Í París, elska að teningnum
ROYALE KVÖLD Í CHÂTEAU DE VERSAILLES _(Place d'Armes, 78000 Versailles) _
Veitingastaður Alain Ducasse, ** Ore del Château de Versailles,** er umbreytt með því að klæða sig upp til að bjóða upp á lúxuskvöld fyrir ástina.
Um kvöldið mun lénið loka dyrum sínum fyrir gestum og Ore mun einstaklega opna hans fyrir þá sem vilja halda upp á svona mikilvægan dag í þessu einstöku umhverfi.
Þú munt lifa einstakri upplifun á þessum matargerðarstað sem mun muna eftir tímum Grand Couvert af konunglegum veislum. Kvöldverður verður borinn fram kl herbergi sautjándu aldar nýuppgerð frá Pavillon Dufour, þaðan sem þú munt hafa dásamlegt útsýni yfir verönd þess, Cour royale og Cour d'honneur.
Hvað með Marie Antoinette kvöldverð?
Þeir munu klæða borðin fyrir tilefnið með Marie-Antoinette borðbúnaður frá Old Royal Manufacture of Limoges, Afritað í smáatriðum af Maison Bernardaud. Glerbúnaðurinn er innblásinn af feneyskri tísku, kallar fram glæsileika fyrri tíma og töfrarnir eru fullkomnir með stórkostleg frönsk þjónusta officiers de bouche og chef du gobelet, klæddir í sín bestu föt.
kokkurinn þinn Stephane Duchiron býður þér í franska matargerð þar sem þeir skera sig úr árstíðabundnar vörur og grænmeti, svo vel þegið af Louis XIV , sem fyrirskipaði stofnun garðs þar sem hann uppgötvaði fjölbreyttustu ávexti og grænmeti þess tíma, þar á meðal aspas, uppáhalds hans.
Matseðillinn, búinn til honum til heiðurs, býður upp á sögulegar uppskriftir og aðrar nútímalegar eins og humar með gullkavíar; spelt, rótargrænmeti og svart trufflu pottur; a sjá gulan frá Landes lóninu með grænum aspas frá Provence ; og til að klára Vacherin með ástríðuávöxtum og súkkulaði (frá framleiðslu þess), með bergamot.
Safaríku vínin eru vandlega valin af Gerard Margeon , matreiðslumeistari á Ducasse Paris veitingastöðum, til að bæta réttina sína.
Með samkomulagi mets et vin, þú getur smakkað Champagne Rose Apanage Pommery, Condrieu Rouelle-Midi-Vallet, uppskeru 2016; a 2014 Puligny-Montrachet Xavier Monnot; eða 2008 Corton grand Cru Clos du Roi Domaine Thénard.
Ekki tefja með að bóka, hnífapörin eru takmörkuð!
Og þú, hvað ert þú: sögulegar uppskriftir eða núverandi réttir?
FRÁBÆRT NUDD FYRIR TVA Á HÓTELI LE BRISTOL _(112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008) _
Gleðjið ykkur með dásamlegu nuddi fyrir tvo í þessari höll með Minuit à Paris meðferð , þar sem þú munt aftengja þig sem par á meðan fjórar klukkustundir af algjörri slökun.
Þú byrjar á a ljúffengt bað og afslappandi fótskrúbb c með ilmkjarnaolíum. Næst muntu njóta meira en klukkutíma í einu af því Undirskriftarnudd að velja.
Erfiðast verður að velja á milli lúxus Caviar La Prairie nudd, orkumikið nudd eða endurnýjunarnudd frá KOS; Le Voyageur du Bristol, guðdómlegt ferhandanudd ; eða einn af Tata Harper's Liquid Gold Bio líkama, þar sem tilfinning um algjöra slökun mun ráðast inn í þig.
Vissir þú lítið? mun halda áfram með mild andlitsmeðferð Signature de La Prairie og eins og það væri ekki nóg af svölum, þá munu þeir auka æðruleysi við meðferðina, einkavæða fyrir þig tveggja manna herbergið með tyrknesku baði, baðkari og verönd með útsýni yfir garðinn.
Þar að auki, ef þú ert viðskiptavinir hótelsins, geturðu gert nokkrar lengdir inn fína sundlaugin, skreytt með viði eins og það væri þilfari skemmtiferðaskips frá 1920.
Þú skálar með kampavíni og þér verða bornar fram dýrindis snittur eftir fræga matreiðslumanninn Éric Fréchon og girnilegt sætt bakkelsi eftir Julien Álvarez, pâtissier kokkur hótelsins.
Sundlaug á 20. áratugnum
ÁSTARNÓTT Í MUSÉE RODIN _ (77 Rue de Varenne, 75007) _
Hið heillandi Musée Rodin í París, staðsett í fallegu Parísarsetri, fagnar ástinni með a soiree ást , mjög sérstakt kvöld þar sem amoureux verða leiðsögn í a skoðunarferð um rósagarðinn og innviði hans, undir þema ást.
