Hin fullkomna leið í gegnum bestu eimingarstöðvar Skotlands.
Viskí er aftur í tísku. Kannski hafði Shelby-fjölskyldan eitthvað með þetta allt að gera, en sannleikurinn er sá að Skotland vill gera tilkall til þess sem hluta af kjarna sínum, þess vegna eru frumkvæði fædd til að gera það þekkt í elstu eimingarstöðvum sínum, þó nú sé nútímavædd.
Þetta á við um Hebridean Whisky Trail, búin til og opin almenningi síðan í ágúst 2018. Ferð í gegnum fjórar af fallegustu eimingarverksmiðjunum sem staðsettar eru á Hebrides í Skotlandi eitt af landslaginu á hálendinu, hálendið , töfrandi á landinu.
115 mílur sem tengja saman fjórar eimingarstöðvar á þremur eyjum: Isle of Harris, Isle of Raassay og Isle of Skye. “Staðsett mitt á nokkrum af fallegustu stöðum milli sjávar og fjalla Skotlands. Hver eimingarverksmiðja hefur sitt sérkenni: frá því elsta eins og Talisker, stofnað árið 1830, til þess yngsta eins og eimingarverksmiðju á eyjunni Raasay , sem hóf framleiðslu árið 2017. Allir fjórir eiga sér einstaka sögu og nálgun á list viskígerðar,“ segja þeir Traveller frá Hebridean Whisky Trail.
Raasay Distillery á eyjunni Raasay.
Og hvernig er leiðin skipulögð? Frá norðri til suðurs og frá austri til vesturs eru eimingarstöðvarnar fjórar sem þú getur heimsótt á sjó og á vegum, báðir möguleikarnir eru jafn áhugaverðir.
Ferðin getur byrjað úr suðri, farið á veginn til að fara yfir skye brú eða á sjó í gegnum Sound of Sleat á ferjunni frá Mallaig til Armadale. Hvort heldur sem er, þú kemur á fyrsta áfangastað við Torabhaig Distillery, syðsta í Hebridean Whiskey Trail , staðsett á hinum fallega Sleat-skaga í Skye.
Brennslustöðin er staðsett á 200 ára gömlum bæ sem hefur verið vandlega endurreist í upprunalegt horf. Héðan gæti næsta skref verið Talisker eimingarstöðin í því sama isle of skye , á bökkum fagur Loch Harport í carbost bær . Hann er sá elsti á eyjunni og framleiðir mjög einkennandi tegund af sætu malti.
Næsta skref sem mælt er með væri að heimsækja Raasay Distillery á Raasay eyjum þar sem þú myndir kynnast yngsta skoska viskíleiðin.
Isle Of Harris Distillery.
„Eimingarverksmiðjan í Isle of Rasay hófst í júní 2016 og opnaði í september 2017, og varð fyrsta löglega eimingarstöðin á þessari afskekktu eyju á Hebrides,“ útskýra þeir fyrir Traveler.es frá Raasay. Það er staðsett í Borodale House Viktoríuhús , áður Isle of Raasay hótelið, og er nútímaleg eimingarverksmiðja, sem býður upp á ferðir allt árið um kring og lúxus gistingu.
Síðasti áfangi þessarar leiðar mun leiða þig til Isle of Harris eimingarstöðvarinnar í norðurhluta Skotlands, í svangandi sjónum í Minds. Viltu byrja þessa leið núna? Mundu að hver eimingarstöð hefur sína eigin tímaáætlun, verð og leiðsögn.
Cardhu Distillery
MALTA VISKI Slóð
Viltu vita meira um skosk malt ? Fylgdu síðan Malt Whiskey Trail, níu stöðum til viðbótar, allt frá alþjóðlegum vörumerkjum til tískuvöruframleiðenda.
Ferð um Speyside svæði og goðsagnakenndar eimingarstöðvar þess: Cardhu, The Glenlivet, Benromach, Dallas Dhu, Glen Grant, meðal annars.
Malt viskí slóð.