Vín: svona býrðu í borginni með hæstu lífsgæði í heiminum
það næstum því tvær milljónir íbúa vita , og þeir njóta þess, þar sem það eru þeir sem njóta borgarinnar með hærri lífskjör í heiminum , samkvæmt könnun sem ráðgjafarfyrirtækið gerir á hverju ári miskunn og að hann hafi valið aftur, og nú níu sinnum í röð, til höfuðborg Austurríkis sem hin fullkomna borg, eða næstum því, hvar á að búa.
En hvað hefur Vínarborg sem hafa ekki hinar 230 stórborgirnar um allan heim rannsakaðar nákvæmlega ásamt því?
Meðal greiningarþátta rannsóknarinnar eru víðmyndin pólitísk, félagsleg og efnahagsleg, heilbrigðismál, menntun hvort sem er innviði eins og almenningssamgöngukerfi.
Einnig óáþreifanlegri verðmæti eins og umhverfisaðstæður eða, hér rétti Vín út brjóstið, sem frístundatillögur eins og veitingahús, leikhús, tónlist eða kvikmyndahús.
Vín, hér býrðu betur en nokkurs staðar annars staðar í heiminum
Og jæja, allt í lagi, við erum kannski ekki svo heppin að geta búið í því, en við höfum fundið leið til að njóta , jafnvel í nokkra daga, af þessu heimsveldi góðrar lífs.
GASTRONOMY MEÐ STJÖRNU
Það er óhjákvæmilegt, og gríðarlega heppilegt fyrir góma okkar, að ríkur menningararfur Austurríkis endurspeglast einnig í eldhús.
Og það er að, eins og gerst hefur með sögu landsins sjálfs, hefur matargerð Austurríkis mótast í gegnum árin, að hluta til vegna staðsetningu hennar í miðri Evrópu.
Með mikil áhrif frá öðrum matargerðum sem frönsku eða tyrknesku , það eru ekki fáir veitingastaðir sem bjóða upp á það besta úr ýmsum matreiðslumenningu meðal rétta sinna.
Það er líf handan ** Wiener Schnitzel ** og það er sýnt á hverjum degi á veitingastöðum af stærðargráðunni Steirereck (tvær Michelin stjörnur).
Steirereck, glæsileg rannsóknarstofa fyrir góm
Staðsett í hjarta eins fallegasta almenningsgarðsins í Vínarborg Stadtpark , þessi veitingastaður býður upp á það besta úr nútíma austurrískri matargerð með sterkri áherslu á hágæða staðbundið hráefni, eins og matreiðslumaður hans hefur staðfest. Heinz Reitbach :"Hráefnið er mikilvægasti þátturinn í eldhúsinu mínu".
Og þetta er ekki bara fyrirsögn; hér mest af vörur koma frá eigin býli Reitbauer , og raunar 100% af því sem borið er fram kemur frá Austurríki , eitthvað sem þeir draga fram á litlu korti sem fylgir hverjum rétti með útskýringu á innihaldsefnum hans og jafnvel tækninni sem hann er eldaður með.
Hin dásamlega matreiðsluheimur Steirereck er einnig styrktur af nærveru Birgit Reitbauer , kvenleg sál staðarins, sem gerir og hættir með brio og veitir nauðsynlegt öryggi óákveðnum matsölum, eins og mér, sem hún mælir hiklaust með táknrænir réttir eins og hið ljúffenga Bleikja elduð í býflugnavaxi og við borðið sjálft.
Ostakerran hennar er líka það sem er næst matargerðarhimni sem við finnum á meginlandinu. Paradís laktósa.
Götubásinn sem býður upp á bestu pylsurnar í Vínarborg
OG ÁN HENNA
Að borða á Michelin-stjörnu veitingastað í Vínarborg og borða standandi á götunni á snobbaðasta sölubás borgarinnar er mögulegt þökk sé stöðum eins og Bitzinger , þar sem þeir þjóna bestu pylsur í Vínarborg.
Staðsett við hliðina á Albertina safninu og óperunni sjálfri, þetta götubás Það er eitt af musterum staðbundins götumatar þar sem mótsagnir koma saman, eins og að geta pantað barn frá Moët & Chandon en ekki hægt að greiða með korti.
Biðraðir, sérstaklega á sýningarkvöldum, eru miklar en biðin er þess virði. Ef þú vilt frekar borða í dæmigerðum Vínarkrá (þekktur undir nafni hafnabolti ), það besta er að þú gerir það, pantar borð fyrirfram, já, í ** Glacis Beisl , konungsríkinu Wiener Schnitzel**, gúllasi og öðrum dæmigerðum Vínarmatartilbúnum.