Í gróðursælum garði sínum, skipt í Jardin d'Orphée, þar sem gróður og grjót blandast saman; og Jardin des Sources, með stígum með vatnspunktum, þú munt kunna að meta frábæra skúlptúra franska listamannsins.
Rómantíska leiðin, sett með mjúkri bakgrunnstónlist, mun halda þér vakandi verkin sem valin voru í tilefni dagsins, í söng til kvenlíkamans og skynfæranna. Það mun líka færa þig nær Hin mikla ástarsaga Auguste Rodin með listamanninum Camille Claudel , í gegnum falleg bréfaskipti og viðkvæm ljóð.
Leyfðu þér að hrífast af hinum fíngerðu óvæntum sem þessi myndhöggvari sem er heillaður af skuggamynd kvenna, ein sú nautnasjúkasta á sínum tíma, mun koma þér. Og já, á meðan þú kannt að meta Kossinn, hvíslaðu í eyrað á honum að je t'aime, sem þú hefur æft svo mikið með litla munninum.
Og hér muntu hvísla „Je t'aime“
DAGLEGUR KVÖLDMÖLD VIÐ UNDIRSKRIFT AF PIERRE SANG _(8 Rue Gambey, 75011) _
Að halda upp á 14. febrúar í nútíma stíl, ekkert eins og að reyna Nýr veitingastaður Pierre Sang, þriðja Parísarávarpið sitt.
Hinn þekkti kokkur deilir matargerð sinni með matargestum til að láta þá ferðast um skynfærin þökk sé skapandi matargerð, fíngerða blöndu af frönskum terroir og viðkvæmni kóreskra rætur.
Fyrir þá nótt býður hann virðulegur matseðill sem samanstendur af sex þjónustum með tveimur mismunandi tímum, sá fyrri klukkan 19:00 (frönskum tíma) og sá síðari klukkan 21:45 (meira spænska).
Bréfið er lagt fram á forminu óvænt bragð. Auk þess munu þeir veita réttir án undangenginnar lýsingu á innihaldsefnum þeirra, sem gerir þér kleift að smakka hvern bita og giska á óvenjulega bragðið.
gleðjast með einkennisuppskriftir þeirra, allt frá klassíkinni til þeirra hugmyndaríkustu. Þú getur rekist á Kombukak forrétt með gochujang alioli, hrísgrjónaflögum og tofu tapenade, ostrulaufi og Kóreu-Japan seyði; fylgt eftir með skemmtilegum bús af túnfisktartar, trufflutarama, hvítum kimchi, sítrónugeli, soja með pâte feuilletée og pansies.
Eftir þetta geta þeir komið þér á óvart með mjúkum skel krabba með hollandaise sósu og sinnepsfræjum, engifer picole og dichotomie intybus salati; safaríkur svartur þorskur með vanillu miso og sellerímauki með marglitu káli og smokkfiskbleki tuile með oxalis. Eða munu þeir undirbúa sig bragðgott dádýr með kastaníumauki, ætiþistlum og salsify með vínberjakjötssafa og sinnepssalati.
Það verður enginn ostur kannski bráðið Mont d'or með yuza sultu og spegilkexi. Á eftir honum kemur sælgæti, blanda af fjölbreyttustu ilmum eins og lychee sorbet og grænum shiso með greipaldinkremi; greipaldin og hibiscus fleyga eða hálf-konfektuð villt trönuber með smákökum og haframjöli.
Lítill borðstofa hennar, tilvalinn fyrir kvöldverð í smánefnd, rúmar aðeins tólf matargesti, svo ekki gleyma að bóka.
Skapandi matargerð, blanda af frönskum terroir og kóreskum rótum
ÁSTLEIKUR _(18 Boulevard Saint-Martin, 75010) _
Ef þú kannt frönsku og vilt hressa upp á tungumál Molière, þá Theatre de la Porte Saint-Martin hefur nýlega gefið út (með mjög góðum dómum) hina frægu gamanmynd eftir Marivaux Le jeu de l'amour et du hasard.
Þú verður heilluð af þessu heillandi leikhúsi og uppsetningu Catherine Hiegel, sem hefur umkringt sig rótgrónum leikurum fyrir þessa sýningu s.s. Laure Calamy, Nicolas Maury, ungi grínistinn Vincent Dedienne og leikkonan Clotilde Hesme.
Eins og dæmigert er fyrir franska leikskáldið er leikritið Leikurinn um ást og tilviljun, skrifað árið 1730, sitcom, leikhúsleikrit innan leikhússins sem mun fara með persónur sínar í hinar fjölbreyttustu og skemmtilegustu aðstæður, vegna búninga og misskilnings.
Þú munt njóta kvöldsins í hreinasta Parísarstíl og komast aðeins nær franskri menningu.
Löng yndisleg ganga
Týndu þér í París sem par „Les yeux dans les yeux et la main dans la main...“ , eins og Françoise Hardy söng; í gegnum nokkur af eftirsóttustu svæðum höfuðborgarinnar.
Langar þig í balaði handa honum? Lúxemborgargarðurinn ? taka pásu í Fontaine de Medici, fallegur gosbrunnur skreyttur goðsagnafræðilegum skúlptúrum þar sem þú munt lofa eilífri ást.
