Edinborg
Caoilfhionn Maguire bjó í London, New York og á Norður-Írlandi, en flutti til Edinborgar (sem laðaðist að sólríkum degi, bjórlykt og næstum rafmagnaðri stemningu) eftir að hafa ferðast um heiminn...til 62 landa til að vera nákvæm.
Þetta viðtal er hluti af "The World Made Local" , alþjóðlegt verkefni Condé Nast Traveler í sjö alþjóðlegum útgáfum, sem gefur rödd til 100 manns í 100 löndum til að uppgötva hvers vegna eigið landsvæði ætti að vera næsti áfangastaður þinn.
Við höfum 24 klst. Hvað ættum við að heimsækja og sjá áður en við förum úr borginni?
Við ættum að fá okkur kaffi styrkur , í Stockbridge, og ganga í gegnum litlar sjálfstæðar verslanir St Stephen's Street. Við myndum fara að taka nokkrar myndir af nýja og gamla bænum, borða taco á El Cartel og hanga í Fruitmarket Gallery. Síðan myndum við kanna alter ego borgarinnar með skoðunarferð um borgina Ósýnilegu borgir Leith og við myndum taka hjól til að skoða Water of Leith ána.
Við þyrftum líka að fara að sjá sólsetur kl Calton Hill (uppáhalds dægradvölin mín í Edinborg) áður en kvöldið lýkur með kokteilum kl Bramble , eða gott vín í Good Brothers Wine Co . Besta leiðin til að sjá Edinborg er fótgangandi, svo FitBit á eftir að verða brjálaður.
Hvaða lag skilgreinir kjarna borgar eins og Edinborg?
Þegar ég sakna borgarinnar langar mig alltaf að hlusta á Caledonia frá Paolo Nutini , þegar hann söng það í beinni útsendingu á T In The Park. Tilfinningin í röddinni, ástríðu áhorfenda sem syngja til baka fyrir hana, texti lagsins... hún nær að fanga hversu dáleiðandi það er að verða ástfanginn af Edinborg, af Skotlandi.
Caoilfhionn Maguire
Segðu okkur eitthvað um Edinborg sem við vitum ekki:
Ég á tvö leyndarmál sem ég elska. Það fyrsta sem er að klukkan í fræga Hótel Balmoral , sem er fyrir ofan Waverly járnbrautarstöð , hann er alltaf þremur mínútum of seinn svo fólk komist í lestina á réttum tíma. Annað er að síkakerfið er 49 kílómetra langt frá vesturhluta borgarinnar til Falkirk og er fullkomið til að sigla á kajak eða bretti.
Edinborg er nálægt mörgum ótrúlegum stöðum, mælið þið með einhverjum?
Til gönguferða eru Pentlands , tilvalið að heimsækja á haustin. Ef það er sólskin geturðu farið til Strendur allt frá Aberlady til North Berwich, sem er mjög aðgengilegt með járnbrautum og hjólum. St Abbs er á þessari leið og ef þú gengur á toppinn tekur það þig á einn af þeim framljós fallegust á landinu. Ef þér er sama um að fara aðeins lengra eru Tay Forest og Loch Tay svæðið ímyndunarafl.