Fyrir gæði réttanna og fyrir gott verð, þetta krá frá sjöunda áratugnum Hann er breyttur í hlýlegan og aðlaðandi veitingastað og er vinsælt afdrep fyrir alls kyns Vínarbúa, allt frá hippnustu hönnuðum á staðnum til svangra ferðamanna í leit að hinni fullkomnu brauðsteik.
Og engin Michelin stjörnu , þó svo þurfi ekki að vera, hinn dekadenti, keisaralega og glæsilegi veitingastaður snúa stönginni , staðsett í hjarta Hótel Sacher , býður upp á óperuunnendur og nostalgíska sælkera, auk töfrandi útsýnis yfir ríkisóperuna í Vínarborg, matseðill með hefðbundnum sérréttum (kálfakjöt þeirra er háleitt) og árstíðabundnir réttir eins og þeir sem fylgja hvítum trufflum frá Alba.
Í hjarta Hotel Sacher er decadent og keisaralegur gimsteinn
**MIKLU MEIRA EN KAFFI**
Tilnefndur sem Óefnislegur menningararfur frá UNESCO , það eru ekki fáar sögulegar kaffistofur í Vínarborg sem eru færar um að flytja okkur til a tíminn þegar Freud var að spinna Melange sína (týpískt Vínarkaffi, mjög svipað og cappuccino).
Og það er að ein af afdrifaríku mistökunum sem allir ferðamenn geta gert í Vínarborg (tja, tvö) er til að byrja með, ekki njóta andrúmsloftsins milli decadent og cultureta sem andar að sér og að lokum, gera það með því að panta einfalt kaffi.
Og það er það í Vínarborg kaffisamskiptareglur eru frekar strangar Þess vegna er besti kosturinn að greina valmyndina vandlega og biðja um þann sem hentar best smekk og þörfum.
Besta dæmið um tímaleysi í borginni er að finna á kaffihúsum eins og yfirvitni . Hér, auk sjálfstæðir tónleikar og leturfræðismiðjur , það er fundið þetta kaffihús-verslun hefur vintage air þar sem nútíma og nostalgíska þau drekka kaffi og heimagerða strudel saman.
Þetta er mötuneyti, þetta er verslun og þetta er líka ljósmynda- og leturfræðiverkstæði
The miðlæg kaffihús er önnur af helstu helgimyndum heimsvaldastefnu Vínar en, þótt hún sé falleg, nýtur hún dýrðarstunda sinna meðal alþjóðleg ferðaþjónusta og mjög lítið staðbundin.
Svo til að fá sér kaffi á milli Vínarbúa og menntamanna, ég mun aldrei gleyma herramanninum með ferning og ská sem sat við hliðina á mér, þú verður að fara á ** Café Korb **.
frægur fyrir sína Eplastrudel , hinn Fyrrum afdrep Sigmundar Freud er fyrst og fremst kaffihús, en austurrískur matseðill í fyrsta flokki setur það í svið a hafnabolti , með klassískt tilboð en allt að jafnaði og umkringt mesta fjölbreyttum almenningi og fáum ferðamönnum.
Hið rafræna og nútímalega uppsveiflu í fyrrum afdrep Freuds
ÓPERAN, AUÐVITAÐ
Enginn getur neitað sönnunargögnunum Vín er samheiti yfir óperu . Og í ár tvöfalt meira, þar sem 2018/19 árstíðin er merkt stórafmæli: Ríkisóperan í Vínarborg fagnar 150 ára afmæli hringóperunnar.
Þessi 19. aldar brúðkaupsterta hentar öllum áhorfendum, þar sem miðarnir á flestar sýningar hennar (við tölum alltaf um óperuna, en líka ballett eða tónleika), eru fáanlegar 80 mínútum fyrir ræsingu fyrir verð frá €6.
VÍN ER LIST
Það hefur verið allt árið 2018 þegar Vín, sem veit svolítið um heiður, hefur minnst öld eru liðin frá dauða fjögurra af helstu módernískum talsmönnum þess.
Það eru ótal sýningar sem heiðra listamenn af stærðargráðu Gustav Klimt, Egon Schiele og Koloman Moser eða arkitektinn Otto Wagner , sem þorði að lita út fyrir hinar stífu línur heimsvaldastefnunnar og hanna og mála aðra framtíð, afrek sem á enn við í dag.