Annar rómantískur valkostur er að fara í göngutúr um rólegt og innilegt Saint Louis eyja , með stoppi, knúsi og kossi úr kvikmynd, á einum af bekkjunum á Louis Aragon torginu.
Ef þú vilt frekar umkringja þig grænt skaltu heimsækja hinn friðsæli Bagatelle-garður, staðsett í hjarta Bois de Boulogne, þar sem þú munt anda að þér fersku lofti í dýrmætum gróðri þess.
Og ef þú villist í District Five, farðu yfir á Garður plantna , afslappandi staður fyrir gönguferð. Farðu inn í glæsileg glergróðurhús frá 17. öld til að njóta stórbrotins laufs. Auk þess fellur sá dagur saman við hina stórkostlegu sýningu _Þúsund og ein orkidea_s í hinu mikla suðræna gróðurhúsi sínu, sem státar af stórbrotnu landslagi þar sem Phalaenopsis foss fellur meðfram klettinum mikla.
Farðu með ástina í göngutúr
BAKAÐARSMAKK
Ekki hika við að gæða sér á mörgum útgáfum, meira pastellitað og karamelliserað en nokkru sinni fyrr, af uppáhalds gâteaux þínum , gert af bestu sætabrauðskokkum.
Þú finnur þá með alls kyns gervi og marengs eins og **Tarte Flamor de Dalloyaou ** gert á bretónskum sabléi og ávöxtum með brómberja- og hindberjakompotti, Bourbon vanillu frá Madagaskar og léttum ferskum ilm af engifer. Allt þetta krýnt af súkkulaðilagi sem er skuggamyndað með bleikum flamingóum.
Önnur kaka, gerð sérstaklega fyrir þessa dagsetningu, er **Cœur de Saint Honoré eftir matreiðslumanninn Yann Couvreur ** sem þú getur valið úr vanillu, framandi ávöxtum, tonka súkkulaði eða lime.
Kökur meira „kakakenndar“ en venjulega
sleikja okkur með Le Valentin, entremet eftir Cyril Lignac, skreytt með litum 14. febrúar, samansett af stökku sykruðu sætabrauði, léttum kókosganache, mjúku möndlu financier kex og súrt hindberjacompott.
Og til að heilla maka þinn, pantaðu eina af sætu sköpunarverkunum ** The Peninsula hótelinu eins og Cœur d'Amour framleitt af Dominique Costa,** með persónulegum skilaboðum í kökunni.
Ef þú vilt koma á óvart skaltu panta bergamot að senda þér fallegan blómvönd á hótelið þitt.
RÓTT HEIM TIL PARIS
Farðu í skoðunarferðina ** Skammarlegt París - hóruhús, búdoir og kurteisi ,** frumleg heimsókn til Parísar með krydduðum blæ, sem fer fram á ensku ** Localers ,** þó spænska sé samningsatriði.
Þú munt heimsækja skaðlegasta svæði ljóssins á meðan Leiðsögumaðurinn þinn segir þér tabúsögurnar á kurteisi eða stjörnukókóttur. Frá Napoleon Bonaparte til Toulouse Lautrec, þú munt vita sögur af hneykslislegustu persónum sem gaf París mikið orðspor.
Þú ferð aftur í tímann í þrjár klukkustundir til að kanna „óþekkustu“ götur Parísar, frá hinu glæsilega Palais Royal til hins óvenjulega hverfis South Pigalle.
Ferðaáætlunin inniheldur nokkrar af þeim fallegustu yfirbyggðu gönguleiðir 19. aldar og gönguferð um 9ème hverfið , endar á brennisteinsríku Pigalle.
þú munt vita rekstur alræmdustu og íburðarmikilustu hóruhúsa Belle Époque og þeir munu segja þér hvernig París varð höfuðborg ástar og ánægju.
Sem hápunktur, þér verður boðið í kokteil í gamalli og glæsilegri húsabúð þar sem andrúmsloft snemma tuttugustu aldar ríkir og ef þú hefur áhuga mun leiðsögumaðurinn þinn gefa þér bestu ráðin um kynþokkafyllstu afdrep í París í dag.
Ferð til að uppgötva hvernig París varð borg ástarinnar
A 'GLAMOUR' FÓTBOLTANótt _(37 Avenue Hoche, 75008) _
Ef þið sverið hvort við annað að fótbolti sé ykkar sanna ástríða, njótið hans að minnsta kosti til hins ýtrasta eitt flottasta hótel höfuðborgarinnar.
Le Royal Monceau skipuleggur fótboltakvöld fyrir þennan langþráða viðburð í einkabíói sínu.
Þú munt komast inn í andrúmsloftið í einni af VIP stofum sínum með Pierre Hermé popp og bjór. Eftir þetta munt þú sjá leikinn á stórum skjá, sitjandi í risastórum og þægilegum leðursætum.
Ekki hafa áhyggjur, þeir hafa hugsað um allt, í hléinu munu þeir útbúa dýrindis trufflupylsur.
Joyeuse Saint Valentine!