Hið táknræna handrið á La Concha ströndinni
„Hin óviðjafnanlegu umgjörð“. Á einhverjum tímapunkti bar einhver fram þessi þrjú orð sem sameina kjarna, efni og persónuleika Donostia - San Sebastián.
Ég veit ekki hver gerði það, en ég veit nákvæmlega hnitin sem það þurfti að gera: 43°19'03″N 1°59'12″V eða, hvað er það sama, handrið á La Concha ströndinni.
Það er ekki til fallegri staður á öllu landinu (nei, það er það ekki) og þetta er leiðarvísir til að njóta hans, eins og mikilvægra hluta, mjög alvarlega. San Sebastian orð.
La Concha er hið fullkomna póstkort. Það er saltpéturslyktin, það eru börnin að spila strandfótbolta, það er það dömurnar sem baða sig stóískt alla daga ársins.
hið fullkomna póstkort
skelin er staðurinn þar sem sjónvarpið er beint með fréttum, er sýn á Santa Clara Island, er flugeldar í ágúst, blá og hvít tjaldhiminn, og höfuðið hoppar af gabarrónum.
skelin er ástæðan fyrir því að appelsínusafi hefur kampavínsverð á hvaða bar sem er í borginni, jafnvel þótt hann hafi ekki útsýni. Það er tollur og perla í senn.
Það er heimþrá donostiarras um allan heim og mynd af ferðamönnunum. Það er í raun ekta.
Í GÖGN
La Concha er ekki eina ströndin í San Sebastián (það eru tvær aðrar, Ondarreta og La Zurriola ), en það er mest táknrænt. Mæla 1.350 metrar, frá Pico del Loro að göngubrú Club Náutico, en hverfa nokkrum sinnum á dag (dáð sem veldur fjörunni) .
Það er skreytt af goðsagnakennd handrið, byggt árið 1910 af arkitektinum Juan Rafael Alday og að sjálfur Alfonso XIII konungur tók til starfa árið 1916.
Þetta gerðist vegna þess að þá var San Sebastian frí athvarf kóngafólks og aðals, Það var belle époque.
La Concha er duttlungafull og hverfur nokkrum sinnum á dag
Svo táknrænt er handrið að í ár Búið er að draga 225 hluta: Það þurfti að breyta því í nýjan en íbúar San Sebastian geta ekki sent það til brotastöðvarinnar. Nostalgía er mjög eigin tilfinning.
Drottningar Hollywood gengu líka fram hjá þessari strönd. Bette Davis, Lauren Bacall, Elizabeth Taylor, Catherine Deneuve.
Einnig Rita Hayworth hún varð ástfangin af borginni og goðsögnin segir að San Sebastián hafi brugðist við leikkonunni með því að búa til einfaldasta og frægasta snarl til þessa dags: gilda, hinn fullkomni pintxo.
Einnig til Ernest Hemingway hann var hrifinn af La Concha ströndinni, með „sléttum, þéttum og gulum sandi, heitum fótum,“ sagði hann.
Þeir segja að á 2. áratugnum myndi hann kafa í La Concha og drekka síðan sítrónugranítu og tvöfalt viskí með gosi. Venjulegur (að njóta drykkjar án afsakana) mjög Donostiarra, efni sem við munum fjalla um síðar.
MYNDIN
Það eru óendanlegir rammar sem gleðja Instagram, en ef það sem þú vilt er líkneskjumyndin þarftu þá til að koma út þrír þættir: handrið, eyjan og hafið. Án sía.
MATUR
Matur er mjög alvarlegt viðfangsefni. , jafnvel þegar maður fer að eyða degi á ströndinni.
Rækjupintxo, klassík frá Narru
Svo mikið að maður getur farið fótgangandi frá göngusvæðinu grillað rækju pintxo á concassé tómötum, furuhnetum og romescu sósu – til dæmis – á meðan þú nýtur útsýnisins, í Naru.
Og við erum aðeins að tala um barinn, veitingastaðurinn á jarðhæð er einn af alvarlegustu matargerðarstoppum borgarinnar: sönnun þess er smokkfiskbarnið, pochakremið og brennda tómatana.
Eftirrétturinn er líka mjög freistandi (sjáið brioche torrija með smjöri, rjóma og ís). Kaffið verður þó að taka beint fyrir framan, í Shell kaffihús, njóta af hið fullkomna póstkort sumarsins við fæturna.
KVÖLDMATUR
Sagði hann Dumas að kvöldmatur sé aðalathöfn dagsins og að hann geti aðeins framkvæmt á sómasamlegan hátt af matargestum með hugviti og kímni... Ef franski skáldsagnahöfundurinn myndi stíga fæti til San Sebastian í dag myndi hann bæta við nákvæmri staðsetningu og ákafur gómur.
Þessi síða, ** Bokado ** _(Plaza Jaques Cousteau 1, við enda hafnarinnar, í fiskabúrsbyggingunni) _; kokkurinn, Mikel Santamaria; og platan gæti verið a Lýsahryggur með kokotxas og samlokum eða a Brenndur svartur skötuselur með mojo de carabineros.
Lögreglumennirnir í Bokado: önnur saga
BIKARINN
Drykkja er líka mál sem krefst notkunar og ánægju og til þess er það ** Gu ,** staðsett á efstu hæð Snekkjuklúbbsins sem er á sama tíma kokteilbar, gastrobar og diskó, með öðru glæsilegu útsýni yfir flóann. Staður þar sem heimamenn og útlendingar koma saman.
RÚM
Leggðu þig niður við ölduhljóðið á La Concha ströndinni Það er ánægjulegt sem allir, heimamenn og ferðamenn, ættu að njóta að minnsta kosti einu sinni á ævinni.
London and England hótelið er með fjórar stjörnur og fallegasta útsýni yfir borgina. Það er aðeins ein ljósmynd sem fer fram úr þeirri af La Concha handriðinu og það er sú af flóanum að ofan.
ÞAÐ MIKILVÆGT
Skelin nýtur sín vel á sumrin og á veturna, með sól og rigningu. Að búa í San Sebastian þýðir að faðma sólríka daga og njóta ströndarinnar í peysu þegar það kólnar.
Sofðu við að hlusta á öldurnar og vaknaðu með La Concha sem bakgrunn