillinn hans hyllir þennan dýrindis fugl. Þú byrjar með foie gras de canard með árstíðabundnum chutney eða terrine de canard og piquillo papriku til að fara yfir í hefðbundna rétti eins og confit og magret eða sérgrein þess, Hamborgari French Paradox.

Hin hefðbundna Racines , ómissandi heimilisfang fyrir matgæðingar sem leita að klassískri matargerð og stórkostleg vín í mjög frönsku notalegu andrúmslofti.

Trúmenn Íberíumanna hvar sem þeir fara munu finna litla en stórkostlega tískuverslunina Les Grands d'Espagne hvar fæst skinkusneiðar af svörtum fótum . Og fyrir unnendur ítalskra uppskrifta, Lo Zio útbýr dýrindis piadinas, eins konar köku úr hveiti, sérgrein Norður-Ítalíu.

The rive droite slær aftur til baka!

Ce soir c'est foie gras

"Ce soir, c'est foie gras!"

Lestu meira