Listin að tapas
Þegar það kemur að því að fara á áfangastað sem staðsettur er á ** línu 12 í Madrid neðanjarðarlestarstöðinni **, setja sumir þeirra sem búa í hinu ógnvekjandi Madrid Central upp sama skelfingu og tannlækninn frá Nosferatu.
En málið er það Það tekur aðeins 15 mínútur frá Príncipe Pío til Puerta del Sur , neðanjarðarlestarstöðin sem tilkynnir að við séum nú þegar hinum megin, á Madrid Gran Sur ásnum.
Mostoles, Alcorcon, Getafe, Fuenlabrada og Leganes Þeir eru áfangastaðir í suðurhlutanum sem þeir sem flýja leigubóluna hafa valið og sækjast eftir betri lífsgæðum. Það sem þeir vissu ekki var að þeir ætluðu að finna þetta.
ALCORCÓN, KONUNGUR TERRACEO
Það deilir tveimur stöðvum með neðanjarðarlínu 10 og getur státað af því að hafa eina annasamur mataráætlun hvað tapeo varðar.
Milli Parque Oeste og Alcorcón Central, rétt við hliðina á Fundación Alcorcón háskólasjúkrahúsinu, stoppum við við ** La Marcela ** _(Osló, 31) _ þar sem góður mannfjöldi er þegar safnað saman í sjúkrahúsinu. yfirbyggð verönd, fullkomlega skilyrt fyrir hita og kulda.
Auk rausnarlegs loks, ríkulegt kjöt og ýmsir þræðir, þeir komast svo sannarlega upp með brotin egg, valkostur sem getur vel innihaldið chorizo, skinku eða jafnvel ál. Þeir eru með XXL valmöguleika sem er draumur hvers kartöfluræktanda.
Góður steiktur fiskur... í Alcorcón
Nálægt er Las Retamas hverfið , annað af tapassvæðum sem alcorconeros kjósa, sem aftur á móti breytist á nóttunni í kokteilbarir fyrir þá sem vilja lengja aðeins meira.
Við finnum annað af nauðsynjum fyrir alcorconeros, the charrito _(Broom, 72) _, einn Sjávarréttastaður sem sérhæfir sig einnig í hrísgrjónaréttum , sem er með einfaldlega stórbrotnum fiskseiði. Bein samkeppni þess er í steikhúsinu ** Los Camarones ** _(Retamas, 80 ára) _, rétt hjá.
Alcorcón státar sig líka af veitingastöðum þar sem maður getur, auk tapas, setið við borðið og gleðst út í hið óendanlega.
Önnur dæmi: Hollían _(Pza del Sol, 7) _ þar sem **Aladino (eigandinn)** gæti þjónað þér stærsta steik á öllum jaðarnum ; flísarnar _(Bæjarstjóri José Aranda, 49) _ þar sem grilluð eyru eru stofnun og Fermin _(Sierra de la Estrella, 8) _ að á sumrin gefa þeir þér jafnvel númer (eins og á markaðnum) til að fá borð.
Jæja, og það verður alltaf til Pírata _(Navales, 33) _, þar sem þeir geta gefið þér marga með drykkjum og tónleikum en, já, það er fullt.
T-bone steik frá Las Tejas de Alcorcón
LEGANÉS: STÆRÐ SKIPTIR MÁLI
Nágranni Alcorcón er ekki vel þekktur fyrir utan epíska fótboltaliðið sem keppir nú í fyrstu deild ásamt Real Madrid og Atlético.
En Tapas í Leganés getur orðið ein stórkostlegasta upplifunin . Reyndar, í San Nicasio hverfinu, á nokkuð huldu svæði höfum við uppgötvað Kaffistofa á skotvelli (Pablo Freire, 2), lítill staður þar sem kl panta bjór Þeir hafa sturtað í okkur hvorki meira né minna en þrjár rausnarlegar tapas á mann **(magar, sniglar og rif í sósu)**. Og það er það Leganés er höfuðborg matarklámforsíðunnar en enginn hafði enn áttað sig á því.
The Leganes miðstöð , mjög líflegt um helgar, er fiefdom of Ketapas _(Jerómín, 16) _ og af Tavern Quique _(Plaza de España, 6) _.
Sá fyrsti var sigurvegari bestu forsíðu Leganés síðasta 2018; staðreynd sem hefur breytt staðnum í býflugnabú af matgæðingum sem leita að rausnarlegum tapas og góðum vibbum.
Annað er dæmigerður hverfisbar þar sem eftir smá tapas fólk gistir í hádegismatseðlinum og kíkja á verslunardaginn.
