Nobu-stofnendurnir eru kraftmiklir og ákveðnir og mölva tunnuna með tréhöggum.
Marbella er ljómandi . Það er eitthvað annað, minna kitsch , minna feita, skemmtilegra og afslappaðra. Með meiri smekk. **Marbella hefur alltaf verið og mun alltaf vera staður ómögulegra blandna **, lokaðra tilboða fyrir framan kampavínsflöskur og nætur með mörgum leyndarmálum til að geyma.
En marbella það vantaði þokkabót. Það vantaði, meðal svo mikillar sólar og strandar, ferðaþjónustu á lífsreynslu og sögur að segja . Að lokum vantaði hann snertingin Niró . Leikari og annar stofnandi hótel- og veitingavörumerkisins Nobu Hann kom til Marbella með fáum orðum en kraftmiklum. Neibb, Hann vill ekki vita hvaða rétt Trump pantar á veitingastöðum sínum , "Mér er alveg sama hvað honum líkar." Og hann vill halda áfram að skanna spænska yfirráðasvæðið til að auka vörumerkið ( Barcelona mun opna Nobu á fyrsta ársfjórðungi 2019 og þeir hafa borgir eins og Madríd og lönd eins og Portúgal í sigtinu).
Í þessu ákafa ferðalagi til að auka vörumerkið Nobu og Nobu stíllinn um allan heim hefur allt framkvæmdateymið eytt fjórum erilsömum dögum í Evrópu í þessari viku. Fyrst, vígsla Nobu í Shoreditch , síðar marbella , fylgt af Ibiza , þar sem sumarið var hleypt af stokkunum, til að klára í Barcelona og kynna framtíðarverkefni sitt.
Nobu Marbella Junior svíta
Af þessum fjórum áfangastöðum var Marbella í sviðsljósinu: nýtt hótel í borginni, með 49 heillandi herbergjum ( verður bráðum 81 árs ) sem deila plássi með Puente Romano hótelinu, með Dani García veitingastaðnum og að sjálfsögðu nauðsynlega veitingastaðnum Nobu , sem hefur þjónað réttum sínum í Marbella í eitt ár núna.
Og hvað gerir þennan Nobu frábrugðin öðrum? Og hvað gerir þetta hótel frábrugðið öllum öðrum í Marbella? Það fær það sem ferðalangurinn vill: að snúa heim með góða sögu og með tilfinninguna að hafa upplifað eitthvað sérstakt.
Þetta var skírn hans, ekkert dæmigert: töfrandi þríhyrningur Nobu ( de Niro, Nobu Matsuhisa og Meir Teper , stofnendur vörumerkisins) stýrðu a hefðbundin japönsk sakirathöfn . Það er að segja, þeir brutu tunnu fulla af Nobu sake með trékylfum og báru síðan þá sakir til allra matargesta sem gæfuboð. Lengi lifi Nobu Marbella!
Nobu Marbella Junior svíta
NOBU HÓTEL IBIZA BAY
Meðstofnendur Nobu, bandaríski leikarinn, matreiðslumeistarinn Nobu og framleiðandinn Meir Teper, hafa nýtt sér veru sína í landinu okkar til að fara til Talamanca-flóa og hefja sumarvertíð Nobu Hotel Ibiza Bay, eldri bróðir Nobu Marbella.
Bara ársgamalt –en með miklum ágætum og afslappaðan lúxus–, þetta hótel með 152 hönnunarherbergjum og svítum snýr aftur, með breitt matargerðarframboð, Six Senses heilsulindina og forréttindastaðsetninguna (tíu mínútur frá hinni heillandi borg Ibiza), þar til um miðjan október, þegar það tekur upp segl aftur þar til í maí 2019.
Meðal margra aðdráttarafl þessa Lítil lúxushótel heimsins d eru instagrammable sundlaugarnar hans, ókeypis jóga, tai chi og chi kung tímar, krakkaklúbburinn hans og það ótrúlegasta af öllu, hinar tæpu 20 tröppur sem skilja hótelið frá Miðjarðarhafinu.
Ibiza orka, tekin við sólsetur á Nobu Hotel Ibiza Bay.
Aðalréttur Nobu Hotel Ibiza Bay eru, og aldrei betur sagt, réttir veitingastaða þess. Nobu, sem varðveitir kjarna og heimspeki kokksins, Til viðbótar við nafnið, í bento kössunum, poké skálunum og hið fullkomna snitt af sushi og sashimi (sem nýjung á þessu ári opnar það líka á hádegi).
peyote og hans háþróuð mexíkósk matargerð skoluð niður með smjörlíki með krydduðu tagine, tequila, Cointreau, agavesírópi, limesafa og hettuglasi af mezcal fyrir áræðinustu.
Og strandbarinn Chambao, þar sem dýrindis paella útbúin af Valencia matreiðslumanninum Carlos Herrero Það bragðast svo miklu betra með fæturna sokknir í sandinn. Að klára matargerðartillögu sína er Celicioso, mötuneyti með glútenlausum vörum sem nýtir ofurfæði vel, og bar með nýgerðum safa.
Nautataco, fiskitaco og quinoa salat í Peyoto.
Fréttir á Nobu Hospitality
Það verður snemma á næsta ári þegar Gran Hotel Torre Catalunya, staðsett við hliðina á Sants Station, breyttu húðinni í verða nýja Nobu Hótel Barcelona (ávöxtur bandalagsins undirritaður af Selenta Group og Nobu Hospitality).
Með 360º útsýni yfir borgina, 250 herbergi og mikið matargerðartilboð, Hótel númer 18 frá þessu virta lúxusmerki kemur til að staðfesta smekk Nobu – og fíkn – fyrir landið okkar, og enn frekar ef við tökum með í reikninginn að heimspeki hans er við það að lenda í Madríd (ef allt gengur vel árið 2020).
„Ég elska Spán,“ sagði Robert de Niro á viðburðinum á Ibiza, setningu sem þarfnast engrar þýðinga og mun minni útskýringa, ef við höldum okkur við gögnin: Spánn verður eina landið í heiminum sem mun hafa fjögur Nobu hótel innan landamæra sinna.
Ibiza er paradís og Nobu Hotel Ibiza Bay paradís í paradís.
Robert de Niro við sakirathöfnina á Nobu Hotel Ibiza Bay.