Bendum goðsögnum á brott
Samband kvenna og bjórs nær aftur til forna . Í Mesópótamíu til forna Ninkasi var gyðja þessa elixírs, en í egypskri goðafræði var það Hathor sem verndaði ávinninginn af þessum drykk. Í Bruggun á miðöldum var kvennastarf en smátt og smátt voru mennirnir að koma ættingjum okkar á braut, eins og í mörgum öðrum þáttum, og hugmyndin um að þessi drykkur væri karllægur par excellence festist í sessi.
Ó bjór... mmm...
Í Flæmingjaland ekki sammála þessari fullyrðingu (reyndar eru konur við vöggu flæmskrar bjórmenningar) og af þessum sökum hefur í Mechelen í ár verið búið til leiðarvísirinn Bjór í höndum kvenna þar sem upplifanir, sögur og leiðir sem hægt er að fara í þessari borg sem tengist þessum nektar . Eitt af því sem mælt er með mest (og ég segi þetta vitandi vits) er pörun bjórs og tapas sem barinn býður upp á. Sæll Loeloe staðsett á torginu í ráðhúsinu í Mechelen. Konur léku einnig stórt hlutverk í fæðingu hins fræga malíska brugghúss. Het Anker þar sem þeir voru einmitt byrjandi (trúarlegar konur sem voru hluti af ákveðnum núverandi samfélögum í Belgíu) fyrstu framleiðendur þess.
Hinn frægi malíski bjór Het Anker
Hugmyndin um konur og bjór sem hann hefur valið Mechelen hefur verið þróað af hinum þekkta sommelier sofie vanrafelghem sem staðfestir að bjór sé mjög aðlaðandi matarlyst fyrir bæði karla og konur. sömuleiðis Vanrafelghem bendir á tvö líkamleg atriði sem gera konur að betri bjórsmekkendum: við höfum betra lyktarskyn en karlar og aukinn fjöldi bragðlauka þannig að við erum með miklu viðkvæmari góm.
Forysta kvenna í mörgum bruggfyrirtækjum fer vaxandi í Flæmingjalandi. Í Gent , til að nefna dæmi, er eitt af hefðbundnu brugghúsunum, La Gruut, rekið af Annick de Splenter , sem er fulltrúi nýjustu kynslóðar fjölskyldu bruggmeistara. The fúgu , vígð árið 2009, hefur þá sérstöðu að vera einn af fáum stöðum í heiminum þar sem þessi drykkur er gerður án humla.
Heimsækir þú hið líflega Gent? Stoppaðu í Gruut
En það eru fullt af öðrum stöðum í Flæmingjalandi til að njóta bjórs hvort sem þú ert karl eða kona. Í Leuven , fæðingarstaður Stella Artois, fyrirtækisins Leuven Leisure Það býður upp á ýmsar athafnir sem tengjast þessum drykk, svo sem smökkun á nokkrum af merkustu stöðum í þessari stúdentaborg. Að auki eru í Louvain nokkrir hátísku veitingastaðir eins og Bramble hvort sem er essenciel sem bjóða upp á flottustu pöruðu matseðlana, auðvitað með góðum bjór.
Eftir allt ofangreint er það ekki ásættanlegt heldur frekar óhóflegt að enn konur sem við höfum gaman af bjór við erum stimplaðir sem dónalegir. En hver var snjalli gaurinn sem sagði að bjór væri ekki töfrandi?
Fylgdu @marichusbcn
Bramble belgísk hátískumatargerð í Leuven
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- 20 bjórar virði ferðarinnar
- Bjór er nýja vínið: pörun við bygg
- Föndurbjór frá Madrid
- Brimbretti í München á milli fótbolta og bjóra
- Í leit að hinni fullkomnu stöng í Madrid
- Spænskar kvenkyns ferðamenn: heimurinn samkvæmt kvenkyns landkönnuðum okkar