Rómönsku klaustrið Santa Maria de Lillet, í La Pobla de Lillet
LEIÐ GÓÐA MANNA Á TVEIMUM DAGA
The fyrsti dagur leiðarinnar við nálgumst Mill of Ger að kaupa einhverja sína eigin og náttúrulega osta úr ferskri kúamjólk. Við munum fullkomna innkaupakörfuna með handverksvörur fjölskyldufyrirtækisins Tupi La Cerdanya , allt frá patés eða sultum til þurrkaða sveppa af svæðinu.
Í hádeginu munum við panta borð á einum af þeim veitingastöðum sem hafa bætt við þessum réttum frá Gott karlaeldhús , katararnir sem á katalónskum miðöldum ákváðu að finna upp á nýtt reglur matreiðsluleiksins og þar með matargerðarlist svæðisins, já, án þess að gleyma klassíska arfleifðinni, Vestgota og jafnvel andalúsískum áhrifum.
Síðdegis verður gengið á milli Gardens of the Flavors í sveitahúsinu Cal Serni (15. öld) og eftir búskaparferðamennskuna kveðjum við daginn með ostasmökkun í Formatgeria Mas d'Eroles .
Annan daginn munum við tileinka, meira en að versla, til að læra að búa til vörur í Ossera , úr osti í Formatgeria Serrat Gros jafnvel sultu á Cal Casal , fara í gegnum lyfjaplöntunámskeið í Herbesossera . Deginum lýkur með vettvangsferð í leit að boletus og með vistvænu matreiðsluverkstæði og Góðu mennirnir í Bagà.
Molí de Ger: heimabakaðir og náttúrulegir ostar
HEILAR KATALANSKA PYRENEYA: 4 DAGAR
Á fyrsta degi munum við hefja ferð okkar eftir bókmenntaleiðinni Leikur engilsins , byggð á skáldsögu Carlos Ruiz Zafón, í Puigcerda . Í La Cerdanya munum við annað hvort æfa forgjöfina í Royal Golf Club eða við munum velja eitthvað af flugstarfseminni sem þróað er á flugvellinum (blöðru, fallhlífarstökk o.s.frv.). Við munum heimsækja Bærinn Lillet og við munum fara að skoða garða Artigas eða hjóla með Sementslestinni. Fyrsta deginum má enda með skoðunarferð um Riutort Petroli náman .
Seinni daginn munum við taka þátt í vistvænu matreiðslunámskeiði og Góðu mennirnir og halda svo áfram á leiðinni til Cadí-Moixeró náttúrugarðurinn frá Bellver de Cerdaya, þar sem farið verður í leiðsögn. Síðar gefst tími til að ferðast um Harmonikkusafn og Llanes verksmiðjan (ullarverksmiðja). Við kveðjum síðdegis og æfum norræna göngu um La Seu d'Urgell.
Arsèguel harmonikkusafnið
Á þriðja degi munum við læra að búa til ost í Formatgeria Serrat Gros , við munum uppgötva leyndarmál lækningajurtanna í Ossera og við munum fara út að safna boletus í skóginum. Við getum klárað morguninn með fálkaorðustarfi í Dýragarðurinn í Pýreneafjöllum . Seinni partinn virkustu vilja æfa gljúfur í einni af hinum fjölmörgu Via Ferratas , á meðan hinir geta nálgast fjarlægustu fortíð jarðar á steingervingasvæðinu Fumanya.
Fjórði dagurinn verður helgaður vatnastarfsemi í Pantà de la Baells eða í Sjómannaklúbburinn Segre Rialb . Við munum ljúka deginum með hjólaleið um Berguedà-hérað og með heimsókn til bænum fúeves , það varðveitir tegund katalónska asna og eftir það með handverksstofu í Solsona.
Arsèguel gatan með útsýni yfir þjóðgarðinn
VIÐBÓTARSTARFSEMI: 6 DAGAR
Fyrsta daginn byrjuðum við á tveimur snjóathöfnum s.s Norræn skíði í Guils de Cerdaya hvort sem er hundasleða í La Molina . Annan daginn ætlum við að mæta á snjóhundasýningu og þann þriðja getum við farið í fallhlíf í Organyà. Fjórði dagurinn bíður okkar Picasso Center í Gósol og sú fimmta, vellíðunarmeðferð í heilsulindinni Berga Resort eða leið á hestbaki um Berga . Sjötti dagurinn verður helgaður því að fræðast um Llobregat textílnýlendur á leið sem stoppar við nokkrar af dæmigerðustu verksmiðjum svæðisins.
* Þessi grein hefur verið birt í Monographic númer 80. Mundu að auk venjulegs söluturnsins þíns og með júníheftinu er einskráin um Katalóníu til sölu á stafrænu formi á Zinio .
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- Pýreneafjöll í Lleida: skógar og miðaldakirkjur
- Delta del Ebro: aðalgatan í suðurhluta Katalóníu
- The Solsonès: draumur um hobbita
- Einföld af Katalóníu
- Lengi lifi ljúfa ströndin! Vötn til að dýfa sér á Spáni
- Þrjár leiðir í High Pyrenees og Val d'Aran