Neubau: Vínarhverfið þar sem jafnvel „schnitzel“ er nútímalegt

Anonim

Vínarborg

Gatnamót (og kaplar) við Siebensterngasse

Neubau, skapandi sjöunda hverfi Vínarborgar, sameinar það sem við elskum mest við borgina: fagurfræði njósnamynda, hverfisstemningu og vintage verslun.

Til Neubau, bóhemlegasta hverfis Vínar, Þú verður að fara með myndavél á öxlinni, ef mögulegt er retro og, ef þú hefur fjárhagsáætlun, láttu það vera Leica.

Eins og gráhundur í hipsterhverfi, þá staðfestir myndavélin að þú veist hvaðan þú ert kominn og að, jafnvel þó þú sért bara á leið í gegnum gæti þetta hverfi vel verið þitt.

Og þú myndir elska það að vera, því gott fólk, í Vínarborg er líf (og mikið af því) handan Ringstrasse, og Neubau, í miðju hverfi 7, er besta dæmið um þetta.

Vínarborg

Jugendstil arkitektúr á Fillgraderstiege stiganum

The MuseumsQuartier Það eru menningarmörkin sem marka hverfið til norðvesturs. Þar sem áður voru fjöll af hrossaskít í gömlu keisarahúsunum, er í dag andað að sér ljúfum ilm listarinnar eitt stærsta menningarsvæði í heimi með fimm glitrandi söfn.

Þar á meðal hið heillandi Leopold safnið, þar sem þú munt njóta verks hins mikla Egon Schiele, expressjóníski forveri selfies.

Á MuseumsQuartier torginu heldur útihátíðin áfram á milli barokkbygginganna og framúrstefnuarkitektúrs Mumok á veröndum, veitingastöðum og í tónleikana sem Vínarborg klæðir sig með og býður vorið velkomið.

Í haust er auk þess opnun á framúrstefnulega veröndin MQ Libelle, hönnuð af Laurids Ortner á þaki Leopold safnsins. Eftir gott skot af söfnum biður líkaminn þig um götu.

Vínarborg

Max Brown hótelherbergi

Það er kominn tími til að byrja á hveiti að rölta í gegnum Neubau. Hér er bóhemískasta og flottasta Vínarborg. Meira Berlín en Prag, meira val og minna tilgerðarlegt en Innere Stadt (sögulegur miðbær). Samviskusamur, skapandi og skemmtilegur, þú hefur fullt af ástæðum til að gera Neubau að miðstöð starfseminnar.

Nýopnað Max Brown tískuverslun hótel passar hverfið eins og hanski. Í herberginu gefa retro plötuspilari, einhverja 70s sálarvínyl og rauður plastsími (við flugum til Moskvu) okkur vísbendingar um fjörlegan karakter þessa hótels. í sömu þéttbýlislínu og bræður þess í Berlín og Amsterdam.

Mjög listrænt og mjög kvikmyndalegt, hótelið hefur heillandi sýningarherbergi með ljósakrónu og sætum úr gömlu leikhúsi.

Ljósmyndun, að sjálfsögðu, er einnig til staðar á veggjum hótelsins með verk eftir listamenn eins og Renate Bertlmann, fyrstu austurrísku konuna til að halda einkasýningu á Feneyjatvíæringnum. og eina manneskjan í heiminum sem getur séð kynþokkafullar hliðar smokkanna á myndunum sínum.

Aðalæð hverfisins er Burggasse. Þessi virðulega gata (ein sú elsta í Vínarborg) tengist hverfi 1 og skiptir hverfinu í tvennt.

Hér hefur fjölskyldurekið silki- og flauelsverkstæði fyrir tveimur öldum nú verið skipt út fyrir töff kaffihús, sjálfstætt tískuverslanir og veitingastaði, en eitthvað af þessum tímum er eftir í óendanleika verslunarhúsa og hönnunarverslana þar sem það er saumað, útskorið og mótað fyrir framan viðskiptavininn.

Í litlu vínylbúðinni Skrár og prentanir Latneskur djass hljómar Machito. Eigandi þinn, alexander ach , er einnig plötusnúður og safnari vínyl með latínutónlist.

Hér nálægt, versluninni Irenaeus Kraus getur varla haldið hundruð eintaka af gömlum veggspjöldum á veggjum þess, hrokkin í kassa eða dreift á gólfið. Grasarannsóknir frá upphafi 20. aldar, upplýsingar um meltingarkerfi kúa, veggspjöld fyrir líffærafræði manna, heimskort með löndum sem eru ekki lengur til.

Vínarborg

Ach Schuh í Records & Prints vínylbúðinni hans

á hinni gangstéttinni, taktfastur hljómur hins goðsagnakennda Heidelberg Original er hljóðrás Handdruck verslunarinnar, þar sem gamlar ritgerðir um dýrafræði og matreiðsluhandbækur eru endurgerðar á blöð, taupoka og stuttermabolum.

Í bókabúðinni Zum Gläsernen Dachl Lestrarstundir og innilegir tónleikar eru skipulagðir umkringdir viðarhillur og notaðar bækur.

Bohemia hins góða og staðir með sál, eins og Bar Expresso, með 50s fagurfræði og flísuðum (viljandi) innréttingum þar sem gamalmenni úr hverfinu og nýir nágrannar koma saman.

