Tíska, hönnun og verslanir til að fara aldrei
Sem tískunemi í London á 2000, vissi ég það Antwerpen var útungunarstöð hugmynda . Fram á níunda áratuginn voru leikreglur m.t.t hönnun í hafnarborginni réðust af Mary Prijot , sem stýrði nýju tískudeildinni við Konunglega listaháskólann á sjöunda áratugnum. Stíll hans var strangur og einsleitur . Nemendur hans lærðu klassíska fataskápinn og bjuggu til falda undir hné. Svo gerðist eitthvað forvitnilegt: hópur nemenda, þekktur sem Antwerpen sex Þeir gerðu uppreisn og endurskrifuðu reglurnar. Þeir hönnuðu skissur með sínum einstaka stíl út frá sinni sérstöku nálgun. Hópurinn þar á meðal Ann Demeulemeester, Dries Van Noten og Walter Van Beirendonck , breytti efni Antwerpen að eilífu.
Langt frá meir , helgimynda verslunargata borgarinnar, sem tengir lestarstöðina og dómkirkjuna snögglega saman, skapandi heldur áfram að móta borgina. Þegar Van Noten flutti verkstæði sitt til 't Eilandje , eyðisvæði sem liggur að rauða hverfinu nálægt bryggjunni, þar var ekkert nema kynlífsbúðir. Og á meðan sumir héldu því fram að umbreytingin á hverfinu hefði lofað góðu í nokkur ár, breyting er sannarlega að gerast núna. nútíma listasöfn , þverfaglegar miðstöðvar (**Het Bos** er nýopnað og er nú þegar að gefa fólki eitthvað til að tala um), vínveitingahús og handfylli af veitingastöðum Þeir starfa í gömlum vöruhúsum.
einlita borgarbygging
Snið hefur verið umbreytt með rauða steini Museum aan de Stroom (MAS), tileinkað öllu Antwerpen, og trektlaga Red Star Line safnið. Að norðan er byggingin sem líkist demanti, hönnuð af Zaha Hadid fyrir hafnarstjórn, það opnar á þessu ári. Nálægt, á bökkum Scheldtár, risastór sveigð steinsteypt maðkur (ónotað flugskýli fyrir flutningsgáma) það er sviðið fyrir tískusýningar útskriftarnema í akademíunni í júní . Síðasta ár, Madeleine Cousne kynnti safn sitt miðstöðvar , sem hlaut MoMu-verðlaunin, verðlaun Mode-safnsins, fyrir skapandi sýn og tæknilega hæfileika. Innblásið af samtengdum flísum járnbrautarboganna í Antwerpen, inniheldur safnið rúmfræðilegt mynstur í formi japanskra kassa og fjölbreytt úrval af litríkum efnum.
Hagsmunagæslan í mér girnist stórkostlega leðurverk samnemandans Raffaela Graspointner (laserskornar regnbogaskuggamyndir, bylgjubrúnir, pallíettur og litatónar svipaðir David Hockney málverkum). Það er í þessu flugskýli þar sem hugtökin fæðast, þar sem hlaupin hefjast. Á sumrin hefur það orðið strandklúbbur í þéttbýli fyrir hundruð ungmenna sem eru 'lausnar' við árbakkann . Sem er mjög viðeigandi.
Borgarinnviðir hjálpa hugmyndum að þróast auðveldlega: flesta staði í nágrenninu er hægt að komast gangandi eða á hjóli . London, París og Amsterdam eru í rúmlega klukkutíma fjarlægð. En Antwerpen er ódýr borg og býður upp á fleiri tækifæri fyrir þá sem vilja gera nýjungar.
