Börn E. Morales, goðsagnakennda krá í Sevilla.
Hvað hafa barirnar sem okkur líkar svo vel við? Það er sama hvar og á hvaða tíma, þú hefur alltaf gaman af bar, með bjórnum og lokinu. Og meira ef það er inni Andalúsía . Það var það sem hann hélt Sevillískur teiknari, Michael Ferrera , þegar hann ákvað að búa til Tabernario , dagatal með goðsagnakenndum börum ** Sevilla **. Því eins og hann segir, innra með honum líður lífið á milli lúpína, heslihnetur og bjór.
„Ég var að leita að hugmynd um að búa til a Sevilla dagatal og vinur átti hugmyndina að gera myndskreytingar af ekta börum . Og ég elskaði það. Ég fór að vinna og þar sem þetta var persónulegt verkefni tók það mig nokkur ár,“ segir teiknarinn Miguel Ferrera við Traveler.es.
The Tavern fæddist sem a dagatal fyrir hefðbundnasta Sevilla , en hvaða betri hugmynd en að fara á veginn og hitta þá alla í höndum Miguel. Sjá, dásamlegt topp 10 sem flæðir yfir hefð og lit.
El Rinconcillo, elsta tavern í Sevilla
1.**Börn E. Morales** (Garcia de Vinuesa Street, 11)
Þeir segja um hann það er með goblin og að það besta sé þitt pringá , þó að Miguel mæli með montadito af svörtum búðingi og roquefort . „Þessi hefur sérstakt tilfinningalegt gildi. Ég fór til Morales með afa mínum þegar ég var lítil,“ segir teiknarinn.
2.**El Rinconcillo** (Girona Street, 40)
Við förum inn í Sevilla elstur, í litla hornið , Opinn bar frá 1650 . "Kannski Velazquez hvort sem er Murillo Þeir fengu sér vín í kránni. Og víst Becquer, Cernuda eða Machado þær voru líka teknar, bæði þar og í mörgum öðrum, sem eru nítjándu aldar,“ bendir hann á.
Klassík þess: Íberísk serranoskinka, þorskur og krókettur. En Miguel er áfram með Kjúklingabaunir með spínati.
3.**La Brunilda** (Calle Galera, 5)
Eitt af uppáhaldi teiknarans fyrir fáðu þér vín og auðvitað í hádeginu og á kvöldin góðar húfur, til dæmis pönnukökur eða idiazabal ostur . Vegna þess að Sevilla „Það býður upp á eitt besta matargerðartilboð í heimi og án efa með besta gildi fyrir peningana“.
Europa Bar í Sevilla.
4.**Europe Bar** (Siete Revueltas Street, 35)
Margir þeirra birtast nú þegar í Ferðamannaleiðsögumenn , en þrátt fyrir mannfjöldann sem heimsækir þá daglega hafa þeir ekki misst sitt sérstakur sjarmi . The bar evrópu er annar af goðsagnakenndar kráar í Sevilla þar sem, að sögn Miguel, búa þeir til frábærar krókettur.
5.**Bodega La Aurora** (Pérez Galdós Street, 9)
„Hverjum Andalúsía við drekkum ekki ein, eins og í bíó þegar hinn dæmigerði þunglyndis gaur birtist og drekkur viskí á barborðinu. Þvert á móti drekkum við á félagslegan og hátíðlegan hátt, til að fagna hvaða atburði sem er, síðan Betis vann , þar til það er fimmtudagur og helgin nálgast“, útskýrir höfundur Tabernario við Traveler.es.
Og þannig fórum við að djamma kl Aurora víngerðin , aldarafmæli krá með karakter , þar sem hann mælir montadito of pringá.
Bodega La Aurora í Sevilla.
6.**Cuesta House** (Castile Street, 1)
Við fetum í fótspor Kaffihússins og komum kl húskostnað . gamalt hús af Aljarafe vín , opið í Triana hverfinu síðan 1880 . „Hér söfnuðust málarar, skáld og listamenn saman til að auðga góma sína (...) vitni gærdagsins og dagsins um dögghlaup “, skrifa þeir ummæli á vefsíðu sinni. Athygli á gestnum, þeir segja að það besta sé hrísgrjónin þeirra.
7.**Sól og skuggi** (Calle Castilla, 147)
Af þeim minnstu fornu, þó við séum að tala um 1961 , og skylt skref fyrir unnendur nautaats og Triana . Miguel Ferrera mælir með okkur hjá Soy y Sombra hrærð egg með ortiguillas.
Hornið 1650.
8. Vizcaino húsið (Fair Street, 27)
Stofnað í 1929 , Það er einn af bjórhof gamla bæjarins . Þeirra mójama, þorsk og krækling af hápunktum tapas matseðilsins.
9. Nellikurnar (Verkstjóri Manuel Santiago Street, 1)
Við fylgjum slóðinni sem krá Miguel Ferrera dregur fyrir okkur og við rekumst á Nellikurnar , matargerð og hefðbundin plokkfiskur í miðbænum. Ein af sérkennum þeirra er kjötbollur með súkkulaði.
10. Santa Cruz víngerðin (Rodrigo Caro Street, 1A)
Við gætum haldið áfram en við hættum til að taka það síðasta í leiknum Santa Cruz víngerðin , enn eitt stoppið í gleðinni Miguel Ferrera Tavern . Fagur og verður að sjá í miðbæ Sevilla , Bodega Santa Cruz er þekkt (meðal margra annarra tapas) fyrir sína Þorskbollur.
Casa Vizcaino stofnað árið 1929.