Hefðbundið tapa á La Taberna de Quique
The El Carrascal hverfinu , sem heiðrar það barnalag, er falleg serenaða af tapasbörum. Við höfum fundið rausnarlega kápuna í Kastilíuhornið _(Rey Juan Carlos I, 87) _, sem venjulega er með töluvert af fólki sem vill fara út í hádegismat eða kvöldmat með tveimur eða þremur bjórum.
Fyrir aðeins tvær evrur þjónuðu þeir okkur a tvöfaldur með diski af kjúklingavængjum og túnfiskkartöflupotti.
Annar mjög frægur er **Kaligula´s,** betur þekktur sem „el Jarrakas“ (Rey Juan Carlos I, 83), sem brýtur það með tapas matseðlinum. Hérna verðið á tvöföldum bjór hækkar í 2,80 en inniheldur einn af hans of stór tapas þar á meðal skortir ekki kartöflur með chorizo, torreznos eða chapatines af ýmsum gerðum.
Ef valið fellur á hamborgarann er stærð hamborgarans ekki beint lítill, sem hefur komið okkur nokkuð á óvart. Það er með borðstofu, tilvalið á þeim augnablikum þar sem staðurinn hefur verið fullur og að finna stað er ómögulegt verkefni.
Það er alltaf hægt að fara upp og bóka kl Apaköttur _(Parque El Carrascal, s/n) _, með grilluðu kjöti og kalsótum. Það er líka staður sem getur komið þér á óvart með slökun, kokteil og jafnvel tónleikum.
Hrísgrjón með humri frá Rincón Castellano
GETAFE, HÖFUÐSTÖÐ SUÐURINS
Höfuðborg suðurlands lætur okkur snúast eins og brjálæðingar . En það er rétt að af öllum sviðum, ás á Bercial-háskóli-Getafe miðstöðin hefur sigrað okkur.
Í svæði El Bercial , í útjaðri El Corte Inglés, getum við átt mjög áhugaverðan morgun í caneo. Við höfum stoppað við Kaffistofa Nýir skálar , þekkt þar sem „skálarnir“ _(avda. Buenos Aires, 19) _ og er einn sá frægasti í hverfinu.
Enn og aftur hafa samlokan og hamborgarinn söngröddina í þessu fjölskyldufyrirtæki þar sem um nokkurt skeið hefur verið tryggt að Þeir bera fram ríkustu brauð í borginni. Og samsettir réttir þeirra eru nú þegar frá annarri plánetu.
Þegar farið er frá Bercial til háskólans er önnur táknmynd af Getafe tapas, ** La Panza ** (Úrúgvæ, 3). Það hefur sína fylgjendur og andmælendur, en það sem við höfum orðið ástfangin af hefur verið eyra og tortilla, miklu betri en margir aðrir staðir og ekki bara í suðurhluta Madrid.
Gata í Getafe
The Diego Velazquez sala _(Cedra, 37) _ hefur verið annað skemmtilegt á óvart sem hverfið El Bercial leynir. Hér er það rétt að eftir þriðja stafinn er ekki lengur nauðsynlegt að fara í matsalinn til að borða því maður er nú þegar alveg saddur og ánægður.
Já svo sannarlega, andrúmsloftið er nautaat , svo það hentar ekki staðföstum dýraunnendum. Nautahalinn á þessum stað spilar í annarri deild, þó vert sé að nefna það líka krakkinn og grísinn . The skinku Það er venjulega til staðar í hettunum þeirra.
Miðja Getafe er full af börum og krám þar sem tapa með bjór eða víni er algengast . Og þeir vita mikið um það tunnuna _(Magdalena, 11) _, the Oliver's Tavern _(Guanabacoa, 9) _ og ómissandi ** Tapa Tapa (Plaza del Reloj, 6) **. Eitt af því sem einkennir þessa þrjá staði er án efa gjafmildin í tapasinu, sem virðist ráðast af því um líf þeirra. Allt frá smokkfiski og húskrókettum til hvítlauksrækja. Heimilismat er daglegt brauð.
Í Juan de la Cierva Við höfum rekist á eitt af veitingastöðum sem hafa haft mest áhrif á okkur í öllu sveitarfélaginu. Það er ** Gastrotaberna Cachito's ** _(Avda. Don Juan de Borbón, 1) _, mjög nálægt El Casar úthverfisstöðin.
Matargerðarhugmyndin er allt frá pinchos eins og fylltum smokkfiski eða stökkum þorski með uxahala eða hrísgrjónum með humri. Veislulok með ansi ríkulegum heimagerðum eftirréttum og tiramisu sem er mögulega ekki úr þessum heimi . Án efa, staður til að snúa aftur þúsund sinnum.
Og það eru svo margir fleiri valkostir. Verst að ég get ekki nefnt þá alla...
Frá rússneska salatinu „fram að göngutúrunum“