En langt frá þessu nauðsynlega tímahylki, borgin fagnar nýjum og langþráðum sýningum eins og sú sem til 31. mars næstkomandi fer fram í MAK (The Museum of Applied Arts) .
Hér, Stefan Sagmeister og Jessica Walsh hafðu sjónrænt töfrandi margmiðlunarákall til okkar um að njóta fegurðar, alltumlykjandi heiðurs, allt að sýningarheitinu sjálfu: Fegurð.
Sýning þeirra er dreift um allt MAK og rannsakar hvers vegna fólk laðast að fegurð. Með hjálp dæma frá sviði grafískrar hönnunar, vöruhönnunar, arkitektúrs og borgarskipulags, Sagmeister og Walsh Þær sýna að fallegir hlutir, byggingar og fallegar aðferðir eru ekki aðeins skemmtilegri heldur einnig áhrifaríkari.
Vín MAK
NÝJU HÓTEL ÞÍN
Að hótelverksmiðjan í Vínarborg nýtur a frábær heilsa er ekkert leyndarmál . Sönnun þess er sú að á undanförnum árum hefur austurríska höfuðborgin tekið fagnandi gott handfylli af nýjum hótelum , þó að það sé rétt að flestir þeirra hafa tilhneigingu til að vera of formlegir.
Stýrt af alþjóðlegum merkjum af vexti Ritz-Carlton eða ** Hyatt **, allir svara þeir háum gæðastaðli, en stundum líka leiðinlegum.
Þess vegna kom tilkoma Gistiheimilið Þetta hefur verið ein af bestu fréttunum fyrir ferðamenn sem þykkt teppsins passar ekki við kröfur þeirra. 39 kynþokkafull og þægileg herbergi með harðparketi á gólfi og alls kyns þægindum þau mynda það sem er kannski flottasta hótelið í Vínarborg, en án óþarfa nútímans.
Herbergið mitt var líka með a nett baðkar og jafnvel þægilegt sæti með bókum og lampa með útsýni yfir Albertina, svo og búningsherbergi og minibar með alveg ókeypis flöskum af víni, vatni og gosdrykkjum sem fyllt er á daglega.
Hámark vellíðan er að hótelið gerir þér ekki aðeins kleift, heldur hvetur þig líka til að njóta allra þessara kosta á þínum eigin veitingastað , hvar á að fara niður með eina af vínflöskunum (eða þeim sem eru nauðsynlegar) .
Hvað fær þig til að vilja gista á hótelinu í kvöldmat núna? Hóteleigendur heimsins: hér er þema a. Annar styrkur gistiheimilisins er fullkominn staðsetning þess, á litlu torgi í hinu vinsæla Albertina safni , nálægt Ríkisóperunni og mörgum sporvögnum á Ringstrasse, stórbreiðgötunni sem liggur um gamla bæinn í Vínarborg.
Nýja hótelið QUE YES í Vínarborg
VERSLUN GERÐ Í AUSTURRÍKI
Verslunarsvæðið par excellence í Vínarborg ber kvenmannsnafn og nær meðfram Margaretenstrasse, þar sem alþjóðavæðingin hefur tekið yfir mörg húsnæði þess, en samt má finna fleiri hugmyndaverslanir s.s. Unikatessen , sem sameinar klassík frá Chanel eða Saint Laurent með staðbundinni hönnun.
Þrátt fyrir að það sé sjöunda hverfi borgarinnar sem safnar saman fleiri staðbundnum hönnuðum og frumkvöðlum, þar sem skartgripir ** Katie Gruber ** standa upp úr,** breskri konu sem býr í Vínarborg og er algjörlega ástfangin af borginni, svo mikið að, að hans eigin orðum: „Hún hefur orðið innblástur minn“.
Hún verður hvorki sú fyrsta né sú síðasta til að fá innblástur frá Vínarborg til að búa til hönnun sína. skila er annað gott dæmi. Þessi verslun af nútíma naumhyggjuhönnun Það hefur einn af fallegustu verslunum í borginni og sýnir fallega heimilisbúnað, húsgögn og skrautmuni.
Þó að ef þú þarft að velja skrauthlut, vinsamlegast vertu einhver af þeim sem þú býrð til Robert Comploj , sannur meistari blásiðs glers, þar sem sköpunarverk hans, óendanlega lögun og liti, er hægt að sjá og auðvitað kaupa í hans eigin verslun: Glashütte samstæðu.
Komdu inn og farðu út úr bragðinu
Og aldrei, aldrei missa af Sacher