Á austursvæði 2060, á milli tyrkneskra matvöruverslana og afrískra hárgreiðslustofa, er Atelier Solarshop, hugmyndaverslun í eigu Pietro Celestina og fatahönnuðurinn og akademískur útskrifaður, Jan-Jan Van Essche . Rýmið byrjaði sem hönnunarstúdíó áður en parið byrjaði að gera tilraunir með ýmiskonar samstarf: listasýningar, vintage húsgögn pop-up búðir og sunnudagsmorgunverðarklúbb ásamt matarhópnum Otark Productions. Nú tekur hann til allra þessara hluta, sem og stykki frá eigin Van Essche herrafatamerki. „Það er fullt af nýjum verkefnum að gerast utan almennra strauma og miðju. Eins og næturklúbburinn Noord Feesjes, sem hýsir aðrar veislur í nálægum svæðum, á pólsku diskóteki eða á marokkóskum klúbbi segir Celestine. „Þú færð áhugaverða blöndu af fastagestur og ungu fólki að uppgötva nýja hluti.“
Jane
MATARSENAN
En hann er ekki sá eini sem grípur tækifærið sitt. hristaranum Alexander Jones og matreiðslumaðurinn Michael Timmermans eru á bak við Jones, pop-up bar sem sérhæfir sig í gini. þessir tvítugir blandaðu saman fyrsta flokks tónikum og skreytingar af engifer, pipar, sjávarfennel og ætum blómum ásamt mjög skapandi tapas: foie gras með rauðrófum, eldberjum og kaffi; krabbasalat með sítrushlaupi og sorrel; panna cotta með lavender og marinerðri fennel. Liðið er nú þegar að leita að nýjum stað fyrir næsta hugmyndabar. Svo er það Normo, niðurnídd lítið steikhús og kaffihús með handfylli af borðum og áhöfn af bruggun . Margir nemendur hittast klukkan 11. í leit að kalda kaffinu sínu og deila borði með ráðvilltum múrara í einu af pásum þeirra.
Auk þess er ný kynslóð matreiðslumeistara mætt á matargerðarlistina. í Berchem , gyðingahverfið, Jane Það er heitt, með nokkurra mánaða biðlista. Gamla herkapellan var endurhönnuð með pönk ívafi af vinnustofu í Piet Boon : ljósakróna PSLAB sem lítur út eins og glitrandi á hvolfi, risastór neon Day of the Dead hauskúpa og glergluggar húðflúraðir með hrútahausum, útsláttar tönnum, rósum og djöflum. Djöfullinn er líka í smáatriðunum , með óvæntum þáttum til að uppgötva í hverjum bita. Réttirnir eru partur fyrir tælenskan laxatartara með afsmíðuðum kúrbítsblómum, narcislum, sveppastuðlum og basilíkulaufum eða litríkri paellu af smokkfiski, samlokum, piquillo pipar og ætiþistlavínaigrette. Matseðillinn, á rólegum hraða , samanstendur af tugi diska raðað tímunum saman af þjónum í G-Star svuntum, sem taka í höndina á þér og bera fram kampavín yfir ferskjum, jarðarberjum og granítu í forrétt.
Ef þetta er kirkja einstakrar matreiðslulistar, þá er ég hér til að tilbiðja matreiðslumennina **Nick Bril og Sergio Herman**, sem lokuðu þriggja Michelin-stjörnu veitingastaðnum sínum, Oud Sluis í Hollandi til að opna The Jane á síðasta ári. . Það kom ekki á óvart þegar það fékk sína eigin stjörnu eftir margra mánaða opnun.
normo
NÓTT OG TÍSKA
Ólíkt öðrum tískuborgum, fólk klæði sig ekki upp til að fara út . Íbúar í Antwerpen státa af edrú og óaðfinnanlegum stíl, sem endurspeglar meira öryggi en sérvisku. á barnum Bato Batu , í útjaðri, það þýðir ekkert að reyna að skera sig úr eða réttara sagt passa inn í hópinn. „Að vera í Antwerpen er eins og að vera á heimili ástsæls fjölskyldumeðlims, þar sem þú getur aðeins verið þú sjálfur “, segir stílistinn Pholoso. "Það er engin pressa að vera einhver." Stílbókarbloggið hans styður belgíska hönnuði, nýja og rótgróna.
hönnuðum líkar við Bruno Peters , skapandi stjórnandi Dior Raf Simons, Peter Pilotto, Wijnants, Been eftir D'Heygere og Wanda Nylon . Með ráðum hans kaupi ég mér bómullarbuxur. Ann Demeulemeester fyrir 100 evrur hjá Labels Inc, eins konar hágæða sóðalegri búð sem geymir sýnishorn beint frá hönnuðum. Meðal gripanna er fullt af A. F. Vandevorst, Raf Simons og Haider Ackermann. ; allir einlita skornir pokar.
