Plaza de Matute: Madrid sem okkur líkar við
Með svo frægum íbúum, eins og Cervantes, Zorrilla og Becquer, Í dag er þetta rólegur og friðsæll staður þar sem hverfislíf er blandað nýjum stöðum sem eru iðandi, og rifja upp hér og þar (svo sem Matute), flottar verslanir ( The Corner ), kaffihús sem eru þegar orðin gerviklassík ( El Ófullkomnar ) eða nútíma fréttastofur tímarita (Tenmag) . Eins og það gerist í svo mörgum öðrum hornum Madrid sem okkur líkar best við.
Tíska 'à la Matute'
Hvað varðar ástæðuna fyrir nafni þess, þá eru nokkrar útgáfur meðal nágranna: Matute þýddi ys og þys „vegna þess að hér voru þeir seldir á svörtum markaði,“ segja sumir (reyndar, samkvæmt RAE, þroskaður það er „að kynna tegundir í íbúa án þess að greiða neysluskatta“); á meðan tryggja aðrir að það sé eftirnafn fyrrverandi eiganda alls svæðisins.
Það sem þeir eru sammála um er það torgið hefur breyst : sem er nú gangandi, sem –því miður– Filmo er ekki lengur til –bar með kvikmyndasæti og portrettmyndum af leikurum sem nú er á bragðdaufum krá – og að löngu áður voru þeir hér höfuðstöðvar hins hlutlausa, frjálslynt dagblað stofnað af Eduardo Gasset y Artime árið 1867 og samnefnda kaffihúsið þar sem heimur flamenco safnaðist saman í lok 19. aldar.
skemmtilegt og mjög popp
Það eru þeir sem halda áfram eins og tóbaksverslunin, kaffiterían í Mílanó (af öllu lífi, sem hefur sólríka og notalega verönd síðan í vor), stjórn lottósins (númer 5 í höfuðborginni!) og **Mantequería Cabello,** frá 1877, sem hefur aðeins tilheyrt tveimur fjölskyldum. Núverandi eigandi, Mario, hefur séð um það í meira en tuttugu ár. Í viðbót við fagur það er sælkera tilvísun , sérstaklega fyrir fjögurra stjörnu vörur: olíur, sultur, hunang og belgjurtir.
Af þeim fyrrnefndu hefur það glæsilegan sýnishorn og selur magnflöskur; af því síðarnefnda, af öllu sem hægt er að ímynda sér (grænn tómata, vatnsmelóna, reineta epli eða piquillo pipar), en líka af því sem er ekki (það er til kaffi sem er eingöngu gert fyrir verslunina). Tilboðið á hunangi er alveg eins forvitnilegt, allt frá avókadó til akasíu, sem fer í gegnum gulrót eða ginseng; og belgjurtir, í lausu, sú stærsta í Madríd. Hér má finna allt frá linsubaunir frá Puy til verdinas eða baunir frá Tolosa , auk allra þeirra duttlunga sem borðaðar eru í hverju héraði og saknað er þegar þú ert í burtu, s.s. astúrísku pylsurnar frá Tireno eða Maritoñi kökurnar frá Granada.
sælkeri alls lífs
Númer 12 (gáttin við hliðina) Hún er fallega stelpan af torginu . Þar sem augu allra beinast. Það er Pérez Villamil húsið, módernísk bygging með óaðfinnanlega framhlið ávölra lína og arabeskum og gátt með ljóskerum og handriðum, sem er vel þess virði að stinga höfðinu fram úr. Í því sem var yfirgefin vínylverslun í lágmarki, opnaði nýjan stað fyrir örfáum mánuðum síðan: ** Matute 12 **, sem, það verður að segjast að, uppfyllir arkitektúr sinn.
Félagar hans - leikarinn Nacho Fresneda, Mario Álvarez og Marco Martínez, sem einnig eru tengdir Carbones og Atenas veröndinni - voru helteknir af því að gera það svo. Þannig varð þetta rými til opið nánast allan daginn og hefur nokkur umhverfi, og þar sem þeir þjóna allt frá skemmtilegum mat með framandi blæ (við elskum tríóið af taco og hummus með papriku), til ávaxtasafa (jarðarber, greipaldin, epli), grænmeti (agúrka, spínat, sellerí) og rætur (gulrót, rófa, radísur). ) eða kokteila.
Gólf með bitum af vökva teppi , afturhönnunar hægindastólar í mismunandi litum, gamlar saumavélar sem borð, dauf ljós, stórir speglar, óvarinn múrsteinn á sumum stöðum, veggjakrot, stórar og laufgrænar plöntur og jafnvel lítill lóðréttur garður eru nokkrar upplýsingar um skreytinguna . En sá sem vekur mesta athygli er símaklefinn við hliðina á baðherbergjunum. Meira gefum við ekki upp.
Á jarðhæð í móderníska byggingunni við götuna
Þetta er þar sem torgið endar og gatan byrjar. Á milli kínverskra basars (Vecino) og nágranna hans -afsakið uppsagnirnar- stórmarkaðurinn (þar sem hann gefur alltaf forvitnar gjafir við kaupin, svo sem brauðhleif eða tyggjópakka) og annar handfylli af fyrirtækjum, höfum við enn nokkrir staðir eftir áhugaverðir: **Desnivel bókabúðin ** og franski veitingastaðurinn ** Petit Bistró **, en brunchinn hans (bakariskörfa, appelsínusafi, heimagerð sulta, lítið kalt hlaðborð, cava og egg, betra ef þeir eru Benediktstrúarmenn) , við höfum þegar mælt með við önnur tækifæri af það er gott gildi fyrir peningana (19,50 evrur).
Fullkominn brunch
Í húsnæði gamallar farangursverslunar og einnar elstu ritföngaverslun í Madrid (frá 1878) sem sérhæfir sig í skrifstofuvörum, Desnivel er orðin „uppvísunarbókabúðin“ fyrir aðdáendur fjallaheimsins . Þar má finna hnetti, kort, tækni- eða ferðabækur fyrir börn og jafnvel útgáfur frá eigin forlagi. Allt umvafið geislabaug rómantíkar í rými með gamaldags keim sem erfist frá fyrri viðskiptum (viðarhillurnar, eða jafnvel brakandi garðgólfið) og kryddað með nokkrum andlitsmyndum máluðum á veggi frábærra fjallgöngumekka (þar á meðal Edurne Pasabán).
Þegar verslað er má ekki hætta að fara niður á neðri hæð, þar sem tilboðin eru, uppseldar bækur eða þá sem eru á ferð „frá verslun til búðar“. Hér, eins og á Plaza Matute, það er ekkert horn sem ekki verðskuldar rannsókn.
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
(Allt Madrid með stækkunargleri)
- Gata Gabriel Lobo
- Novitiate Street
- Villalar Street
- Rue Street
- Allar greinar Arantxa Neyra
Það er ekkert horn sem ekki verðskuldar rannsókn