Spittelberggasse er mögulega gamaldags gata svæðisins. Hellusteinar á veginum og framhliðar frá 1900 prýddar listum og pastellitum, okrar og gulum.

Vínarborg

Vintage prentun hjá Handdruck.

nálægt hér er kirkjan San Ulrich, eyðilögð og endurbyggð allt að tvisvar sinnum, og þröngum þröngum götum St Ulrich Platz , með litlum veitingastöðum og kaffihúsum sem flytja okkur í einu vetfangi til hverfisins Vínarborgar, smekklegt en án alls kyns gnægð Innere Stadt.

Að rölta stefnulaust um hverfið, beggja vegna Burggasse, er ein af ánægjum Neubau. Í hverju horni eru óvæntir eins og glerbúðin Glashütte Comploj, með verkstæði þar sem glervasar og skálar sem eru til sölu eru blásnir og mótaðir.

Í öðrum rýmum sameinast staðbundnir hæfileikar sig í hópum listamanna og hönnuða eins og Die Werkbank (sem sérhæfir sig í grafík og lömpum) og Park (480 fermetrar af hreinni tísku).

Hér helst auðvitað allt nýtt í hendur við það gamla og vintage fataverslanir eru líka hluti af borgarumhverfinu. Stílhreinasta, án efa, Burggasse 24 og valinn hluti af vintage flíkum í hugmyndaversluninni Uppers & Downers.

Vínarborg

Uppstoppuð kría í Irenaeus Kraus versluninni

Myndavélin á öxlinni kemur sér nú að góðum notum til að láta höggið ganga í gegn ljósmyndabúðir og gallerí á Westbahnstrasse. Jafnvel meira þegar við komum inn í Westlicht ljósmyndasafnið , hofið 35 mm þar sem fyrir nokkrum árum var elsta og dýrasta myndavél í heimi (Leica O-series 122) boðin upp.

Meðal ljósmyndagræjasafna hans vekur hann athygli ljósmyndaplata af mönnum á drekum frá 1850, verðugt RuPaul's Drag Race, og „pyntingarstóll“ þar sem hann getur þolað, án þess að hreyfa vöðva, klukkustundir af löngum útsetningu fyrstu andlitsmyndanna.

Það er hádegismatur og Zollergasse er matargata hverfisins , með tilboði sem spannar allt frá hollum mat sem 'Neubauítarnir' af Heilsueldhús þar til klassískt Wiener Schnitzel, Vínar Schnitzel frá Meissl & Schadn, fara í gegnum þjóðernismat með stöðum eins og kínverskur bar og dýrindis víetnamska Gasthaus Sapa.

Fyrir eitthvað nútímalegra, veitingastaðurinn Ulrich, á einu fallegasta torgi í Neubau , er uppáhalds val ungra sælkera.

Vínarborg

Hornig kaffihús Barista

Eftir hádegismat er hans mál í kaffi og Neubau hefur meira en nóg af því. Húsgagnaverslanir sem eru kaffistofur, s.s Das Möbel , kaffihús sem eru verslanir, svo sem Wolfgang kaffi , staðir eins og Vollpension , þar sem kökurnar eru búnar til af ömmum, og einkenniskaffi með à la carte brennslu eins og í Wiener Roesthaus.

En ef þín er keisaraleg nostalgía, Sacher-köku við glugga, horfa á billjard á hinu andrúmslofti Café Sperl , þú munt þekkja Sissí keisaraynju.

Á stefnulausu ferðalaginu um götur Neubau finnurðu annan gimstein í hverfinu: Admiral Kino, eitt elsta kvikmyndahús í Vínarborg, opið síðan 1913, með tvíræðni sinni frá öðru tímum, tákn andspyrnu á tímum multiplexa og Netflix.

Það er kvöldmatartími og það er lítill vafi. við gætum mælt með hið óaðfinnanlega úrval af vínum og grænmetisæta-flottum mat á Tian Bistro eða góða stemninguna og góða tónlistina á Ungar Grill.

Vínarborg

Wiener snitsel, Vínarsnitsel

En sem betur fer þarftu ekki að velja því allt það og margt fleira er það sem veitingastaðurinn býður upp á Sjö norður . Mest smart staðurinn í Neubau og kannski í allri Vínarborg er nýjasta verkefni enfant terrible í ísraelskri matargerð, Eyal Shani.

Rými, með stórum borðum hönnuð til að deila og opnu eldhúsi sem minnir á húsnæði kjötmarkaðarins í New York , verður algjör veisla um kvöldmatarleytið.

Borð full af roastbeef, ljúffengu lambakjöti og ristuðu blómkáli borið fram undir klezmer-tónlist. Bættu við og haltu áfram á veitingastað þar sem þú getur borðað Miðjarðarhafið inni í bóhemlegasta hverfi Vínarborgar.

*Þessi skýrsla var birt í númer 141 í Condé Nast Traveler Magazine (september) . Gerast áskrifandi að prentuðu útgáfunni (11 prentuð tölublöð og stafræn útgáfa fyrir € 24,75, með því að hringja í 902 53 55 57 eða af vefsíðu okkar). Septemberhefti Condé Nast Traveler er fáanlegt í ** stafrænni útgáfu þess til að njóta þess í tækinu sem þú vilt. **

Lestu meira