Hugmyndaverslanir komu virkilega til Antwerpen árið 2007, þegar, fyrir tilviljun, þeir opnuðu fimm innan nokkurra mánaða frá hvor öðrum . Uppáhaldið mitt, **Graanmarkt 13**, er með tísku- og lífsstílsverslun, veitingahús og listagallerí með íbúð til leigu efst. Hannað í naumhyggjustíl belgíska arkitektsins Vincent van Duysen, hver hæð hússins er með flott steypt yfirborð, með auðum veggjum og snjall falin rými innan rýma. Það er ómögulegt að sjá Graanmarkt 13 sem neitt annað en eina heild. Íbúðargestir borða af sömu keramikdiskum og matsölustaðir á veitingastaðnum. Þú getur keypt stórkostlega stólinn eftir Michaël Verheyden í hjónaherbergi. Snúningur af málverkum eftir lítt þekkta listamenn hanga í galleríinu og á veggjum verslunarinnar.
Graanmarkt 13
LIST OG ARKITEKTÚR
Arkitektúr og list í Antwerpen eru eins samtvinnuð núna og þau voru þegar Flæmingjaland framleiddi flæmska meistarana á 15. öld. „Antwerpen er byggt upp úr sköpunargáfu hugsuða og handverksmanna, eftir sömu leiðum og leiðum annars stóraldar,“ segir tískublaðamaðurinn á staðnum. Kristopher Arden-Houser.
Listamenn nútímans eru kannski ekki eins þekktir og Rubens, en vettvangurinn er iðandi . Gallerí Axel Vervoordt í Oude Koornmarkt er góður upphafspunktur fyrir nútíma kjarnaspilara. Áhrifamesti safnari Belgíu hefur verið nafnið sem listheimurinn þarf að þekkja síðan á sjöunda áratugnum. Hann og synir hans eru nú að þróa kanaal , metnaðarfullt verkefni til að mynda nýtt hverfi meðfram Albertsskurðinum, í útjaðri borgarinnar. Gömlum vöruhúsum og kapellu sem staðsett er í gömlu brennsluverksmiðjunni verður breytt og nýjar húsablokkir verða til.
Í hjarta þínu verður staðsett Vervoordt Foundation safnið , sem mun hýsa mikið safn verka. Fyrir samtímalist hefur Laere Gallery Tim Van líflega blöndu af nöfnum, þar á meðal post-feminíska málaranum Kati Heck og myndlistarmanninum Nicolas Provost. Ingrid Deuss galleríið sýnir ljósmyndara eins og Isabel Miquel Arques, en bók hennar Portrett með garnaalkroketi fagna atriðinu með portrettmyndum eftir belgíska listamenn.
Baðherbergi íbúðarinnar á Jane
Flestar nætur, veitingahúsið í kjallara á Graanmarkt 13 iðandi af andrúmslofti talað um listamenn, leikara og hönnuði . „Fólki er sama um að Dries Van Noten gæti verið að borða á næsta borði,“ segir eigandinn Ilse Cornelissens. „Það er alltaf gaman að sjá einhvern frægan, en það er ekki eitthvað sem er svo mikilvægt.“
Íbúar Antwerpen eru hógværir að eðlisfari. Þetta er ekki borg skýjakljúfa sem er alltaf á ferðinni. Þetta er rólegur staður. Hér er svigrúm til að vaxa og þroskast, tvennt sem er mjög nauðsynlegt til að efla sköpunarkraftinn.
Minningin
* Þessi skýrsla er birt í októberhefti Condé Nast Traveler tímaritsins 88. október og er fáanleg í stafrænni útgáfu þess til að njóta í tækinu sem þú vilt.
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- Sergio Herman: kokkurinn sem flúði frá fullkomnun með The Jane
- Antwerpen og Tiendeo: ástarsaga
- Átta spurningar (og svör) um Begijnhof í Brugge
- Ellefu fallegustu torg Belgíu
- Gastro fundur í Antwerpen
- 18 ferðamyllur: brellur til að gera ferð þína að vinsælu umræðuefni
- Öll magamót
- Evrópskar borgir til að sleikja fingurna